Бышышы үчүн Колбаса

күтүлбөгөн коноктор келгенде сөзсүз кууруп келип, же жөн гана даамдуу бир нерсеге муктаж болгондо, ал эми жалкоолукту тамак үчүн Sausages. Fast, даамдуу эмес, оор.

мешке тамак Колбаса

банк тамак Мунай жана аны быжы да жугат. 200 градус жана белгиленген колбаса үчүн Preheat меш 20 мүнөт бышырыныз. бир кууруганда жараянына колбаса ширесин чыгып баштаганда, алар алтын Браундун пайда быжы да сугарып керек.

multivarka менен кууруп Колбаса

"Бышыруу" режимин иштетүү жана 20 мүнөт агытуу аспапты коюуга. кеседе Multivarki быжы салуу менен кабактын астында тамак. эсептөөч өрт, быжы да жок, алар жапан алынган, ал эми жогорку дагы деле кубарып. Бул маселени чечүү үчүн, башка партия менен капкакты жаап туруп, быжы бурулуп, ошол эле учурда 5-10 мүнөт быжы да бышырып алабыз.

Grill боюнча тамак-Колбаса

Кууруу колбаса кыйла төмөн температура зарыл. Бул чок аркылуу өрттөп чейин күтө туруу жакшыраак болот. Каша, барбекю колбаса, май болот. Kupaty кайнак сууга чөмүлдүрүү расмисинен бир нече секунд кууруу алдында, алар кийин кагаз сүлгү obsushivayut жарылбайт жок. алардын майын пайда болот жана алар турган кургак болуп калат деп алар бөлүгүн жана биринин артынан бири чогулуп, кесип жок болсо, кууруу үчүн ыңгайлуу экенин, аларды кесип эмес,, бышышы үчүн быжы да коёт. жылуулук жарылып эмес, жер кыртышын сууга үчүн, бир нече жерлерде алардын чукугуч канаткан. да Броунинг үчүн дайыма салып кууруп учурунда торун. Grill боюнча быжы куурулган жатканда, алар даамдуу Кытырак кабыкты пайда үчүн соустун майлоо болот. Колбаса өлчөмүнө жараша тамак-убактысы, 15, 30 мүнөт болот.

өз колдорун кууруу үчүн Колбаса

Эгер Gourmet дүкөн жаккан эмес, деп өз колу менен сага жаккан быжы кууруу үчүн бул салышы даярдап эмне жейм.

заттар:

• чочконун майы - 1 кг;
• пияз - 3 даана.
• лимон ширеси - 1 косыныз. идиш;
• сарымсак - ½ башчысы;
• жер кара калемпир, корица, тиштери, соолуктурат-suneli, Солт-- татып;
• чочко карын.

даярдоо

кылдаттык менен, аларды тазалоо үчүн касабы сурап бүткөндөн кийин, рынокто сатып колбаса үчүн Guts. Өз алдынча, ал абдан кыйын кылууга тиешелүү билимдерге ээ болуу жок. Маршынын ичеги жана Акталган бир нече жолу, андан кийин жылуу суу менен сирке, жок эле дегенде, 3 саат малынган. Эт жана чыйратылган бычак менен жарып майын (Эгер чоң тосмолор менен эт жылмалагыч колдоно алышат), нан торчосу менен пияз, сарымсак чачууга, эт менен аралаштырып, жыпар жыттуу заттарды, туз кошуп. , лимондун ширесин кошуп, жакшылап аралаштырып,. Колбаса жолу түйүндөрдү шишелер кийин ичеги жер эт мискей бир колун байлап (бул максатта, же моюн кийим ичегиде бир колу менен мурутун нан болгарка же, мисалы, пластикалык бөтөлкөлөрдүн атайын шланганы үчүн). Колбаса жакшы Кытырак кабыктын чейин кууруу.

куурулган колбаса сүйгөн да даамын керек куурулган чочко эти жана эт кыйын эмес тамак.