Сарымсак менен баклажан Балык

Алыс эмес жөн гана тамак күйөрмандары тарабынан көз жаздымында калбайт болот баклажан убакта, дем алыш. , Эски айкалышын кайра жаратууга, жаңы Recipes аракет жасап, мисалы, сарымсак менен баклажан тизмелерин.

сыр, сарымсак, помидор менен баклажан Балык

заттар:

• баклажан - 2 даана;.
• ширесинде, помидор - 500 г;
• туздалган калемпир - 300 г;
• Пияз - 1 даана.
• Эчки сүтүнөн жасалган сыр - 250 г;
• Ricotta сыр - 1/2 ст.
• Сарымсак - 5 тиштери;
• аш - 1 косыныз. идиш;
• петрушка;
• туз жана калемпир - татып.

даярдоо

жайма-майлоочу май менен бышыруу жана кесинди баклажан узун-жайды. Жашылча-эки тараптын туз жана калемпир менен чачып, анан камырды 200 даража Тандырга, 6-7 мүнөт койду.

бир Комбайн pyuriruem помидор жана калемпир, бир сарымсак пресса аркылуу өтүп, соус жана сирке кошуу. пантүркизм менен майды жылытып, алтын Браун чейин пияздын кууруу. пияз куюп томат соусун жана ашыкча нымдуулук буулана капкагы эле 10 мүнөткө аз жылуулук баарын себилип.

кичинекей идиштеги чейин Ricotta аралаштырууга теке сыр майдаланган чөп, туз жана калемпир кошулуп. Сыр бышкан баклажан түрмөк тилкесинде аралашмасын, аны буруш тараган. Балык-ууууууу-бетин толтургула, мешке дагы 15 мүнөт кайрылып.

бүткөндөн булар кандайдыр бир толуктоолорду жок, нан кийин, ысык кызмат керек кылгыла.

пиар менен чеснок баклажан Балык

заттар:

• баклажан - 3 даана.
• өсүмдүк майы;
• жангак - 1 косыныз.
• Сарымсак - 2 тиштери;
• кызыл шарап уксусу - 1/2 аш кашык ;.
• . Coriander - 1 аш кашык;
• туз жана калемпир - татып;
• петрушка.

даярдоо

Менин баклажан жана бүдүрчөлөр салып узунунан кесип. Сыра туз чачып, 30 мүнөттүн ичинде кетип. сүлгү баклажан бүдүрчөлөр менен, өкүнгүлө жана өсүмдүк майы менен пантүркизм алтын Браун чейин кууруу. кагаз сүлгү менен куурулган баклажан жайылышы ашыкча май аягына чейин.

Комбайн менен сарымсак жана ачуу чөптөр менен жеген салып жаъгак тарт. сууга 6 чай кашык менен аралашмасын салуу жана алынган Оргулу ырааттуулугун Crumb кайра бажыканадан. Жаңгак, уксус, туз жана калемпир менен кийген толтуруу.

Гайка паста баклажан тилкесинде бетинде бөлүштүрүлөт. Биз баклажан түрмөк өчүрүп. жаңы чөптөр жана анар урук компаниянын столго жаъгактар ​​менен чеснок баклажан тизмелерин кызмат кылгыла.

сыр жана сарымсак кошулган баклажан Балык

заттар:

• баклажан - 3 даана.
• зайтун майы - 3 косыныз. идиш;
• туз - татып;
• каймак сыр - 200 г;
• сыр - 150 г;
• Сарымсак - 2-3 тиштери;
• помидор - 2 даана;.
• петрушка;
• туз жана калемпир - татып.

даярдоо

Меш 200 градуска чейин барбаш үчүн. Нан үчүн банк баракта баклажан ичке тилке бирге, майлоочу май кур жана таралышын кесип. баклажан туз чачып, 8-10 мүнөт бышырышат. ордуна баклажан даана бышырып мүмкүн эмес, ал эми тез арада көмөч кууруу.

баклажан даярданып жатканда, жакшы н жөнүндө сыр руб, каймак, сыр менен аралаштырып жана сарымсак, пресса аркылуу өттү. Tomatoes кесимчелер. Петрушка жаргылчагын жана сыр аралашманы кошуу.

куурулган баклажан борбору чечип сыр аралашмасы жана томат тилкесинде бир кашык койду. Биз бардык түрмөк өчүрүп, ысык же муздатылган, жаңы чөп чачып кызмат. толтуруу сыр даамын да, уйларды жаъгак жана ысык калемпирдин түрлөрүн кошууга болот, жана маринаддалган калемпир же каймак жана сырдан тышкары, бир аз майонез.