Тоок эти каймак чыгы менен козу карын менен - жакшы, экинчиси күнүмдүк, ашкана үчүн идеалдуу табактагы. Creamy таттуу чыгы тоок эти мүнөзгө ээ жана укмуштуудай байлыгын, бүт курамы толугу менен бири-бири менен бирге берет.
каймак чыгы менен козу карын менен тоок эти
заттар:
- жаңы тоок эти - 500 грамм;
- жаңы козу карындар - 350 г;
- аз майлуу каймак - 500 мл;
- Лампа - 2 даана;.
- Ун - 60 г;
- өсүмдүк майы;
- Fresh жашыл укроп - татып;
- жыпар жыттуу .
даярдоо
сүзмө, козу карын менен тоок эти, козу карын жана кесип таза плиталардын даярдоо. түптөр кабыгынан жана кичи кубатуулугу бычак shinkuem. тоок чайкап, антпесе жана obsushivayut таштады. таттуулар жана алар кошулган азыктар эт менен Сезон, ун жана paniruem чачсын. өсүмдүк майы менен унитаз, төш менен бир аз ышталган чейин Fry жайылып кумга жылытат. Андан кийин, акырын идиштин бир жапкак кашык менен тамак өтүү, ошондой эле идиш passeruem пияз жана козу карын менен. Андан кийин, куурулган эмчек кошуп, сүзмө менен толтурат. Козгоп коюу чейин 15 мүнөт үчүн себилип. Андан жыпар жыттуу май менен татытылгандай, жарып Жалбыз чачып жана козу карын, каймак чыгы коноктор менен төш берет.
козу карын менен тоок эти, сыр жана каймак,
заттар:
- жаңы козу карындар - 230 г;
- Fresh тоок төшү - 3 даана.
- пияз - 1 даана.
- сыр "Россия" - 100 г;
- аз майлуу каймак - 3 косыныз. идиш;
- ун - 35 г;
- жыпар - татып;
- тазартылган мунай - кууруу үчүн.
даярдоо
Тоок эти кылдат кездеме obsushivayut жууп, жарымын кесип, жука жайып чачууга. эт бир идиштин ичинде жайылып, жакшы, туз, калемпир даамын элжирей менен чачып жатат. Пияз мамиле чейин