Тендердик маринатталган сутенер эле оозуна эрийт ... Ал менен тамактануудан катары кемчиликсиз майдалап картошка же Fries. Мындай улуу снэк, сиз үйдө болот. Бүгүнкү күндө биз үйдө жана алардын айрымдарын карап көрөлү сутенер Пикл кантип көп жолдору бар.
Кандай даамдуу рассол сутенер?
заттар:
- Балык Fresh - 1 кг.
: White үчүн:
- G - 5-ст. идиш;
- суу - 1 ст.
- кургак кычы - 1 косыныз. идиш;
- кант - 3 косыныз. идиш;
- Laurel - 5 даана;.
- өсүмдүк майы - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
Таза балык, ич алып башчысы, сүзгүч канаттары менен куйругун кесип. өзүнчө идиш Портер: White-жылы:, чыпкаланган суу куюп, жакшы туз, шекер, кургак Mustard, өсүмдүк майы бетинде жалбырагын жана ыргытса кошуу. кайнап кийин, ага болгон ак ниеттик менен сөзсүз болот, андан кийин ал балыкты жатты. Балык бир табак менен Top Cover, жүгүн коюп, суук жок. 3 күндөн кийин балык даяр.
Балык сындырым кантип Пикл үчүн?
заттар:
- Fresh Балык - 2 даана;.
- Суу - 250 мл;
- туз - 2 косыныз. идиш;
- кант - 1 косыныз. идиш;
- бей жалбырак - 1 даана.
- . Coriander порошок - 1 аш кашык;
- Тиштери - 3 даана.
даярдоо
Ошентип, бир казанды, суу куюп, туз, шекер жана жыпар жыттуу заттарды, ыргытып жибер. Биз козгогон бир жарага даярдап алып, андан кийин жылуулук алып жана муздатып калтырышат. , Аны жууп, башын кесип, сүзгүч канаттары менен бак сөглеп, алып: эч бир убакытты текке, балык даярдоо. Биз система түзүүчү жана кесинди тыйын алып. Азыр биз идиш менен кургак катмарларга даяр сутенер кошуп: White мел төк. капкагын жаап, бөлмө температурасында 2 саат калтырышат. Андан кийин, бир күн кечке, муздаткычка бир кумура жок. пияз шакектери менен өсүмдүк майы сугарып, аны кызмат кылгыла.
Балык кантип тез Пикл?
заттар:
- Frozen Балык - 2 даана;.
- кара чай - 4 косыныз. идиш;
- Туз - 4 косыныз. идиш;
- Суу - 1 литр;
- Кант - 4 косыныз. кашык.
даярдоо
Балык ээрисин, жууп, башын кесип, майын алып, ички жана аны жуушат экен. Биз азыр тузга даярдоого өтүү: чай, суу, муздак кайнап куюп, туз жана шекерди, ыргытып жибер. Эми бул: White сутенер жайып, муздаткычка 4 күн жок. Ошондон кийин, Чөгүп ашуун, андан кийин жиликтеп бөлсүн түнү аны пост май куюп, кызмат.