өткөргөндо сыяктуу тамак үчүн дарыланып жылытуу үчүн өтө маанилүү болуп саналат, ал эми учурда туура эмес мамиле, ал тургай, ийгиликтүү жана даамдуу базасы буюмдар орду толгус зыян тартышы мүмкүн.
Ошентип, бүгүнкү күндө биз тамак өткөргөндо учурунда аны толук карап жана мыкты жыйынтыктарды алуу үчүн бир нече сырларын ачып берет.
Салт боюнча түзүлгөн буюмдар аз туз суу менен тендер чейин кайнатылат. Бул толугу менен суюк кайнап + күтө тур, анан кийин гана коюп жатып, биз үчүн өтө маанилүү болуп саналат. Алар пайда чейин, биз, камыр зыян үчүн да өтө кылдат мамиле жасоо көмөч мазмунун аралаштыруу керек. Бул иш жок болсо, ылдый Varenichki менен биригет да, алардын өнүмдөрүн ажырата алат бүтүндүгүн бузбай иш жүзүндө мүмкүн эмес.
Бардык Манты сүзүп, биз суу бир нече мүнөт кайнап, аларды сактоо. Жасалуу убактысы продуктунун өлчөмү, ошондой эле сыноо жана толтуруу түрүнө жараша болот. камыр кулпунуп турган чакан өткөргөндо үчүн жетиштүү бир-эки мүнөттөн кийин, алар даяр болот. Эгер таза, нерселерди жасаганды, анда манты камырдан , жети он мүнөткө чейин көбөйтүү керек.
Ал эми башка продукт, өтө эле жумшак болуп кулпунуп турган "желим" Татып көргүлө, ошондо таза, ала бир натыйжасы катары актыгын жана жоготот, толтуруунун, суу коюп көбүртүп маанилүү.
Greatly Манты эки откана же Multivarki бар тамак жараянын анык.
multivarka менен коюп кандай тамак?
Бул керемет тамак коюп бир нече даярдайт идеалдуу жол devaysa менен.
Бул үчүн, суу эки чыны чай куюп, "Бууланган" түзмөк дараметин режими белгиленген. Varenichki суу кеседе коюп жиберген жаралар менен +, ошондой эле капкагы жабылган аппаратты кийин, жатагы жайылып. жаңы өткөргөндо топ он беш же жыйырма мүнөт үчүн кемчиликсиз бир натыйжасы үчүн жана камкаймак боюнча ачытма камырдан же камырдан жасалган жети мүнөт туруштук берүүгө зарыл, алар толугу менен даяр болот.
өткөргөндо даярдоо үчүн өтө маанилүү, алар көлөмдө тамак жараян көп өсүшү сыяктуу эле, бири-биринен алысыраак тармак боюнча кой кездештирүүгө.
Cooking Манты камак азыктарын бышыруу, өзгөчө, микротолкундуу мешке ийгиликтүү колдонсо болот. Биз мындай даярдык майда-чүйдөсүнө чейин айтып.
Кантип, микротолкундар менен тоъдурулган ниетин коюп тамак?
тоъдурулган Varenichki микротолкундуу бир катмары бул үчүн ылайыктуу бир табакка колун салып, аларды тамак үчүн, алардын жарымын каптап ушунчалык ысык суу менен толтуруп, аппаратка салып койду. жогорку бийлик биринчи бир нече мүнөт даярдоо. Ошондо отуз пайызга күчүн азайтат жана коюп дагы жети мүнөт турду.
Сенин, микротолкундар күчү 800 Уоттс кем болсо, анда даярдоо үчүн көбүрөөк убакыт керек болушу мүмкүн.
Сиз адаттагыдан табактын бир тамаша кошуп, микротолкундар менен бир аз башкача коюп тамак болот. Бул үчүн, мурдагыдай эле, биз ылайыктуу идишке бир катмарында Аларды жайгаштырам, жыпар жыттуу заттарды жана ачуу чөптөр менен такыр башка мезгил болушу мүмкүн сүзмө, каймак аралашмасы менен толтурат. таттуу өткөргөндо даярдоо, сиз кант, болчумун же кошо аласыз корица .
Жетиштүү жогорку бийликке жети мүнөт тамак туруштук бере, жана даамдуу тамак боло алабыз.
Кийинки, жалкоо тамак өткөргөндо байланыштуу бир нече сөз.
Жалкоо pierogi кандай тамак?
Жалкоо коюп өгөлөп үчүн, сууну кайнатып бир казанга жылытып айрым туз жана анын коюп пайда өнүм кошуу. Мезгил-мезгили менен, өтө кылдаттык менен башынан аягына чейин ишенимдүү бойдон кал качуу үчүн, тамак-аш мазмунун козгойт.
Бардык Манты суу үстүндө сүзүп жана кайнатып кийин - даяр турушат. табакка бир жапкак кашык менен аларды алып салуу, ошондой эле сары май куюп.