Козу карындардын кургатуу керек - үй-кургатуу мыкты ыкмасы

козу карындардын кургап кантип билип, аны натыйжалуу чогултулган карын түшүмүн кайра иштетүү жана баалуу үй сактоо менен камсыз кыла алат. Мындай preform продукт, анын азыктык өзгөчөлүктөрүн жана баалуу кагаздарды, ошондой эле андан да көп жыпар жыттуу жана бай даам болуп жоготуп жок болсо.

Кандай карын кургап болот?

козу карындардын кургатуу - бул үй-бүлө зыян үчүн эмес, жооп берет, сен ушундай workpiece кандай козу түрлөрү келген тема же билиши керек.

  1. Tubular козу карындар Boletus, Аспен, ак козу карындардын, Boletus, Dubovik, Mokhovikov, Kozlyakov жана поляк карын кургап болот.
  2. Баштыкчан morels идеалдуу көчөдө, табигый кургатуу жол берген. Козу-карындар кыртыш же марли капка токтотулган жана алар кычкылтек токсиндердин менен жоготуп, анын ичинде жок дегенде 4-5 ай кургап калды. Буга чейин, кургатылган козу пайдалануунун бул түрү ден соолукка кооптуу болуп саналат.
  3. Уруксат кургатуу жана козу карындардын табак: жайында, күзүндө жана enoki козу карындарды, козу карын, козу карындарды, түстүү кол чатыр, козу карындарды, clitopilus prunulus, бугу козу карын.
  4. Well chanterelle кургап толеранттуу, бирок, алар кышында боюнча да ушундай эле жол менен түшүм болот lisichkovyh жалгыз түрү болуп саналат. Эмес, ар дайым кычыткы туура даамын бар. Көп даяр тамак-жылы gorchat каштан.

Кургатылган козу карындар - пайдасы жана зыяны

кургатылган козу карын колдонуу улам белок бирикмелердин ар кандай жогорку мазмунуна, аминокислоталар, органикалык кислоталар, бета-glucans, меланин, ошондой эле А, Группа B, D, E,-бб.

  1. Кургатылган карын каршы шишик күчкө ээ жана рак оорусу менен күрөшүп келген жана алдын алуу катары колдонулат.
  2. буюмдун камтылган, Riboflavin калкан милдетин, тери, чачтар менен тырмактардын жакшыртууга нормалдаштыруу жардам берет.
  3. кургатылган козу карын жипчелери менен Gertsedin алкалоид ушул, ангина жана оорунун үчүн колдонулат.
  4. комплексинде баалуу заттардын топтому дененин бүт системалардын ишине жагымдуу таасирин тийгизет, иммунитетти жогорулатты, зат жакшыртат.
  5. Зыяны кургатылган козу карындар көп санда, алардын жеке касташуу же көзөмөлсүз пайдалануу менен келиши мүмкүн.

кургатуу козу карындардын кантип даярдоо керек?

өсүмдүктөрдү төмөнкү туура жана натыйжалуу Бул кадамды аткарууга жардам берет баяндалган жыйналган жана, өзгөчө, алдын-ала дарылоо өнүм, мындан ары козу карындардын кургатып болсо.

  1. Козу жок Беэр, оруу-жыюу кийин биринчи күнү каралат.
  2. кургатуу үчүн козу даярдоо ар дайым туура чийки материалдарды тандап алуу менен башталат. жумшак кутулууда, Иргелген мол чогултуп, талап-тоноп же курт жеп жемиш.
  3. кургатуу карын учурларда үчүн иштелип чыккан да жок кыла албайт. sporophores жеткиликтүү булганышы жуугуч таза кездеме жер үстүндөгү, шыпыргысын же үстүнкү катмарын алып салуу, бычак менен акырын кылуучу.
  4. Кичинекей үлгүсүн толугу менен, бир килейген кесилген узунунан 4-8 даана же 1 см кем эмес жоон октору чачууга салып кургатылган болушу мүмкүн.
  5. тери бөлүктөрүн кургатып тандалган ыкмасы жараша жакшы арматуралар менен тордон жайылып жатат, өчүргүчтөрүн, бышыруу өчүргүчтөрүн, аларга Макулатура коюп, же, ирээтке келтирип, беседке же ийне менен олтурушту.

Кантип Меш электр менен козу карындардын кургатуу?

Андан кандай кургатуу Тандырга, козу карындардын электр жылуулук элементтери менен. Мындай ыкма шаар үйдө мыктылардын бири болуп саналат жана кыска мөөнөттүү натыйжалуу кийинки узак мөөнөттүү сактоо үчүн баалуу продукт кургап мүмкүндүк берет. Көбү тиричилик кургатуу тез жана жакшы сапатын кылам мантиядагы менен жабдылган.

  1. Кесилген керек жана тордун коюшту катары тандалды кургатуу козу карындар, ыйыкташты. кургатуу жана нан үчүн колдонулган пергамент койду, мүмкүн, бирок чийки зат, мезгил-мезгили менен буруш үчүн жылытуу жүрүшүндө болушу керек.
  2. алгачкы этапта, аппараттын температурасы 45-50 градуска денгээлде болушу керек.
  3. мантиядагы жок аспап болсо, эшик аз бууланып ным жылма чыгаруу үчүн бир аз ачуу.
  4. Ысыктан кийин продукт 75 градус, бир нече саат бою өтөт чейин жогорулаган.
  5. үйдө козу карындардын кургатуу кесүү же бүт көчүрмөлөрү ийилип, оъой сынышы баштаган аяктады. Бул морт кылган, ошол эле учурда, өндүрүмдү overdry мүмкүн эмес. кургатылган продукт өз колу менен туш-тушка чачырап тийиш эмес.

Меш газ мешинде козу карындардын кандай кургатуу?

төмөнкүдөй сунуштарды окуп чыккандан кийин, кургатылган козу ээлери газ мештер тааныган сыяктуу. Ошо сыяктуу баалуу продукт кем эмес жеңил болот даярдоо.

  1. Квалификациялуу кычыткы учурлары алакандары чачууга жана салып каша же пергамент кагазы ташыгычтар менен койду.
  2. Бир аз ачык эшик аппарат жана тери массалык 50 градус Бир саатка жакын кургатылган жана каалаган даражасына кургатуу, температурасы 75 градуска чейин көтөрүлөт ээ болгон.
  3. Эреже катары, мешке кургатылган козу керектүү түзүлүшкө ээ жана 5-7 саат ичинде узак мөөнөттүү сактоого ылайыктуу болуп саналат.

Aerogrill менен козу карындардын кандай кургатуу?

бир aerogri бар адамдар бул шаймандын жана козу карындардын туура кургап кантип жардам билүү кызык болор. бир жолу азык-тез кургатып толтурулат кургатуу үчүн атайын бетмайды тилүүнү салыштырмалуу аз сумма.

  1. Тандалган карын Жалпайтылган кесип, барбекю aerogrill жайгаштырылган.
  2. капкагын темир же жылмакай чыгуу газ үчүн кандайдыр бир металл объект боюнча жайгаштырылган.
  3. Кургатуу козу Aerogrill жогорку ылдамдык менен өндүрүлгөн жана 60-70 даражалык бир температурага 1,5-2 саат талап кылынат.

Sun-кургатылган козу карындар

Көптөгөн туура кургатуу козу күн гана жүргүзүлүшү керек деп, негизсиз, ишенбей. витамин D күндүн нуру feedstock колдонууга жана тойгузам мындай сейрек толтуруу үчүн алмашкыс жана организмге керектүү зат.

  1. аба-ырайынын шарттары орто козу карындар, бүтүн же даана Козу карын үлгүлөрүн алып келген жол болсо, дилин, күн бир катмар менен жайып.
  2. Же болбосо, шнур болот беседке боюнча козу карындардын , беседке же ийне.
  3. Ever сап боюнча үйдө козу карындардын кургатып белгилүү байыркы мезгилдерден бери. куюну көлүнө бүт жемиш же даана, күнөстүү желдетилип аймакта илип, жок дегенде, бир жуманын ичинде чыгып.
  4. Идеалында, сиз мурда мешке кургатылган козу керек, электр мераларын, мештер, же башка-сыпаа, алар кийинки жараянын азайтат, күндү, podvyalit жана баалуу Байланышуу бир бөлүгү менен азыктанып турушу чийки заты жол керек болот.

multivarka менен козу карындардын кандай кургатуу?

Заманбап ашкана шаймандын көптөгөн ээлери multivarka мүмкүн менен козу карындардын кургатып, анда кызыктуу болмок. аппараттардын көпчүлүгү модели эмес, бул иш менен жабдылган жана продукт кургак эмес, кууруу алат. Бирок, мындай ишти аткара алат бирдиги бар, бирок, алар алда канча кымбатка турат.

  1. Козу-карындар даярдалган, табак аппараттын бул температураны тандоо мүмкүнчүлүгү бар деди, коюп жаткан жука тилкелери, бөлсүн.
  2. бир нече саатка программасы "Bake" 60 градуска чейин температура көзөмөлдү орнотуу.
  3. Андан тышкары кургатуу "кызуу" боюнча иштер улантылган жана технологиялык 10-12 саатка чейин созулат.

Электр мераларын менен козу карындардын кандай кургатуу?

Төмөнкү сунуштар карын кармоочуларга Электр мераларын кургап кантип түшүнүүгө жардам берет. батирдин шартта, продукт жыйноо ыкмасын, мисалы, жогорку артыкчылык жана кемчиликсиз натыйжаны алуу үчүн эч бир кыйналбай берет.

  1. Жалпайтылган кесип козу таза.
  2. Балык Электр мераларын боюнча коюшту арзандашы.
  3. 60 градус температурасы режимин тандалып алынган жана максималдуу бүтөө камтыйт.
  4. Эреже катары, кургатуу 5-6 саат электр мераларын козу созулат, бирок убактысы аппарат бийлик жана бүдүрчөлөр жоондугунун жараша өзгөрүп турушу мүмкүн.

бир, микротолкундар менен козу карындардын кандай кургатуу?

Ал мүмкүн жана кургатуу болуп , микротолкундар менен козу карындар . бир убакта жаткан бөлүгүнүн бир аз өлчөмдө алууга болот, бирок башка ыкмалар менен салыштырганда, бул жараянга узактыгы кыйла азыраак болот.

  1. Козу-туура, таза, кесилген октору даярдалган.
  2. Арзандашы көмөч чыгып коюп, 20 мүнөт 100 W бир бийликти аспап бир микротолкундуу аппараттын тамак жана кирет ылайыктуу.
  3. белги суюк кучагында кийин, workpiece 10 мүнөт үчүн ачык эшик жана кургатуу жыйырма мүнөт, он мүнөттүк аба кайталанган менен турууга жол берилет.
  4. этаптарында саны козу карын бүдүрчөлөр жоондугунун көз каранды болот.

Тандырга, козу карындардын кандай кургатуу?

Андан кийин орус мешинде козу карындардын кантип туура кургатуу. Бул ыкма аба-ырайынын шарттары продукт күн табигый кургатуу жол берген эмес, анда көп, натыйжалуу жыйноо карын мол үй кожойкелери тарабынан колдонулуп келет.

  1. даяр үлгүсү карын баш саман даярдалган пол түшүп калды. Буга чейин, меш күл жана күл тазаланган.
  2. Же болбосо карын беседке же ийне көлүнө жана жуп кирпичтен же тактайы менен жайгаштырылат.
  3. Орус мешке кургатуу козукарындар эки этап менен ишке ашырылат. Биринчи күнү 50-60 градус температурада podvyalivayut продукт жана экинчи жана үчүнчү күнү, зарыл болсо, акыры бирдей температурада кургатылган.

үйдө кургатылган козу карындардын кантип сактоо керек?

иш жүзүндө мындай кайра иштетүү карын массасынын турчу жана жеткиликтүү ыкмалары бири ишке угуп, кургатылган козу карындардын канча калат билишет жана талаптагыдай шарттарды камсыз кылуу үчүн, буюмдун баалуу азыктык өзгөчөлүктөрүн сактап, бай козу карын даамын жана мүнөздүү даам.

  1. чукул далил чийки зат кылдат кургак жана ным эркин экенин, бирок кагаз пакеттерге, кездемелер сумкаларды же жыгач кутучалардын-чабыт менен тилүүнү начардыгы.
  2. бир куураган бөлүгүнө карата контейнер коюп, желдетилип жана ар дайым тышкы сезүү корголгон.
  3. Же болбосо, аны бекем дурус жаап, кургатуу же кургак боштук контейнер үчүн колдонулушу мүмкүн.
  4. туура сактоо шарттары менен продукт узак убакыт бою туруктуу бойдон калууда. Кээ бир адамдар сиз 3-5 жыл ичинде бош колдонуу керек деп ойлошот, бирок чынында кургатылган козу туура мөөнөттүү сактоо чексиз.