Кызылча жөнөкөй өзгөрүүлөрдү карап .Кошуналардын ичинен . Light шорпо сыяктуу аралашмага каймак камтыйт кийим кийип, бирок суук жана ысык да тойгузган болот. Cold шорпо көп учурда таштанды тартипте даярдалган, сүзмө, же йогурт менен толтуруп жатат, ал, адатта, эт менен кошо жок болот, ал эми өзгөрө эт сорпону бышырып, каймак, жашыл п менен кызмат кылуу үчүн ысык болушу мүмкүн. кызылча сыяктуу жөнөкөй тамак даярдоо боюнча маалымат алуу үчүн, биз төмөндө сүрөттөгөн.
Кантип эт менен ысык кызылча тамак ичиш үчүн?
Hot кызылча - бардык татаал эле даяр .Кошуналардын бир түрү, жашылча-комплекси, эт сорпосу, тамактандыруу үчүн сүзмө, бир аз, аш болумдуу тамак кызмат үчүн даяр.
заттар:
- Сөөктүү уй - 1,6 кг;
- калемпир - 110 г;
- кызылча - 210 г;
- Tomatoes - 230 г;
- Пияз - 95 г;
- картошка кара чиринди - 220 г;
- сарымсак chives - 2 даана;.
- сүзмө жана чөптөр - кайтаргыла.
даярдоо
Эгер үйдө кызылча нанды тамак алдында, суу эки литр тамак куюп, отко салып, тамак бышырган элге бир сааттай үчүн бышырылган болсун. Бөлүнгөн убакытта жылдын акырына карата абал боюнча жашылча даярдоону милдеттүү: Майда калемпирдин кызылчасын менен сабиз рт жарып, пияз, жаргылчакка тартып кубатуулугу картошка тамырларды бөлүп. Картошка, сорпосун идишке салып, түздөн-түз тыюу салынат, ал эми калган унитаз жана жайылып passeruem жашылча көп эмес 7 мүнөт. аягында бир сарымсак пресса аркылуу өтүп, ар кандай жашылча менен кийген. сорпосун этин алып салуу, жашылча менен толукталсын. эт жатышат даана жана кайра шорпо кайрылып. протоколунун жана кызылча дагы бир жубайлар жылуулук алынып салынышы мүмкүн. шорпо 10 мүнөт туруштук бере алган жок, андан кийин ал сүзмө, жаңы чөптөр уучуна бир бөлүгү менен тойгузган болот.
муздак кызылча тамак кантип даярдоо керек?
Ал тургай, суук кызылча сейрек эт азыктарын толукташы карабастан, сен муздак шорпо бышкан тоок же уй салып, же кайнатылган колбаса окуусунун кошо аласыз.
заттар:
- кызылча - 135 г;
- картошка кара чиринди - 440 г;
- Жумуртка - 5 даана;.
- бадыран - 280 г;
- жашыл пияз, Fennel;
- каймак - 440 г;
- лимон кислотасы -. 1 аш кашык.
даярдоо
таштандыга даярдоо окшош кызылча тамак бышырды. Биринчиден, силер бири-биринен бөлүп жашылчалар (кызылча жана картошка) кайнатып керек. келип окшоштук боюнча жана бышырылган кызылча менен музда жана бөлүнүүгө алып картошканы басчу. Бул жөн гана сорпосу кызылчасын төгүп жатат. Кесинди, бадыран жана кайнатылган жумуртка менен жашылча-Mix парниктерде каймакты. кызылча шорпо, сорпону эрип, лимон кислотасын кошуп. туз тууралуу унутпагыла.