карбай куурулуп, ар кандай жашылча-жемиш, айкалышы, темпура чакырды. Бул тамак Азия бизге келип, орус эли абдан жакшы болду. Идеалында, дагы деле бир балык болушу керек, бирок биздин кожоюндун аялы ансыз бышырылган. Кудайдын ага карбай жашылча үчүн бир нече тамак карап көрөлү.
карбай менен Tomatoes
заттар:
- помидор - 2 даана;.
- Сыр - 100 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Майонез - 2 косыныз. идиш;
- ун - 2 косыныз. идиш;
- туз, кара мурч, петрушка - татып;
- Өсүмдүк майы - кууруу үчүн.
даярдоо
Баштоо үчүн жекече азыктарды даярдоо. сыр алып, бир аз н аны чыгыъыз. Жумуртка дагы бир табак кирип, майонез кошуп, акырын бажыканадан. татып майдаланган сыр, ун, туз жана калемпир салып жумуртка аралашмасын кой. Бардык жакшы микс, биздин Клярдагы даяр. Азыр биз, помидор, жууп, кайнак суу менен жакшылап тери аларды алып куюп алышат. массасы болжол менен 1 см туурасы шакектерге кесип жатат. Биз идиш табак салып, өсүмдүк майын куюп, тутандыруу. помидор ар бир кесим акырын эки тараптын бир көмөч карбай жана кастарлоо боёлгон. кооз табакка карбай-жылы помидор, Пут жана петрушка алынды бутактары менен кооздоп.
помидор менен баклажан темпура
заттар:
- баклажан - 1 даана.
- помидор - 1 даана.
- Сарымсак - 1 калампыр;
- Майонез - 100 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- ун - 2 косыныз. идиш;
- туз - татып.
даярдоо
Менин баклажан жана жука бүдүрчөлөр бөлсүн. абдан чөйчөккө туз салып, кайгы-капаны калды. Ал ошол замат, жумуртка, туз бузуп, куш көбүк түзүлгөнгө чейин сабашат. сабоого жетиштүү ун, кош өтө коюу эмес. ширесин баклажан сыгуу, пантүркизм менен эки тараптын карбай жана кастарлоо менен дип. Андан кийин биз даяр колесо, майонез нымдап, помидор жана баклажан экинчи бир үзүм менен жогорку капкагын жаап алып. даяр помидор менен баклажан темпура.