Атүгүл помидордон жана картошка менен French эт - бул абдан даамдуу жана абдан жөнөкөй. бул даамдуу тамактарды даярдоо менен биздин тамак жөнөкөй колдонмолорду төмөнкү, ал тургай, бир башталгыч ашпозчу туура.
Кантип көмөч картошка жана помидор менен French чочконун этин тамак?
заттар:
- элирип, чочконун эти - 550 г;
- Пияз - 250 г;
- козу карын - 320 г;
- Картошка кара чиринди - 900 г;
- сыр катуу - 220 г;
- помидор - 200 г;
- Майонез - 100 г;
- калемпир - татып;
- туз - татып;
- ашкөк - татып;
- өсүмдүк майы
- чыпкаланган суу - 275 мл.
даярдоо
Менин чочконун эти, horoshenechko ным жана жер орто өлчөмдөгү бүдүрчөлөр чыгып, өкүнгүлө. Анан бир аз бир аз бөлүгүн эт тыйынды убакта ашкөк, жер кара калемпир, туз жана Browning, ылайыктуу өсүмдүк майы ири, кууруу, же казанды козгогон менен түртүшөт. Анан алдын-ала Акталган жана кесинди козу карындарды, жогорку кесилген жана майдаланган пияз semicircles бир катмар тараган.
Андан ары, биз буга чейин таза турган, картошка кайрылып жана орто өлчөмдөгү сындырым кылынсын. Ароматизиран картошка катмары жер кара калемпир, ашкөк жана туз жана жогорку помидор чөйрөлөрдү майдалашат. Азыр катмар майонез капкагын табак жана сыр н аркылуу. жарага кызуу куюп, минимум бир жарым саат бою крышка астында жылуулук боюнча vodichku тамак бышырышат.
Кантип Тандырга, картошканын жана помидордун менен French тамак ичиш үчүн?
заттар:
- элирип, чочконун эти - 550 г;
- помидор - 350 г;
- сыр - 175 г;
- картошка кара чиринди - 550 г;
- Пияз - 145 г;
- Майонез - 220 г же даам;
- Сарымсак - 2-3 тиш;
- таза өсүмдүк майы - татып;
- Зайтун кургатылган чөп - татып;
- туз - татып;
- жер кара мурч - татып;
- жаңы жашыл укроп жана петрушка - татып.
даярдоо
Эт Менин obsushivayut, чачууга, туз, жер кара калемпир жана Provencal чөптөр кургак менен аз убакта түртүшөт. Картошка тамырларды туз, бир аз Provence менен кооз, таза, shinkuem ийримдер, бар
Ар бир катмар promazyvayut чыгы майонез, сарымсак extruded аралаштырып даярдалган, жаңы жашыл melenko жана чөп болуп калбадыбы. Биз жөнүндө кырк мүнөт алдын ала камырды 200 даража Тандырга, тамак жиберем. Ошондо жогорку катмары дагы бир он беш мүнөт үчүн сыр н жана жука аркылуу өтүп бөлүштүрөт.