Бул картошка кууруу үчүн кыйын болушу мүмкүн көрүнөт. Бирок андай болгон күндө да көнүп чынында каалаган натыйжага даамдуу ийгиликке күмөн ала турган жок, кээ бир өзгөчөлүктөрү бар.
Бүгүн биз пантүркизм жана multivarka картошка бышырып кантип көрсөтө жана эт, пияз менен тамак ыкмаларды сунуштайбыз.
көмөч картошка кантип кууруу?
заттар:
- Картошка - 720 г;
- Кесек туз - татып;
- жаңы ашкөк - татып;
- Такталган күн карама майы - 120 мл.
даярдоо
ал коюу түбүнө менен кууруп оор темир Табаны алуу зарыл үчүн картошка, алтын жана Кытырак болду. анын тазаланган күн карама майын салып куюп, жылытып, мешке койду.
Картошка менин, тазалоо жана чөйрөлөр polukruzhkami же жука кесимчелер болуп саналат. Даярдалган сыра эки же үч жолу аларды крахмалды жууп, бир агын суу суук астында жуушат болушу керек. Биз кагаз = лг = же аарчып менен өчүрүп бир colander жакшы суу чыгуусун жана андан ары нымдуулук берет.
кылдат ысык май картошка сындырым нан салып, бир жагы Арадан боюнча бүдүрчөлөр сатып алууга, тоскоолдук кылган жок, жогорку жылуулук ашуун жашылча кууруу. Азыр биз картошка spatula салып жана бышкан жашылча-жылга чейин кууруу улантат. Тамак-жылдын аягына чейин бир туздуу тамак кошуу, андан кийин жаңы чөптөр менен бир табак жана мезгилине жайылып ээ.
multivarka картошка, пияз кантип кууруу?
заттар:
- Картошка - 720 г;
- Лампа пияз - 95 г;
- Кесек туз - татып;
- жаңы ашкөк - татып;
- май - 20 г;
- Күн карама майы Такталган - 120 мл.
даярдоо
Кармоочулардын multivarochnogo түзмөктөр анда куйкаланып тамак болот. Бул эмне болуп эсептелет.
Менин картошка, керектүү калыптаныш бүдүрчөлөр таштады, андан кийин, жакшылап муздак суу астында жуугула агызып, obsushivayut берет. multikastryulyu жытсыз күн карама майын салып куюп, "Hot" режимине же "Нан бышыруу," киргизет. Сиздин түзмөк температурасы тандоого мүмкүнчүлүк болсо, анда биз 140-150 градус денгээлинде аны ашкерелейт. мунай ысытат кийин, аны көрүү multikastryuli микс, андан кийин, анын жыйырма мүнөт Бул режимде жана даярдалган картошка кууруу коюп, ал тамак semicircles, пияз кошуп жарып, ошол эле учурда башка бир тамак.
куурулган картошка даярдоо аягына кээ бир туз кошуп, үстүнө сары май, элжирей, pritrushivaem жаңы жашылчадан жасалган бурамасын кошуп, кызмат кыла алат.
Эт менен картошка кууруу кандай?
заттар:
- Картошка - 720 г;
- чочконун (же чочконун sirloin горлышко) - 220 г;
- Кесек туз - татып;
- жаңы ашкөк - татып;
- Лампа пияз - 65 г;
- кара мурч - 1 чымчым;
- Такталган күн карама майы - 90 мл.
даярдоо
эт менен тамак жасап берсе абдан даамдуу картошка куурулган. Бул чочконун чочконун Tenderloin же мойнун алып, майда бүдүрчөлөр аны бөлүп-бөлүп жакшы.
коюу түбүнө менен кууруу көмөч кээде козгогон жок, даамы, ал эт даярдап коюп, аны бир даамдуу уялышы чейин кууруу менен кылдат май карама чейин жылыйт.
Картошка музда же орто өлчөмдөгү polukruzhkami бөлсүн жана жашоочулардын этке тарап, тазаланат. Fry жогорку жылуулук жети мүнөт үстүнөн көмөч мазмуну, элжирей, майдаланган пияз, капкак менен жаап, анан идиш-жемиш жана эт жумшак табакка чейин, ар бир жети мүнөт козгогон кууруу кошуу. Акыры, калемпир жана жаңы чөп, элжирей эт, мезгилинде бир аз туз кошуп картошка жана кызмат кыла албайт.