Сиз супермаркеттерде ак жыпар токой же дайыма козу карындардын артык эмне козу эске алуу менен, алардын негизинде, жок дегенде, он чакты ар түрдүү тамак-аш даярдалган болот. Акы төлөнүүчү ар убакта бүт ар кандай күмөн, ал эми козу карын абдан ийгиликтүү тамак бир, биз төмөндө айтып жатышат.
Козу карын, каймак
жумшак pyurirovannyh шорпо - Сиз козу карындардын тамак эмне жок болсо, анда биз классикалык менен баштоону сунуш кылат. аларды даярдоо үчүн база катары абдан жаркыраган даамы жана жыты эмес, козу карындарды жана козу карындарды жана чөптөрдүн чүчүкулак чакан өлчөмдө кошуу үчүн жакшы болот.
заттар:
- кургатылган козу карындар - 35 г;
- розмарин менен бутактары - 2 даана;.
- Пияз - 135 г;
- сарымсак chives - 5 даана;.
- козу карын - 820 г;
- Тоок шорпосу - 2,8 л;
- каймак - 115 мл;
- май - '35
даярдоо
шорпо базалары кууруп чейин жарым сааттай porcini козу карындардын семирет керек. Убакыт өткөн сайын, козу карындар жерге илди суюк сакталат.
ысык май айында, үстүнө розмарин бир бутактары кой жана жыты жол чейин, андан кийин чейин кууруу. Ошондо жаш бутак, ал эми розмарин майды алып, көк пияз Sauté. пияз pyurirovannym сарымсактын тыйын аягына, ак козу карындардын жана козу карындардын койду. көмөч мазмуну бардык буулануунун чейин ысыктын, анан козу жана тоок куюшат шорпо базасы суу куюп берүү. анда каймак, pyuriruyte шорпо Комбайн менен куюп, жарым саат бою минималдуу жылуулук боюнча начарлоосу калтыргыла.
козу карын менен Recipe жумуртка
бул салттуу орус ысылык деп эсептелет да, козу карын икра, бирок даярдалган жана Жер Ортолук ашканасынын салттуу компоненттер менен кызмат кылган болот. Ал тургай, даамдуу экен, жана жумуртка алуу төмөнкү ыкма менен менен текшере аласыз.
заттар:
- козу карын - 370 г;
- Пияз - 115 г;
- сарымсак chives - 4 даана.
- Дижон кычы - 15 г;
- Зайтун майы - 45 мл;
- шарап уксусу - 15 мл;
- жапалак көкөмерен жана бутактары - 3 даана.
даярдоо
ар кандай жара козу карындарды жана пияз, экиге май жана маалы менен бышыруу баракта, ак жаан, аларды уюштуруу. Бир аз уксус Splash даамы үчүн сарымсак жана Thyme кошуу. 20 мүнөт 200 градус камырды мешке козу карын жана пияз менен Табаны кой. Бышырылган Курамы бир Комбайн жана жанчып болгон күмүш табак кирип, сары кычы кошуу. кытырак же куймак кызмат кылышат.
козу карын менен Sauce
суук азыктары менен маринаддалган козу карындардын кошуу соус бир бөлүгү болушу мүмкүн. Биздин версия классигинин негизинде даярдалган - майонез жана сары кычы бир чети, бирок айранды колдонуп, бир аз калория кийинүүгө болот.
заттар:
- туздалган козу карындар - 95 г;
- Майонез - 145 мл;
- Сары кычы таттуу - 15 г;
- туздалган - 45 г;
- Пияз - 30 г;
- Honey - 1/2 аш кашык ;.
- укроп - 1 косыныз. идиш;
- Сарымсактын калампыр - 1 даана.
даярдоо
деңиз тузу бир аз кооптонуу менен Pyuriruyte сарымсак бөлдүк. Maximum кулатабыз пияз жана бадыраң жана козу карындар, идеалдуу бул максат үчүн бир Комбайн колдонушат. майонез, сарымсак, бал менен майдаланган жашылча жана козу карындардын Mix. айынын акырына карата абал боюнча, таттуу Mustard жана түсү бир аз жашыл кошуу. Re-аралаштырып, дароо кызмат.
козу карын менен Sauce
заттар:
- козу карын - 480 г;
- сарымсак chives - 4 даана.
- каймак - 230 мл;
- Тоок шорпосу - 510 мл;
- май - 35 г;
- Ун - 25 г;
- Пияз - 145 г;
- кургатылган, ангина, петрушка - 1/2 аш кашык ..
даярдоо
даана ачык-айкындык үчүн жарым шакекчелерге пияздын жана Sauté бөлүнсүн. Pyurirovanny сарымсак жана козу карындар, тактайча кошуу. козу карын ным толугу менен бууланып бер, карапайым ышталган бит күтүп. чөптөрдү кошуп, кийинчерээк бардык ун жана жарым мүнөт чачып, сорпону төк жана муздак. коюу чейин орто жылуулук үстүнөн чык калтыруу.