Буурчагы белок бүт өсүмдүк булактарынын ичинен лидер болуп саналат, ошондуктан силерге чын жүрөктөн жана пайдалуу болуп, көп акча үнөмдөө, ал эми андан кийин тамак тамакка келсе, буурчак салат төмөндө берилген сабиз жана пияз менен бир күнү тамак.
жашыл буурчак, эт, сабиз жана пияз Салат
заттар:
- жашыл буурчак - 175 г;
- Кытай капустасы - 1/2 башчысы;
- сабиз - 160 г;
- shallot - 60 г;
- ысык чили калемпири - татып;
- Соя соусу - 15 мл;
- көрүнүшү кориандр дарагынын жалбырактары;
- тоок эти - 320 г;
- арахис майы - 10 мл;
- лайм ширеси - 25 мл.
даярдоо
бир нече мүнөт ичинде кайнак суу, туздалган Blanshiruem бурчак. Күйдүрөт кынында дароо муздатылган сууга малып.
Эти бир аз түртүшү жана пантүркизм тез күрөң. -тилке кылып кесип, эт, жылыныш үчүн от сууйт. окшоштук боюнча, биз, кесип жана сабиз. Кытай капустасы shinkuem жана шалот ичке жарым шакек кесип кетет. , Тоок эти жана жашылча Mix кинза жана ачуу Чили бир аз кошуп.
Арахис майы, лайм ширеси жана соя, ал Кудайга кызмат кылганга чейин тамак куюп Азия кийинип, кыйын.
сабиз жана пияз менен Балык буурчак Салат
заттар:
- сабиз, "бала", - 1/2 ст.
- Canned буурчак - 420 г;
- чамгыр - 70 г;
- кызгылт көк жаа - 40 г;
- лайм ширеси - 10 мл;
- кант чымчым;
- Зайтун майы - 25 мл;
- Дижон кычы - 5 г;
- сарымсак бөлдүк.
даярдоо
жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча мини-сабиз кесип. шакектери менен чамгыр бөлсүн пияз - ичке тилкелери. Балык буурчак менен жашылча-Mix. лаймдын ширеси, сары кычы, бир паста, май жана кант талкаланып сарымсак менен сырткы даярдоо. даярдоо кийин дароо кийинип салат төк.
кызыл буурчак, пияз жана сабиз менен Салат
заттар:
- бышкан кызыл буурчак - 330 г;
- Жатка - 220 г;
- кызгылт көк пияз - 120 г;
- шарап уксусу - 15 мл;
- сабиз - 125 г;
- кинза;
- Зайтун майы - 35 мл.
даярдоо
зайтун майы Sauté пияз жарым шакектердин тамчы учурда. сабиз, буурчак жана чөптөрдүн бүдүрчөлөр менен Zazharku жылуу микс. төө буурчак, салат, куурулган пияз, сабиз, уксус май калдыктары менен сабап Так.
буурчак, сыр, пияз жана сабиз менен Салат
заттар:
- мини-сабиз - 900 г;
- жапалак көкөмерен жана бутактары - 2 даана;.
- Зайтун майы - 25 мл;
- жашыл буурчак - 175 г;
- Canned буурчак - 340 г;
- лимон ширеси - 15 мл;
- кызгылт көк жаа - 60 г;
- Умалат - 190 г;
- жалбыз жалбырактары.
даярдоо
сабиз зайтун майын куюп, жапалак көкөмерен менен биригип жарым сааттай меш (температурасы 190 ° C) менен бышырып. буурчак, жарым шакекче пияз жана жалбыз менен сабиз Mix. Умалат сыр менен чачып, лимон ширеси менен чачат.