Кургатылган жемиштер, кантип сактоо керек?

алдыңкы иш кем эмес маанилүү бөлүгү болуп саналат, анткени, запастарды даярдоо кийин дароо эле эс эмес, - аларды сактап калуу үчүн. кандайдыр бир буюм сыяктуу эле, кургатылган жемиштер да, биз бул макалада тууралуу сүйлөшүүнү чечкен өзүнүн өзгөчөлүктөрүнө жана сактоо турчу бар. Сиз кандай сактоо боюнча чечим же кургатылган алма, же экзотикалык мөмө запастарын, андан кийинки ар бир конкреттүү сунуштар силер үчүн пайдалуу.

үйдө кургатылган жемиш кантип жакшы сактоо үчүн?

биринчи кадам деп үйдө кургатылган жемиш сактап же үй сактоо жайгашкан запастарын аныктоо болот кантип түшүнүүгө камсыз кылуу. кургатылган жемиштер, негизги душмандары нымдуу болгондуктан, жер төлөдөгү же погреб бир үлгүсү болуп келет тандаган. оптималдуу үйдө болбосун, кургак жана салкын жерде болот.

үйдө кургатылган жемиш сактай турган болсо, биз да кошулам, ал эми - жок. Сактагычын - келечекте анын запасы даамын боло турган экинчи кепилдик. кургатылган жемиштер үчүн контейнерлер катары коопсуз жабык болот желдетилчү капкактарды, зыгыр сумкаларды жана кагаз каптары менен айнек идиштери үчүн идеалдуу болуп саналат. Ошентип, кургатылган жемиштерди түрлөрүнүн бири, анткени нымдуулук индексинин айырмачылыктарды бири-биринен өзүнчө сакталган болушу керек. Сиз Wetter кургак мөмө-жемиштерди, сөзсүз көктүн пайда аралаштырып, анда.

Эгер жемиш кургатуу жана жетишсиз, аларды кургатуу эмне корккон болсо, ашыкча нымдуулук соруу, Көктөн запасын сактап калат, туз же кургатылган Жалбыз бир аз баштыкка да төк. Ал ырайымсыз, сен алардан арылуу, кургатылган кычыткыны сактап калууга мүмкүн эмес болгон болсо, ал тургай, кайра калыбына келтирүү үчүн эмес, - Азыркы учурда, ошондой эле бир топ кымбат болушу.

Үй бүт кургак жемиштерди сактоо үчүн жолдо түшүнүктүү, бирок, запастары негизги душмандарын өлтүрдү кандай болсо, курт - кумурскалар. Мындай учурда Сиз трюмо жок, жана ташыгычта коюп, андан ары жарым сааттай камырды 80 ° C мешке кызытат да (албетте, өтө сезимтал адам, муну кыла алат) үчүн шашылган эмес болот. Ошо сыяктуу эле таасир ээ жана тоңдурулган. тандалып алынган жол-жоболордун бирине кийин турсам, дагы бир жолу кайталоо зарыл жана жабылган идиште жайгаштырылган.

Ал эми, ал өз алдынча даярдап, же дүкөндө сатылып алынган болобу, кайсы бир кургатылган жемиштер, сактоо мөөнөтү 12 ай, анткени сен кургатылган жер-жемиштер баштыкты УККсында болсо да, анда бир жыл бою, аларга тамак-аш керек эстен чыгарбашыбыз керек.