Негизги бет жасалган суусундуктардын ар кандай гана даамдуу эмес, ошондой эле пайдалуу! анын дүкөнү ширелерин акча коротпогула, жана өз алдынча даярдалып, ПРООН жергиликтүү мамиле жана кыш мезгилине даярдоо үчүн болсун!
кышка алма Compote
заттар:
- Apples - 1 кг;
- Суу - 1 литр;
- бөрү - 200 г;
- кант - 300 г
даярдоо
Shinkuem алма сыра жана алардан үрөнүн алып чыгат. Биз мөмө-жемиштер, атайын даярдалган кумура Гродненской ысык сироп куюп, 20 мүнөт арылтуу койду. Ошондо капкактарды майда бүгүштөрдөн турган укмуштуудай алма мармелад жана муздатып калтырышат.
кышында чие, кара өрүк Compote
заттар:
- өрүк - 500 г;
- чие - 300 г;
- Суу - 2 л;
- кант - 500 г
даярдоо
Үчүн Compote даярдап кышкы мөмө-жемиш жана мөмө-жылы өрүк сортторго бөлүнөт, Акталган жана алардын сөөгүн үйрөнгүлө. Банктардын андан ары жайылып өрүк жана шейки жана ширеси даярдоого киришет. суу менен от Казан асып,, кант, жүрөк козгоорлук куюп, бир кайнатып алабыз. жемиш ширеси бир аз түшүп муздаган Идиштерге толтургула, анан арылтуу. Андан кийин, сактоо жумула тоголоктоп, погреб жок. Ошол сыяктуу эле, силер сыяктуу алчанын кыш жана Compote үчүн даярдай алышат.
кышка стъръънън Compote
заттар:
- лимон кислотасы - татып;
- алмурут - 1 кг;
- Суу - 2 л;
- кант.
даярдоо
Менин алмурут, аштоолорго таштап, bolls жана суу жана лимон кислотасы бир табак 5-10 минута ичинде койду. өзүнчө идишке бир идиш табак кийип, аскорбин кислотасы дагы бир чечим, даярдоо, кайнак чекитине суюктук, алып минималдуу жана жайылып жемишине температураны төмөндөтүү. кайнап чейин эмес, 10-15 мүнөт ысык ширеси менен груша тура. Андан өзүнчө кант сироп кылып, аралаштырып, кайнап, 15 мүнөт кайнатып суюктукту алып. жылуулук жана чыпкасыз келе жаткан жыпар алып салуу даяр аралаштырып. даярдалган идиштерге салып даярдап алмурут, Пут жана ысык сироп төк. Андан тышкары, биз кумура арылтуу, тоголоктоп, муздатып калтырышат. кышка даяр Бардык дымыктырылып алмурут!