Recipes Physalis көзүмдү бар адамдар үчүн, биз кышында бул мөмө-жемиштердин кандай болушу мүмкүн сага көрсөтүп, даамдуу, оозу-сугарууга даярдык үчүн бир нече ыкмаларды сунуш кылат аласыз.
мөмө-жашылча Physalis чейин кышка даярдоо Эмне көрүүгү болот?
биздин аймакта абдан популярдуу өсүмдүк Physalis болуп саналат. Бул керемет көз карандысыз идиш же тамак-аш жасап чыгарат.
өсүмдүк Physalis тартып икра
заттар:
- өсүмдүк Physalis - 990 г;
- пияз - 490 г;
- сабиз - 490 г;
- сарымсак chives чоң - 3 даана.
- уроп жана петрушка жашыл бутактары - бир орто устун;
- кант - 30 г;
- йоддолгон туз натрий хлор - 25 г;
- алма, уксус - 25 мл;
- тиштеп кара калемпир негиз - бир чымчым;
- эч кандай жыт менен күн карама майы - 230 мл.
даярдоо
икра гана бышкан жашылча Кейптаун кызылгатынын тандап даярдоо үчүн, жакшылап жууш "жаап", аны жана анда суу бир-эки мүнөттөн үчүн кайнап жылытылган бошотот. Кийинки shinkuem Physalis илептеринен сындырым негизсиз жана күн карама майын бир аз жумшак чейин кууруу.
Кесилген жана кесинди, пияз, сабиз, ошондой эле он мүнөт абразияга passeruem, анан куурулган Кабо-бадал менен аралаштырып, бир Комбайн же майдалап бетке бир абалга өтүп барууга.
Эми туз, шекер жана таттуу калемпир менен өсүмдүк массалык даамы, майдаланган сарымсак кошуп, жана ашыкча нымдуулук буулана орточо жылуулук боюнча кайнап кийин жаңы чөп жана tomim кыйылган melenko.
сирке кийлигишүүгө жумурткаларды жылдын акырына карата абал боюнча, аны пакетке стерилденген идишке кийин тукумсуз капкактарды менен бекитилген жана Кыргыз Республикасынын жерлеринин табигый стерилдөө үчүн "Жүнү" боюнча кетип жатат.
Physalis Салат
заттар:
- өсүмдүк Physalis - 440 г;
- бадыран - 440 г;
- пияз - 220 г;
- сабиз - 220 г;
- чоң баш сарымсак - 1 даана.
- уроп жана петрушка жашыл бутактары - бир орто устун;
- кант - 45 г;
- йоддолгон туз чоң эмес - 20 г;
- алма, уксус - 45 мл;
- кара калемпир (буурчак) - 12 даана.
даярдоо
Physalis салат түрүндө preform жашылча өтө жөнөкөй болсун. ылайыктуу чөйрөлөр бадыран жана сабиз менен идиштин ичинде бул даярдалган жана мөмө Physalis аралашманын бүдүрчөлөр бөлсүн илептеринен үчүн. Ошондой эле, көк пияз, сарымсак табак салат парниктерде жана кант, туз жана калемпир даамы майдаланган, ал эми кошулууда шакек. Кийин, салат, табак менен казанга салып ширеси компоненттерин (отуз мүнөт), баштап, кайнак кийин он мүнөт кайнатып, ачуу ичимдик жана кычкыл шарап тукумсуз идиштерге пакеттелген салат төгөм. өйдө баскан контейнер түбүн бурулуп, бир арылтуу түрүндө кылдаттык менен, аларды калтырып, акырындап ниеттик менен жыйынтыктады.
Сиз кулпунай Physalis жаса эмне жардам берет?
Кулпунай жемиш тумшук кызылгатынын жагымдуу жыт жана тапта эле, таттуу даярдыктарды үчүн жакшы болот элек.
кулпунай Physalis жөнүндө жазышса кантип тамак - рецепт
заттар:
- кулпунай Physalis - 950 г;
- кант - 850 г;
- Тазаланган суу - 140 мл;
- лимон - 80 г;
- корица (таяк) - 1 даана.
даярдоо
аны тазалоо үчүн Кулпунай Physalis өсүмдүк аз көбүрөөк убакытты талап кылат "турат иш." Бул убакыт тез жууп толтурулууда өткөргөн. Анын үстүнө, бул сорттун мөмөлөрү аябай Бул этапта аларды даярдоого көмөктөшөт жабышчаак тактасындагы бар.
Ар бир жемиш Physalis тиш чукугуч менен сайылат. плитада лимон кружка (казылган) жана корица таяк ыргытып суу идиш алып койду. кайнап мазмунун ысытуучу, шекер кошуп, таратып бер, ошондо Physalis коюп тарабынан даярдалган. Биз, workpiece жара берген беш мүнөт кайнатып, камыш таяк алып, аптапта жок. Муздагандан кийин, жылуулук жана кайноо курамы жыйырма мүнөт тыгылыш кайталап. Дагы биз ак ниеттик менен жана дагы жыйырма мүнөт кайнатып, назик берет. кайноо жана каалаган preform тыгыздыгын алууга муздатуу кайталап, андан кийин тукумсуз контейнерлерге жыттуу жазышса кайнап жана кыялдарына, аны мөөр чубалып калды. "Жүнү" астында тамырлар бара-бара муздатуу кийин сактоо үчүн койгом түрткү.