көптөн күткөн жыл Обону жакындап, ар бир аялдын эле майрамдык дасторкон үчүн тамак-тизмеси. Биз идеалдуу жыл меню басууга жаткан даамдуу жана жеңил салаттар, үчүн Recipes сунуш.
сельдерей жана балык менен Easy жыл салат
заттар:
- Өлүк Балык - 2 даана;.
- сельдерей тамыры - 130 г;
- кекилик жумуртка - 10-12 даана;.
- Пияз - 125 г;
- Лик - 45 г;
- Canned буурчак - 65 г;
- туздалган бадыраң - 65 г;
- сүр быштак - 120 г;
- томпоюп зейтун - 65 г;
- Майонез - 120 г же даам;
- көрк калемпирди туздалган;
- өсүмдүк майы;
- туз;
- калемпир;
- жаңы петрушка.
даярдоо
Жаныбарлардын сутенер каалаган жыпар жыттуу бир аз суу кошуп, туздалган бышырылган чейин муздак суу менен жара чуркап алдында жууп башын булгап, жок. каалаган, мешке салмак менен кактап балык болсо, туз жана жыпар жыттуу май менен алдын-ала татытылгандай. Анан муздаган сутенер сөөктү алып, жиликтеп Сөөксүз баш тартууга жана пантүркизм менен өсүмдүк майы менен так spasserovat мурда тазаланган жана майдаланган пияз чейин аралаштырып.
сельдерей, кээде козгогон, беш, жети мүнөттөй ичинде бир аз өлчөмдө май же нормалдуу жок nonstick тутулууну ири н жана кастарлоо аркылуу өтөт тазалоо.
Кекилик жумуртка тендер жана ачык-айкын, шакектерди, зайтун катары кесип бир курч бычак, shinkuem melenko туздалган жана пияз чейин бышыр.
бир терең чөйчөккө, пияз менен балыкты биригип, сельдерей, бадыран, буурчак, пияз, зайтун, бардык майонез, туз жана калемпир менен кийинген төрт майдаланган бөдөнө жумуртка, сыр, н аркылуу өтүп же талкаланат (эгерде жумшак), кошуу жана козгойт.
тамак шардагы боюнча салат кой, жогорку, эзилген сарысы менен "табак" таркатып бөдөнө жумуртка, калган торлуу белокторду бөлүштүрүү жаңы петрушка жалбырактары, шакектерди, зайтун жана туздалган калемпир менен бүдүрчөлөр бир идишке салып кооздоп.
Сёмгадан майонез эле жылдын ичинде жеңил жана даамдуу салат
заттар:
- туздалган семга - 160 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- бир зайтун кичине кумурадагы, томпоюп чыкса;
- кызыл салат жаа - 100 г;
- руккола;
- салат;
- Дижон кычы - 20 г;
- лимон ширеси - 5 мл;
- Зайтун майы - 60 мл;
- жер кара мурч - татып;
- туз - татып.
даярдоо
Табак салат жалбырагы менен капталган жана руккола үстүнө жатты.
катуу кайнатылган жумурткалар бышыргыла муздуу сууга мүнөтүнө чөмүлдүрүү расмисинен өтүп жатышты, андан кийин тазалап, бычак сүрөттү колдонуу бүдүрчөлөр кесип алып салат үстүнөн эле жыттанып кетчү. туздалган семга менен эти, чакан плиталардын бөлүнгөн тилкелери жана орто бизнес жана туш келди бир табакка салып, аларды кесип. Зайтун бир салат салып, томпоюп кызыл пияз салат шакекче. толтуруу үчүн, зайтун майын, Дижон Mustard, лимон ширесин, калемпир жана тузду аралаштырып, бир тармактан жардамы менен бир аз бажыканадан жана аралашмасынан биздин салат алган төк. Абдан даамдуу жана жеңил тамак даяр, сен жаны жылдык дасторконунан кайрылууга болот.
чаян менен жылдын мыкты жарык салат
заттар:
- аштоолорго чаян - 320 г;
- капуста - 200 г;
- crabsticks - 200 г;
- Балык ананас - 200 г;
- гранат уруктар - 100 г;
- майонез - татып;
- туз - татып;
- салат.
даярдоо
Аштоолорго чаян кийин, туздалган, кайнап бир мүнөткө сууга, ээрисин болгон colander берүү жана соолутат + төктү. Crab таяктар таза жана чыйратылган кулатабыз болуп саналат. Canned ананас чачууга кубтар, жана кытай капустасы shinkuem майда (ак бөлүгү жок).
, Бир чөйчөк жана жарым гранат бүртүкчөлөрү, майонез даярдалган бардык ингредиенттердин аралашпайт жана даамын, аралаштырып, бир табакка жайылышын, койду, ашкөк, калган анар кооздоп тузду кошуп.