жашылча менен судак күрүч ыкма менен да тоскоолдук кылган даамдуу жана пайдалуу тамакты жаап. Эгер убакыттын аз коротуп даярдоо үчүн, албетте, кулинардык таануунун натыйжасында келип чыккан жана ырахат алышат. жашылча менен калория күрүч сорпо гана 250 ккал, анткени чын жүрөктөн гарнир болбосун келүүчүгө ээ болот. Ошондой эле, сиз, балким, сен да жок көмөч башка эч идиштерди колдонууга экенин жактыруусуна ээ болобуз. Бардык тез жана жөнөкөй жөнөкөй!
судак жашылча менен күрүч классикалык рецепт
заттар:
- Сүрөт - 250 г;
- Суу - 350 мл;
- Пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- таттуу калемпир - 1 даана.
- помидор - 2 даана;.
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. л.
- туз жана таттуулар - татып.
даярдоо
муздак суу менен Figure жуу. Бардык жашылчаларды жууп туруш керек. Пияз жарым шакектерге кесип жана сабиз ири н сүртөөрү же тилке кылып кесип тазалоо. Калемпир орто бүдүрчөлөр кесип, өзөгү жана үрөндөрдү, тазаланган. Помидор, өз кезегинде, кесимчелер. өсүмдүк майы менен Табаны нымдап жана жылуулук орто жогорку жылуулук чейин койду. Негизинен, кеме 3 мүнөт калемпир жана помидор кийин, сабиз даярдайт. Алар жумшак чейин ингредиенттердин чейин мөөн. өзүнчө идиштин ичинде жашылча Shift.
Кийинки, пантүркизм калган май менен жууп куюп күрүч . кээде козгогон, анын ачык-айкындык үчүн Fry, суу жана коштомо капкагы менен толтурат. 20-25 мүнөттүн ичинде күрүч жасачубуз. зарыл болсо, бир аз суу куюп алышат. күрүч жумшарып, бир жолу - анын жакшы көргөн, анын даам, татуу жыпар жыттуу заттарын, татымал да Pilaf үчүн ылайыктуу болуп саналат.
Андан кийин, жашылчаларды кошуп 5 мүнөт азыктарды себилип. Акыр-аягы, биз тамакка бир аз Портер берип, шорпосун коюъуз. Бул гарнир ар кандай эт тамактар үчүн идеалдуу. Ошондой эле учурда мүмкүн козу карын менен жашылча койду .