бышырган маалында жоош боюнча манка Блин, жакшы көмөч чыгып, биригет жана жакшы жумшак жана момун даамы жок. Бул параметр жакшы көргөн тамактары жанып башталгыч ойнош алган турган тамак-аш болсо, ар дайым жакшы натыйжа берет.
манканын менен куймак кандай тамак?
манканын тартып Блин, кадимки эле, өчпөйт сода ар кандай сүт негизделген же ачыткы кошулган суу, же урай жок даярдалышы мүмкүн.
- Колдонуу үчүн жагылчу көптүрө эгиндери текшерме талап кылат. куюунун убакыт кумдай өлчөмүнө жараша өзүнчө аныкталат, ал эми, жок эле дегенде, жарым саат болушу керек.
- камыр суюк шайлоочуларды ачыганда жүрүшүндө кургак ар ким ар кандай болот, бирок тескерисинче эмес. камыр мп шарттарын эске алуу менен пайда болгон эмес, жана бирдиктүү негизи.
- рецепт ачыткы пайдалануу менен камсыз болсо, алар жылуу чөйрөсүнүн эриген көлөмүнө жана туруктуулук менен жогорулатуу камыры убакыт берем. негизи бир сааттан кем эмес бир жылуу бөлмөдө жайгаштырылат.
- камырды Чоюн унитаз же блинные даярдоо боюнча манка куймак бышырып, майлоочу май түбүн, анан podrumyanivaya эки тараптан камыр.
- продукт толукталсын каймакты колдонгондо, таттуу татымал жана тандоо жана даам Toppings ар түрдүү.
манканын ачытма Блин
ачыткы менен сүттө Блин менен манканын, шариктердин, аба жана орто коюу. жылуу сүт базасы 50 г берилген суммасын кошуу менен мүмкүн жана жаңы ачыткы катары колдонуу. азыктарга кемчиликсиз толуктап жашоочулардын каймак, бал, кыям, коюлтулган сүт, мөмө ширеси болот.
заттар:
- Жумуртка - 2 даана;.
- уну - 200 г;
- манка - 1,5 чөйчөкчө;
- Сүт - 0,5 л;
- кант - 3 косыныз. идиш;
- кургак ачыткы жана туз - 1 аш кашык ;.
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. кашык.
даярдоо
- жылуу сүт, ачыткы жана кант-жылы жоюлуп, 15 мүнөттөн чыгып.
- ачытма жумуртка, май жана туз аралаштырып тукурушту.
- Өзүнчө манка ун биригип, суюк компоненттер, кошо козгоп, 2 саат жылуулук калган.
- сабоого жана май жука катмар менен көмөч түбүн майлоочу, коюу манканын боюнча куймак бышырып кыл.
манканын менен йогурт боюнча Блин
Шаан-шөкөт жана таасирдүү жумшактык камкаймак менен манка куймак жаккан. йогурт кычкыл жок болсо, анда сирке же лимон ширеси менен толуктоо керек, бул учурда сода базаны, алсыратат. Айрыкча, жакшы каймак даамы жана кошумча буюмдар Радди камыр, сары май менен кошо берет.
заттар:
- Жумуртка - 2 даана;.
- уну - 220 г;
- манка - 200 г;
- камкаймак - 0,5 л;
- кант - 3 косыныз. идиш;
- сода - 0,5 аш кашык ;.
- сары май - 3-косыныз. идиш;
- туз, бышышы үчүн өсүмдүк майы.
даярдоо
- камкаймак сода эриген жана 10 мүнөткө тура берди.
- аралашмасы манканын жана ун менен идишке куюлган үйлөдүк, камчы жумуртка менен шекер, туз кош.
- сары май кошуп, бажыканадан камыр козгогон кийин, манка шишип 40 мүнөт тура берди.
- Көк манка салттуу ыкма менен куймак бышыруу.
Жука куймак манка
манка, сүт, суу менен ичке Блин ар толтуруунун браунинг өнүмдөрдү артынан толуктоо үчүн колдонсо болот. Алар шүгүр манка өзгөчө жумшак азыр табакка да, ашыкча көзөнөктүүлүк мүнөздүү эмес. Сүт жана суу - бири компоненттер, алардын ичинен бир гана колдонулушу мүмкүн.
заттар:
- Жумуртка - 2 даана;.
- ун - 3 косыныз. идиш;
- манка - 2/3 чөйчөк;
- сүт - 250 мл;
- Суу - 350 мл;
- кант - 1 косыныз. идиш;
- май - 25 г;
- туз, бышышы үчүн зайтун майы.
даярдоо
- Манка суу куюп, түнү чыгып.
- Салсын ным жана кант, жумуртка, сүт, туз, ун жана май менен сабоого тизгинин кошуу жок.
- Комбайн базасын бажыканадан.
- бир май шыбалган көмөч сыноонун бир бөлүгүн куюп, эки тараптын манка куймак боюнча күрөң.
коюу боюнча Mordvinic манка Блин
Ачытма Mordvinian коюу Блин тамак бышыруу кийин көмөч манканын боюнча таасирдүү кабат чогултулат, promazyvaya ар Пэнкейк сары май менен берешендик. буюмдун Final кубаттуулугу буюмдун эки таажыны бир колдонуу менен камыр кошулган өлчөмүн өзгөртүүгө болот.
заттар:
- Жумуртка - 5 даана;.
- ун - 1-2 чөйчөкчө;
- манка - 1 стакан;
- сүт - 250 мл;
- кант - 1 косыныз. идиш;
- кургак ачыткы - 1 аш кашык ;.
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. идиш;
- туз, бышышы үчүн зайтун майы.
даярдоо
- бир нече саат бою малынган жылуу сүт манканын-жылы.
- ун, ачыткы жана канттын бир кашык кошуп, кыймылга келип, кайрылып, жылуу калды.
- Клярдагы кордошкон жумуртканын сарысы аралашканда, калган ун, туз, каймак май, анан чокулары белокторго да аяшкан эмес.
- көмөч камырдан кагыш Мунк podrumyanivaya бөлүгүндөгү Bake куймак.
Марокколук Блин манка
Марокко рецепт манканын менен Блин бул сонун продукт нускасынын .Кумдуктагы баа берет. камырдан үзүндүлөр кургак, салкын, азык-таяк тутулууну бир жагынан жарык кызара даярдоо. унитаз элесизби ар бир продукт өөдө-ылдый муздак суу агымы боюнча кууруу жана муздаган кийин. суюк бал жана сары май менен бирдей өлчөмдө кошулган таттуу чыгы менен тойгузушат Блин болуп саналат.
заттар:
- сарысы - 2 даана;.
- уну - 300 г;
- манка - 100 г;
- жылуу суу - 850 мл;
- кант жана зайтун майы - 1 аш кашык ;.
- кургак ачыткы - 1 аш кашык ;.
- май жана бал менен камсыз кылуу.
даярдоо
- бардык кургак заттар биригүүдө.
- жумуртканын сарысы кошуу жана жылуу суу менен массалык 1,5 саатка мукактанды бир аралаштырганы менен аралаш болот.
- Бышырып Марокколук куймак бал жана каймак соусу менен камсыз бир колу менен суук көмөч боюнча манканын боюнча.
Tatar манканын боюнча Блин
Tatar ачытма Блин буюм өзгөчө таанымал даам берген жылуу сүт негизинде даярдалган манканын боюнча. камыры ун кошуп, манканын кошумча бөлүгү менен алмаштыруу мүмкүн эмес. Даярдык табакка толтурулган жана сары май менен үстүнө төшөлгөн, куймак.
заттар:
- Жумуртка - 2 даана;.
- Ун - 0,5 чөйчөкчө;
- манка - 2 чөйчөкчө;
- бышырылган сүт - 0,5 л;
- Ысык суу - 250 мл;
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. идиш;
- кант - 3 косыныз. идиш;
- кургак ачыткы - 2 аш кашык ;.
- каймак май - 100 г
даярдоо
- эрип сүт жылуулук ачыткы жана кант таркатат.
- , Туз, жумуртка, манка, ун кошуу массасы козгоп жана 2 саат жылытып, уруксат берилген.
- өсүмдүк майы, кайнак суу, уу-дуу бажыканадан же кондитер Комбайн бир стакан кошуу.
- эки тараптан камырды тутулууну жана күрөң куймак борборунда чыккан негиздери бөлүктөрүн төк.
Талкан Блин манка
Талкан манка камкаймак менен Блин буудай унун тышкары эле даярдалган. Кануни ашына, назиктиги жана азык-жумшак бир туруксуз же чоктун жегич кайдыгер калтырбайт. Hercules манканын, түнү жана эртеси күнү йогурт малынган мүмкүн менен кабырчыктары калган ингредиенттерди кошуу менен азыктарын бышыруу башталат.
заттар:
- Жумуртка - 2 даана;.
- ун - 1 стакан;
- манка - 1 стакан;
- камкаймак - 0,5 л;
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. идиш;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- сода жана туз - 0,5 аш кашык ..
даярдоо
- Манка бөлүкчөлөрүнүн менен аралашып, 2 саатта айранды төк.
- менен кордошкон кант кошуп, туз, жумуртка, сода, зайтун майы, толкуп жатат +.
- Бышырылган сүзмө, бал, коюлтулган сүт, тыгынына менен азыктандырган кадимки тартибин Блин.
манка ун Блин жок
бул мүмкүн эмес болсо, манка ботко, мүмкүн эмес менен ун жок Bake куймак. жарым-жартылай арпа бышып турган кайнак суу кирип, кошуу жана аны дагы бир суроом жана алкоголсуз касиет берет кийин камыр жетет каалаган текстура. сода ордуна ачыткы баштапкы этабында камыр кошулуп жана текшерме үчүн ага убакыт берет.
заттар:
- Жумуртка - 2 даана;.
- манка - 2,5 чөйчөкчө;
- камкаймак - 0,5 л;
- кайнак суу - 250 мл;
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. идиш;
- кант - 3 косыныз. идиш;
- сода - 0,5 аш кашык ..
даярдоо
- Манка айранды куюп, бир нече саатка кетип.
- кант менен кордошкон жана туз жумурткалар чымчып кошуу, сода, май жана кайнак суу куюп.
- бир аралаштырганы менен камыр бажыканадан же камчы козгоп, банк өнүмдөрүн башталат.
Блин манка
манка тамак сүт менен куймак талканга шишиген күтпөй эле, мүмкүн болушунча. Бул үчүн, ал классикалык манка кайнатып, анан сыноо үчүн базалык негизди катары колдонулат. рецепт тиешелүү болот жана боткосу мурдагы тамак кийин калган жеген жок болсо. Сарысы эле жумуртка алмаштырууга болот, бирок продукт Протеин жок болсо таттуу болот.
заттар:
- сарысы - 2 даана;.
- жана манка уну - 100 г;
- сүт - 3 чөйчөкчө;
- суу - ¾ чөйчөк;
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. идиш;
- кант - 1-2 косыныз. идиш;
- туз, май.
даярдоо
- татып май кошулуп сүт жарым бөлүгү, туз, шекер, манка жана бышыруу манка кошумчалады.
- Муздагандан кийин аралаш сарысы бар, суу, калган сүт жана суу.
- , Сабоого кыл бир аз жана Блин салттуу кандай бышыруу үчүн пайдаланылат бажыканадан.
Meatless манка Блин
Ал тургай, сүт жана жумуртка жок, жөн эле жана кыска бышырылган суу боюнча Блин сиз чыгармачыл жараянын жана чыгармачыл жакын болсо, манканын менен, даамдуу жана табитин экен. камыр сабиз жана пияздан кошумча азыктарын таза даам жана жакшы жаз күнөстүү түстөгү куркума такты куймак бир чымчым кошот кошулду.
заттар:
- манка - 1 стакан;
- Суу - 1,5 чөйчөкчө;
- сабиз - 2 даана;.
- өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- туз, куркума - чымчым.
даярдоо
- майдалап, пияз менен каймак Sauté жакшы н сабиз жана куркума боюнча баштады.
- Манка ысык сууга 15 мүнөт малынган.
- манка куурулган жашылча кошулган, базаны козгоп, бир аз бажыканадан жана кууруу куймак ыктай баштайт.