Тоок палочки кемчиликсиз кадимки түшкү тамак же болбосо кечки, ошондой эле майрамдык дасторкон үчүн. аларга мыкты коктейл партия тамак даярдоо төмөнкү бутунан ийгиликтүү түрү, ошондой эле жаратылышта зор. тооктун буту бай даамданган өтө жумшак жана назик эт болуп саналат, ошондой эле, алар озунузго жонокой, ошол замат болуп саналат. тоок өлүгүн бул абдан жеткиликтүү бөлүгү үчүн өтө көп Recipes бар. Мисалы, бүгүнкү күндө биз кантип каймак тооктун буту тамак айтып берет.
сүзмө баӊги тоок буттары
заттар:
- тооктун буту - 4 даана.
- Пияз - 1 даана.
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- ун - 1 косыныз. идиш;
- Суу - 350 мл;
- allspice;
- бей жалбырак - 1 даана.
- кара калемпир порошок;
- каймак - 400 г;
- туз.
даярдоо
Тоок, буттары менен Менин obsushivayut кагаз сүлгү. алтын Браун чейин жакшы жылытылат мунай ремикс аюунун. Пияз жарым шакектерге кесип, эт жана кууруу ачык чейин жиберет. , Суу идишине 250 мл сууга куюп кайнатып алабыз. кичинекей от жагышат жана кылган чейин капкагы жана protushivaem эт менен Табаны жабуу.
өзүнчө идишке, көмөч калган мп калбаш үчүн, ошондой эле көтөрөм, ун кошуп, суу, 100 мл куюп, тамак киргизүү. Ошондой эле майлуу каймак, туз, калемпир жана коюу чейин себилип куюп бар. эт allspice жана бей жалбыракка кошуп, жалтыраган өчүрүүдөн мурда.
Каймак менен тоок буттары
заттар:
- тооктун буту - 2 даана;.
- ун - 3 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы - 50 г;
- май - 30 г;
- Кургак ак шарап - 100 мл;
- туз;
- калемпир;
- кызыл калемпир порошок;
- даярдалат;
- каймак - 300 г;
- аш.
даярдоо
буту акырын терини салуу менен, ичке бычак маринатталган тоок жакшыраак аюунун бир нече ийини кылам. Эт туз, кургатылган чөп аралашмасы менен калемпир чачсын. Mix 0,5 стакан ак шарап менен 0,5 саат. Кашык аш . пластик идишке тоок Shift жана даяр: White төгөм. Ал эми муздаткычта тооктун буту 40 мүнөт койду. өзүнчө табак аралашма ун менен, таттуу калемпир, туз, калемпир, Nutmeg, жер кошуп, бирдиктүү чейин аралашмасын козгойт. : White биздин эт жана ун жана жыпар жыттуу бышырылган аралашмасы менен бели буттарын жулуп.
пантүркизм-жылы май жылуулануу жана бутун сунду. алтын Браун чейин жогорку жылуулук ашуун эт кууруу. Андан кийин биз от азайтам, тендердик бут чейин капкагы жана кастарлоо менен Табаны камтыйт. сүзмө ун аралашмасын жана жыпар жыттуу заттарды кошуп жакшылап аралаштырып,. кычкыл сүт жана жыпар жыттуу заттарды алып тоок жана башка 10 мүнөткө баары биригип protushivaem кошуу.
сүзмө бышырылган тоок буттары
заттар:
- тоок молотка - 8 даана;.
- каймак - 200 мл;
- Майонез - 2 косыныз. идиш;
- Сары кычы - 1 косыныз. идиш;
- Карри - 1 косыныз. идиш;
- кургак райхон - 1 косыныз. идиш;
- пияз - 3 даана.
- туз.
даярдоо
Тоок буттарын менин жылуу суу жана кургак кагаз сүлгү менен астында. Пияз жана таза
көмөч казанга май куюп, аны ысык жана пияздын үч мүнөт кууруу. Ар бир Шин жакшы каймак толтуруу малып жана пияз менен пантүркизм боюнча тараган. Бир капкак менен жаап, бир аз от жагышат жана 45 мүнөт, биздин Shins себилип. тамак учурунда, эт мезгил-мезгили менен көмөч салып. Эт даяр болгондо, мешке өчүрүп, 30 мүнөт бут байлаткан, таштап кетишет. каймак даярдалган тоок буту ысык столго кылган.