Күрүч нан алдынкы арзан үй-бышырылган тамак болуп саналат. Улам, тамак-аш, нан азыктандыруу менен алар алынган, ошондой эле жашылча-жемиш жана эт менен дал келүүчүлүгү аларды баалуу vegetarians үчүн, ошондой эле жакшы сапаттуу тамак сүйүүчүлөрдүн кылат. маскаралоо жана үнөмдүү үй жүрө бербей: өзгөчө даамдуу продукты кечээ ботко жасап келген.
Кантип күрүч нан тамак?
Cutlets ун, жумуртка жана сөз айкаштарын бюджеттен көбүрөөк азыктандыруунун чейин күрүч ар түрдүү, актёрдук чеберчилик менен - балык, боор, уй же тоок менен толукталган. Кандай продукт курамынын бардык сосиски өз тарабы идиштерди талап кылбайт, аш болумдуу даярдоо үчүн жөнөкөй жана пирогына, соустарды менен кызмат кылган.
- күрүч менен котлет, анын калыптанган жана кууруп жатканда кулап эмес, сактап, крахмалдуу күрүч сортторду колдонуу. Бул сүрөттө жакшы кууруу керек.
- Fry күрүч котлеттери зарыл болгон гана жакшы жылытылган майды: сосиски алтын күрөң болуп, абалда сактайт.
күрүч жана Балык менен котлета - рецепт
күрүч жана Балык менен котлета - тез эмес, кымбат баалуу, күнүмдүк тамак-сонун үлгү калтырган. мындай айкалышы cutlets гана арзан эмес, алынган жылы, даамдуу жана аш болумдуу, ошондой эле juicier кээде. бир губка сымал Figure кошумча компоненттер жок нымдуу жана алкоголсуз алынган тийбей алып, бышышы учурунда чыккан бардык эт ширелерди чейин малынган.
заттар:
- жер чочконун эти - 650 г;
- Сүрөт - 200 г;
- Суу - 450 мл;
- Жумуртка - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- калемпирдин аралашмасы - 5 г;
- жашыл - 40 г;
- май - 100 мл.
даярдоо
- 20 мүнөт күрүч кайнат.
- Cool жана эт, пияз, жумуртка жана чөптөр менен бирикпейт.
- ар бир тараптан 5 мүнөт күрүч көөлөп бышырып.
күрүч менен Боор чаап - рецепт
Боор күрүч менен чаап - чын жүрөктөн, түшкү жана пайдалуу абдан чоң үй-бүлөсүн багуу үчүн улуу идея. Бул жөн эле акча үнөмдөө жок жатат: чөбүнүн боор өзү ар кандай даам жана даттануу эмес, күрүч басаĩдатат, камаалу менен айкалыштырып, аз кайгысын жоготуп, и сосиски жумшак, жоош жана көп жапжашыл болуп саналат.
заттар:
- уй боор - 550 г;
- Кайнатылган күрүч - 150 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- таазим - 50 грамм.
- сабиз - 50 г;
- уну - 100 г;
- май - 120 г;
- жыпар жыттуу заттарды татып.
даярдоо
- нан торчосу менен боор аркылуу жылдыруу.
- пияз, сабиз кууруу.
- эт, күрүч, ун, жыпар жыттуу заттарды жана жумуртка менен Sauté туташтыруу.
- Fry күрүч боор котлеттери ар бир тараптан 3 мүнөт.
күрүч менен Тоок эти менен котлет - рецепт
күрүч менен Тоок эти менен котлет үй классикалык -. Бул жерде эч качан болбой: эти мүнөттөн бышырылган, күрүч менен кемчиликсиз бир гармонияда, ошондуктан сосиски жонокой, акырын алынат. Эки компонент нейтралдуу даамы, ошондуктан, Изображение чөптөрдү кошуп же мунай жана жашыл толтуруусун жашыруу бышырып келейинби сосиски түзөт.
заттар:
- Кайнатылган күрүч - 120 г;
- тоок бириктиргичтери 450 г;
- нан - 40 г;
- май - 70 г;
- Сүт - 80 мл;
- Пияз - 1 даана.
- уну - 100 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- жаңы укроп - 10 г;
- кара мурч - бир чымчым;
- сарымсак менен калампыр - 1 даана.
- май - 100 мл.
даярдоо
- сүт кесим нан чылап.
- чыйратылган боо менен жана пияз менен бетке.
- күрүч, жыпар жыттуу заттарды жана жумуртка кошуп, сууга Комбайн бажыканадан.
- анистен жана сарымсак кошулган каймак Mix.
- Мисс ар zapaniruyte май, ун жарып.
- алтын чейин күрүч тоок cutlets кууруу.
күрүч менен Fish жүздү
пирогына күрүч жана эт менен котлета - белгилүү котлеты ордуна. Акыркысы, жолдор менен жана ар түрдүү гана эт эмес, ошондой эле балык чегинген эмес, даярдалган. Ал орозо кармап, экономикалык жана удобно: балыктын белгилүү бир түрдүү издөө кереги жок, сен коюу томат соусу дагы сосиски ширелүү жана назик болот, анткени, ал тургай, бир аз май колдоно аласыз.
заттар:
- Поллок бириктиргичтери - 700 г;
- Кайнатылган күрүч - 200 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- нан - 40 г;
- пияз - 2 даана;.
- кориандрдын * - 5 г;
- петрушка - 10 г;
- томат ширеси - 400 г;
- Томат пастасы - 20 г;
- Sugar - 10 г;
- май - 120 мл.
даярдоо
- Бир Комбайн менен пияздын жылдыруу нанды жана балыкты чийиндер.
- күрүч, жыпар жыттуу заттарды жана жумуртка бир топ кыл.
- Sformuyte сосиски.
- пияз, кесме, шекер жана помидор кууруу.
- соус үчүн котлеты салып, 10 мүнөт себилип.
Cutlets "Кирпичечендер" күрүч - рецепт
Көптөгөн деп сосиски "Кирпичечендер" күрүч менен эле котлеты болуп, ал тургай, бир, жана башка ушул сыяктуу компоненттер жана тамак-технология -. негизги айырмасы деле жок: "Кирпичечендер" үчүн элечек, кургак күрүч турат. кургак чыйкан жумшак дан эгиндерин өчүрүү жана ичке болуп бетинде пайда узартылды учурунда "ийне."
заттар:
- жер чочконун эти - 650 г;
- кургак күрүч - 120 г;
- пияз - 2 даана;.
- Жумуртка - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- Томат пастасы - 100 г;
- кайнак суу - 250 мл;
- май - 100 мл;
- Ун - 80 г;
- Сарымсактын калампыр - 3 даана.
даярдоо
- кургак, күрүч, пияз жана жумуртка менен эт Mix.
- Zapaniruyte буюм топторду жана Fry.
- Кошумчалай кетчү нерсе, пияз, сарымсак, сабиз Sauté. суу жана макароны жашылча кошуу.
- и Абайжан мончокту салып, 30 мүнөт себилип.
Meatless күрүч котлеттери
күрүч менен Meatless котлеты - vegetarians жана үнөмдүү аялдар арасында популярдуу болуп саналат. акыркы күрүч боткосу, калдыктарды жок кылуу даамдуу жана пайдалуу тамак-cutlets болот. Чукулоо боткосу ундан, крахмалдан же кайнатылган картошка майдаланган турган чени болсун. "Нөлдөн" баштап баштоо үчүн каалаган адамдар, ал крахмалдуу күрүч сортторун тамак жакшы.
заттар:
- Кайнатылган күрүч - 250 г;
- кайнатылган картошка - 2 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- жашыл - 20 г;
- Кургатылган сарымсак - 5 г;
- уну - 100 г;
- май - 120 мл.
даярдоо
- Картошка аарчуучу.
- пияз, сабиз кууруу.
- чөптөрдүн жана татымалдардын менен ингредиенттерди аралаштырып, даярдагыла.
- Shaped котлеттери, ун жана кастарлоо менен zapaniruyte.
күрүч, балык тартып Cutlets
Балык из Cutlets saury күрүч - убакыт жок учурда даамдуу жана тез жардам. Түшүмдү жыйноо нан торчосу убара жок, бардык тамак-аш, saury айрылышына сунуп көмөч казанга башка компоненттер жана кастарлоо менен биригип, алып келип такайт. Сосиски өтө пайдалуу болуп саналат: алар тамактануудан же токочторду үчүн толтуруу катары колдонууга болот.
заттар:
- Банк Балык saury май - 1 даана.
- Жумуртка - 1 даана.
- Кайнатылган күрүч - 120 г;
- манка - 60 г;
- Пияз - 1 даана.
- Мунай - 60 мл;
- Breadcrumbs - 80 г;
- жыпар жыттуу заттарды татып.
даярдоо
- saury бир айры даана менен балалык.
- күрүч, жыпар жыттуу заттарды, манка жумуртка менен 20 мүнөт бөлүп салуу.
- Sformuyte сосиски, Breadcrumbs жана кастарлоо менен zapaniruyte.
Тандырга, күрүч менен котлет
туура тамактануунун жактоочулары жөнөкөй күрүч болот мешке нан . негизги артыкчылыгы: котлеты май жок бышырылган, бирок күн жана дарылоо-аштар менен орозо үчүн жарактуу пайдалуу жана диеталык тамак салып, өз кезегинде, күнү. Меш температурасы 180 градуска ашпоого тийиш, анда Cutlets, жумшак жана ширелүү алынат.
заттар:
- Кайнатылган күрүч - 250 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- сабиз - 80 г;
- талкан кабырчыктар - 40 г;
- Ун - 20 г;
- май - 40 мл.
даярдоо
- Sauté жумшак чейин сабиз.
- Cool жана күрүч, жумуртка жана ун менен аралаштырып.
- Shaped котлеттери Сулунун жылуусу.
- пергамент жана жука көздөй 170 градус 25 мүнөт төксүн.
козу карын менен Райс котлеттери
күрүч жана козу карын менен котлета - сезондук козу даам сапаттарга ээ болгон, жыл бою менюсунда киргизилиши мүмкүн өтө аш болумдуу жана өтө жөнөкөй табактын. Бул учурда - козу карын. Алар, күрүч менен толук биригип ар ширелүү чагып тиш боюнча назик даамга, бекем түзүмүн жана табитин кризис бар.
заттар:
- Кайнатылган күрүч - 200 г;
- козу карын - 300 г;
- май - 120 мл;
- Пияз - 1 даана.
- сарымсак менен калампыр - 4 даана.
- жашыл - 40 г;
- манка - 100г
даярдоо
- пияз менен сарымсак менен козу карындардын кууруу.
- күрүч, андан кийин 5 мүнөт кошуу.
- Cool жана чөптөр менен sformuyte сосиски менен аралаштырып.
- манканын жана кастарлоо менен Zapaniruyte.