Май токоч жана быштак Easter - Easter жекшемби талашсыз атрибуту. Алардын ою боюнча, бир гана жакшы продукттарды тандап - колго жумуртка, жаңы сыр, майлуу каймак. кургак жемиштерди жана бал, мейиз, кургатылган жер-жемиштер, кабыгынан жана шоколад, жаъгактар менен тыгынына менен татытылгандай. Албетте, ар бир өзүн-өзү сыйлоо кожоюндун аялы өзүнүн, сүйүктүү жана сыналган Recipes бар. кызыктуу эмес, өтө салттуу - Бирок бүгүн биз сиз жаңы аракет сунуштайбыз.
даамдуу италиялык Easter "Colomba" Алдыбызда
заттар:
- уну - 400 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- Кумшекер - 200 г;
- ичимдик "амаретто" - 50 г;
- каймак май - 100 г;
- апельсин - 1 даана.
- candied апельсин - 100 г;
- Лимон - 1 даана.
- бадам (үйүлүп) - 150 грамм;
- ачытма (кургак) - 7 г;
- сүт - 1 косыныз.
- Crumb кант - 100 г;
- туз - 1 чымчым.
даярдоо
каймак чейин жумшартылган май бажыканадан аралаштыргыч. Биз жумуртканын сарысы киргизүү жана акырындык менен кант podsypaya, сиз к ак массасын ала чейин сабап жатышат. жарым бадам кошуу жана кургак жемиштерди, кашык менен кошулган ун. Ошондой эле үч апельсин жагымдуу жана лимон бар, күчтүү ичимдик төгөм. Бардык жакшы микс, бара-бара vsyp ун, ачыткы эленген. Биз жылуу сүт ичке агым төгөм. бир тектүү, камыр жууруп чейин.
, Күчтүү чокулуу чейин туз кооптонуу менен жумуртканын агын Beat. Кашык, бир багытта, аны күчөтүп, ага карбай аларды киргизет. Кылдаттык менен майлап түргө массасы өтүү. Италиялык Пасха салттуу түрү ¬- чакмак, бирок кандай болбосун талап кылынышы мүмкүн. бадам, кант жеген кооздоп. 170 градуска камырды мешке саат бышырып. тиш чукугуч менен даяр экендигин текшерүү.
multivarka Пасах кантип жасаш үчүн?
заттар:
- бышырылган сүт - 500мл;
- Кумшекер - 400 г;
- каймак май - 250 г;
- Жумуртка - 5 даана;.
- тоок жумуртканын сарысы - 2 даана;.
- Ачыткысы (кысылган) - 75 г;
- Туз - 0,5 аш кашык ;.
- мейиз - 100 г;
- Vanilla кант - 1 шт;
- ун - 1,5 кг.
Сүттү кайра алуу үчүн:
- жумуртканын агы - 1 даана.
- кумшекер - 100 г;
- лимон ширеси. - 1 аш кашык.
даярдоо
Lightly кант жана кошумча сарысы бар жумуртка сабап, суюлтулган сүт жылытып жумшарып, май, ачыткы кошуп. жылуу жерге түнөп калтыруу. Эрте менен куурулган, кургатылганын да, кадыресе кант кошуп. Акырындык менен, туз менен текшергенде ун киргизүү. Кылдаттык менен камыр жууруп жатышат. Ал колу менен, курма солидол өсүмдүк майы менен тыгылып эмес экенин. Биз терең чөйчөккө салып бир топту, аны ылдый жылдырып, жана нымдуу сүлгү менен жаап. Биз долбоорлорун туруп жылуу жерге коюп койгула. камыр 2 эсеге көлөмүн көбөйтүү керек. Ал бир саат, бир жарым талап кылынат.
Multivarki майлоочу май Табаны жана камырдан жөнүндө үчтөн бир бөлүгү менен толтурат. режимин сактоо жарым саат "ысытуучу" (өсүшү тест берип). которулуп, "кукилерди" кийин - 65 мүнөттөн, жана дагы 15 мүнөттөн койду.
чыда үчүн аралашмасы биразга чейин акырындык менен кант упасы менен тоскоолдук кылдат муздатылган белок сабап кирди. лимон ширесин жана бир аз бажыканадан куюп жатты. Cover глазуру нан, кенди күкүм көркүнө чечилген.
Cooking сыр жана шоколад Easter
заттар:
- быштак - 800 г;
- жумуртканын сарысы - 4 даана.
- Кумшекер - 100 г;
- cmetana - 250 г;
- каймак май - 200 г;
- каймак (майлуулугу 15%) - 100 мл;
- ачуу шоколад - 1 бар;
- Vanillin - 1 чымчым;
- жаъгактар (ар кандай) - 100 г;
- кургатылган жер - 100 г
даярдоо
Curd электен эки жолу кабыл алынган. , Кант менен сарысы = рт = н жакшы шоколад, Vanilla жана каймактан майдаланган кошуу. дайыма наркобарондор, бир сууга кайнаган үчүн аралашмасын алып. Пут алуубуз май жана берүү шоколад массалык жумуртка кыйкырат. Кийин быштак, сүзмө, жана candied жемиштер менен байланыш түзүү абдан маанилүү. Бардык жакшы жууруп.
Пасха Курамы cheesecloth бир эки катмар менен капталган. ал силкип көрсөтүп жаткан жок деп, бир аз суу менен нымдап керек. Эгер өзгөчө жок болсо, анда жөнөкөй colander же атүгүл жаңы гүл идишти колдоно аласыз. бул ашыкча суюктук уруксаты менен тешиктерди эле негизги нерсе. Биз сыр массасы менен аны толтуруп, жазат, жүзүн жаап, жок эле дегенде, 12 саат бою муздаткычка кысымга эп жөнүндө жыйырма төрт саат. ташуу агызып турган, табак унутпагыла. акырын түрүн салып кийин, Пасханы алуу жана анын гакт кооздоп.