Даамдуу жана жыттуу котлеты кандай кооздоп, сонун кошумча болот. Балык жана пирогына тартып котлеты тамак кантип төмөндө окуу.
соус менен эт котлеттери - рецепт
заттар:
- уйдун эти (массасы) - 600 г;
- Эт уй сөөктөр - 500 г;
- ак нан - 350 г;
- Пияз - 600 г;
- сабиз - 300 г;
- Үй помидор - 250 мл;
- жумуртка -1 даана.
- Суу - 1 литр;
- ун - 1,5 ст. идиш;
- туз;
- Provencal ашкөк;
- Breadcrumbs - 50 г;
- сельдерей тамыры - 50 г
даярдоо
Тандырга пирогына менен котлеты үчүн, биринчи кезекте, биз чык кылам, анын негизинде бир сорпону өгөлөп тийиш. Ири сөөк суу менен толтуруп, аны кайнатып, жарым сабиз, сельдерей, 1 пияз, туз даам кошуу көбүктөнгөн алып Provence чөп таап 3 саат бою тамак себилип берем.
эт, нан чылап жана пияз (250г) бетке - Ошол эле учурда, биз котлеты үчүн ингредиенттердин даярдоону жүргүзгөн. төп келбей, анан уй салып, жумуртка, туз, калемпир кууп чыгып, жакшылап аралаштырып, аракет кылып жатат да пияз жана кастарлоо калган melenko.
Сакалчан башатаган Котлеты, андан кийин ысык үстүнөн пантүркизм менен Breadcrumbs жана кастарлоо аларды кыйратуу түзөт. Бул жөн эле, биз дагы деле мешке анан алып келем бышырылган котлеты чейин кабык, кармап алып, маанилүү болуп саналат. Биз терең көмөч казанга салып, чык даярдайт.
сабиз жана пияздан калган 100 г чачууга жана кууруу. алтын күрөң куурулган ун чейин кургак тутулууну жөнүндө. пан-куурулган жашылчаларды, помидор, 1,5 литр, сорпону төк, жарага аралашмасын алып температураны төмөндөтүү жана болжол менен 20 мүнөттөн салмагын бышыр. муздак суу сорпосун 200 мл менен ун аралашмасын куурулган, аралаштырып. Абдан кылдат соус салып аралашмасын куюп, козгогон ар дайым, бей жалбыракты ыргытып жана ташыгычта натыйжасында помидор массалык биздин workpiece мүнөттөр, 10. толтуруп кайнатып.
пирогына менен Эт котлеттери 40 мүнөт 200 градус мешке бышырылчу болот.
multivarka менен пирогына менен эт котлеттери
заттар:
- эт - 450 г;
- Пияз - 300 г;
- козу карын - 300 г;
- Chicken Жумуртка - 1 даана.
- ун - 5-ст. идиш;
- Зайтун майы - 20 мл;
- Томат пастасы - 45 г;
- туз, калемпир;
- жашылча.
даярдоо
Биринчи жаргылчагын пияз, козу карындар кесимчелер жана топтоштуруп салып, ошол эле жумуртка, туз жана калемпир машине менен. Horoshenechko аралаштырып котлеты түзөт. чейинки кыз зайтун майын салып, аны куюп таба multivarochnuyu жайылып ун, бирге кыйроодо. Азыр биз бул программага же "Нан бышыруу," же "Hot" ашкерелейт. күрөң чейин эки тараптын Fry. Томат пастасы тукум суу 150 мл, кошуп, туз, шекер даамын жана ун болжол менен 1 чай кашык менен. Кылдаттык менен аралаштырып, пайда болгон аралашмасынан биздин сосиски толтурат. режими "өчүрүү" ашкерелейт жана эс алуу 40 мүнөт. Ал эми multivarka угула сигнал программасы аяктады, табак жөнүндө Балык жана чык жайылышы даамдуу Котлеты, pritrushivaem парниктерде жана кызмат маалымдайт качан.
соус менен эт көөлөп кандай тамак?
заттар:
- эт - 550 г;
- Пияз - 350 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- сабиз - 100 г;
- ак нан - 200 г;
- . Томат пастасы - 1 аш кашык;
- ун - 1 косыныз. идиш;
- сүзмө - 1 косыныз. идиш;
- Помидор - 150г;
- сүт - 100 мл;
- Суу - 150 мл.
даярдоо
Ак нан, сүт малынган, анан кысып. Бирге жаа (200 г) менен бирге, бир эт торчосу аркылуу өтөт. Балык менен аралашып, бир жумуртка кууп, туз, калемпир, дей. Калган жаа, талкаланып майдаланган сабиз менен кууруу melenko, анда помидор чаптап жана кесилген помидор кошуу. ал тургай, 5 мүнөт азап жана өчүрүү. эт түзүү көөлөп Балык жана алтын чейин куурулган жана андан кийин Аллах zazharku жайылып. суу, ун, каймак козгоп, аралашмасы котлеты, туз, калемпир төгөм. кайнап кийин, жалындай кыскартуу жана 15 мүнөттөн биздин сосиски үчүн себилип.