помидор жана сыр менен макароны таралган дүйнөдө бири болуп саналат. Бул табактагы артыкчылыгы ылдамдыгы жана даярдоо азайтуу, ошондой эле мыкты даам болуп саналат. Италиялык макарон тамак-аш үчүн атайы адис болушу керек эмес, тамак үчүн өтө маанилүү нерсе, бир гана жакшы продукттарды тандап керек. Эми биз кантип помидор менен даамдуу макарон тамак айтып берет.
помидор жана сыр менен макароны
заттар:
- Макароны - 250 г;
- помидор - 2 даана;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Пияз - 1 даана.
- сыр (озгочулук килограмм) - 100 г;
- тоок эти - 150 г;
- зайтун майы;
- туз, кара мурч;
- кургак татымал (райхон, Oregano, ангина).
даярдоо
, Көмөч казанга үчүн соустун даярдоо зайтун майын куюп, сарымсактын эки кесилет, кайра ал жакка киргиздим. Бул мунай жакшы сарымсак даамын алууга мүмкүнчүлүк түзүшү зарыл. сарымсак ышталган кийин, көмөч алып. Андан сырткары, ошол эле мунайзат кастарлоо менен тилинген пияз semicircles. Бириктиргичтери чакан кесимчелер. пияз чейин созулат. Tomatoes да кесимчелер жана туз, калемпир менен көмөч, мезгили, аларды жөнөтүүнү жана аз ысыктан, кечке чейин калтырышат.
Азыр кайнап жаткан сууга жана кайнатылган макароны менен макароны аларга 6-7 мүнөт кошуп бышырышат. Бул убакыттын ичинде кылган чейин бышырылган макарон да пайдалуу деп эсептелет жарым бышырылган чейин тамак жасап, бир colander аларды бириктирүү, бирок жууп эмес, зайтун майын кошуп, аралаштырып. Макароны плиталардын жайылып жана томат соусун менен толтурат. майдаланган сыр жана майдаланган петрушка менен чач. Тамактануу жылуулук түрүндө дасторконунан тейленет.
козу карын жана помидор менен Макароны
заттар:
- козу карын - 150 г;
- Макароны - 200 г;
- Пияз - 1 даана.
- помидор - 4 даана.
- Сарымсак - 1 калампыр;
- Килограмм сыр - 50 г;
- кара калемпир;
- Oregano;
- райхон;
- зайтун майы.
даярдоо
Пияз, таза жана чакан кесимчелер, сарымсак да бирге тазалануу кылынсын. Менин козу карындар жана алардын орточо окуусунун бир кесип. алтын Браун чейин биринчи унитаз ремикс сарымсак (кийин ал дароо эле ыргытып). Андан сырткары, ошол эле мунайзат менен куурулган козу карын жана пияз. помидор кабыгынан менен жана майда, антпесе аларды жок кылам. пияз менен козу алып, көмөч алып салуу. Бардык 10 мүнөткө себилип. Туз, калемпир, Oregano жана райхон жалбырагынан бир чымчым кошуп.
Азыр макарон үчүн, аларды көп эле кабында көрсөтүлгөн жамынып тамак жана зайтун майы менен кошуп туруп. Даяр спагетти бир colander менен чачып жана аралашманы көмөч жөнөтөт. Андан кийин, дароо эле, аптапта Табаны алып майдаланган сыр кошуп, жакшылап аралаштырып,. Биз, бир табак баарын жайып, сыр жана райкан чачсын. паста даяр, биз жылуулук түрүндө дасторконго баш ийишет.
Күн-кургатылган помидор менен Макароны
заттар:
- макароны - 100 г;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- руккола - 50 г;
- сыр - 50 г;
- Килограмм - 50 г;
- Күн-кургатылган помидор - 50 г
даярдоо
Кук макароны бир мүнөт көрсөтмөлөрдү көрсөтүлгөндөн кем.
макароны дээрлик бышырылган болгондо, алар менен суу куюп, кашык эле бир-эки чыгып, бирок ал бардык. кичинекей отко макарон менен таба койду. руккола жана макарон кошуу сыр . Ошондой эле, помидор жана куурулган сарымсак кошуп баарын аралаштырып жок. суюктук бууланып чейин аз жылуулук үстүнөн болгон Сүмөлөктү козгойт. табакка жайылып жана майдаланган килограмм сырды чачсын.