Томат пастасы - аларга мүнөздүү даам, жыт, түс берип, көп тамак-аш даярдоо үчүн ажырагыс компоненти. эреже катары, өндүрүүчүлөрдүн сунушталган версия шектүү курамынын жана даамы сонун алыс. сапатсыз буюм колдонуудан алыс ийгиликке жана помидор өздөрү даярдайт.
помидор ылай кантип түзүү керек?
үйдө помидор Сүмөлөктү даярдоо биз каалагандай тез жок болот, ал эми улуу натыйжасы толук убакыт жана күч-аракет жумшаганым үчүн ордун толтурат.
- preform керектүү жоондуктагы үчүн помидор ширесин кайнатып классикалык технология менен жасалышы мүмкүн.
- 12-14 саат бою асылып турган кыртыш салгычын колдонуу менен алдын ала ottsezhivanie помидор негиздерин ылдамдатат.
- тез тамак preform үчүн дагы бир жолу - даярдалган бышырылган помидор ширесин коргоп гана идиш коюу массасын калтырып, түтүк менен тунук суюктукту суу топтоочу.
- Өз колу менен жасап, томат пастасы ыкма менен даамы жок кошумчаларынын же толуп менен тыгындар болушу мүмкүн.
жаңы помидор помидор ылай кандай тамак?
бардык кошумчалар сатып продукт айырмаланып, кадимки тамак-аш даам өзгөчөлүктөрүн өзгөртүп, алардын бир гана пайдаланууга толтуруп эле бышырылган табигый таза томат пастасы,. чийки зат артыкчылык preform тамакты убактысын кыскартат помидор эмес, өтө эле эттүү, ширелүү, колдонулат.
заттар:
- помидор - 10 кг.
даярдоо
- жумшак жана delamination кабыгынан чейин сырдалат идишке жайгаштырылат жана кайнатылган бөлүктөрдүн же бүдүрчөлөр кесип, помидор,.
- сонун электен помидор массалык Triturated, уруктар жана каакымдын бөлүү.
- Керектүү Жоондугу үчүн ширеси натыйжасында массасын кайнатып, барган сайын эле коюу эмеспи?.
- Hot коюу паста тукумсуз идиштерин, катуу мөөр жана жылуу жууркан астында алуу түрүндө жайгаштырылган жайылып жатат.
Томат пастасы Балык помидор
Томат пастасы - бир гана жаңы помидор эмес, өлүм жазасына тартылышы мүмкүн рецепт. Canned помидор Ушул максатта эмес, демейдегиден азыраак жарактуу болуп саналат. Даяр Бышкан продукт даам татымалдарды жана жыпар жыттуу заттарды керектүү жана толуктап эле убагында тамак берип турушу үчүн макароны тоют, эт, балык, каптал тамактарды жана башка тамак-аш үчүн улуу соустун.
заттар:
- Балык помидор - жеткиликтүү канча турат;
- сарымсак, таттуулар жана ашкөк - татып.
даярдоо
- терисинен тазаланып Canned помидор.
- шорпо бир Комбайн жемиш тарт. өз сок помидор менен Балык колдонгондо шире менен бирге колдонулат.
- сонун электен аргасыз кыйла бирдей салмагы ырааттуулугун алуу үчүн.
- Күйүп турган бир оттуу Mash контейнер жана нымдуулук жана коюланып массанын көпчүлүгү буулана кайнатылган.
- ыктыярдуу кошумчалары ачуу жана кытмыр жүктөдү.
- помидор Prokip 7-10 мүнөт көчүрүп кийин, ал муздап стерилденген кутулоо оролгон ысыкта бекитишти.
Түрк томат пастасы
Түркияда үйдө конок тосууда даярдалган макарон, - Жеке бышыруу технологиясы түрк salcha бар. Бул ыкма менен Күн жана буулануунун-жылы помидор массасынын табигый кургатуу өзгөчө рецепт. көп workpiece түзүү жараяны, бирок натыйжада бардык Vitamins жана жаңы помидор даамын сактап табигый продукт ала аласыз.
заттар:
- помидор - 20 кг;
- Кесек туз - 2 чоң ууч;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
- Бышып помидор өлчөмүнө жараша, жууп, obsushivayut жана бөлүктөрдүн же үйүнө кыйып жатышат.
- сырдалат бассейни кыскартуу, бир аз туз чачып, бүктөп жана 2 күн бою күн кетип, бир нече жолу жасалса, ошондой эле колун сунуп көп.
- Пирс помидор массалык Комбайн анан электен triturated.
- шорпо көмөч же ташыгычтар даярдалган Shift жана бууланып, нымдын алдын алуу үчүн көп козгогон, дагы бир 4-5 күн бою күн салды.
- Даяр Түрк томат пастасы тукумсуз идиштерин салып өттү.
- кызытат да үстүнө май куйду да, кашык өсүмдүк майы сууйт жана суук preform жайгаштырылган.
Италиялык томат соусу - рецепт
райкан, Oregano, жапалак көкөмерен же атайын италиялык аралашманы: жаңы помидор тышкары италиялык томат пастасы үй рецепт көп чөптөр түрүндө туз жана жыт кирет. Мындан тышкары, курамындагы каалаган сыяктуу кээ бир учурларда, зайтун майын, жаъы жыйналып алынгандары жана кургатылгандар кыйналган сарымсак кирет.
заттар:
- помидор - 10 кг;
- Кесек туз - татып;
- сарымсак - 1 башчысы;
- пияз - 1-2 даана;.
- Италиялык кургатылган чөптөр - 2-3 косыныз. идиш;
- зайтун майы - 150 мл.
даярдоо
- электен triturated 15 мүнөт кайнатып кайнап чейин pripuskayut орто жылуулук үстүнөн помидор бүдүрчөлөр салып кесип.
- анда төгүлчү Куурулган май жана кесинди сарымсак тиштери пияз.
- Шорпо козгогон, кошо коюу масса чейин кайнатып алган.
- Даярдык италиялык томат соусу кийин тукумсуз банктарда көбөйгөн чөп жана 5 мүнөт менен кооз.
Томат Эт туурагычтын аркылуу кышында чаптоо - салышы
даяр продукт уруктардын катышуусун адаштыруу жок болсо, рецепт томат пастасы абдан эле нан торчосу аркылуу помидор жетишсиздик жана Уикипедияны майдалоочу массалык качуу менен жөнөкөйлөтүлгөн болот. жаткан бөлүгүнүн текстура көп азапка каалаган туурасынан үчүн, uvarivaya субстрат татып жөнгө салынат.
заттар:
- помидор - 5 кг;
- туз - татып.
даярдоо
- жууп, помидор жиликтеп бөлсүн жана нан торчосу аркылуу өткөн.
- Бир сырдалат идишке массасы куюп, жок дегенде жарым менен кайнатылган аяктагандан бир туз кошуп.
- даяр ысык мөөр кышка помидор ылай тазаланган буудайды идиштерге салып, муздай чыгаралышына түрүндө түйүп.
Ачуу томат пастасы
Томат үйдө кошумчаларынын ар кандай эле классикалык даамы болушу мүмкүн даярдалган же тамак-иш-ылдыйында Экөө арасында сүрөттөлүштүн дааналыгы толтурулат паста. курамы негиз катары даяр болот кызыл калемпир кошуу жана майдаланган жаңы К.Нуртас жемиш жана тоголок же басма сөз сарымсак аркылуу чыгарды.
заттар:
- помидор - 5 кг;
- Кесек туз - 1,5-2 Art. идиш;
- сарымсак - 1 башчысы;
- кызыл калемпир - 1,5 аш кашык же даамы ..
даярдоо
- Кесилген жана 15 мүнөт помидор үчүн алдын ала кайнатып, анан электен triturated.
- Кошулган пюрэ, таттуу калемпир, сарымсак жана туз массалык каалаган түзүмүн жана тыгыздыгын алуу үчүн бир нече саат бою кайнатып жатат.
- арылтуу контейнерлерде .Бөтөлкө томат пастасы курч.
Томат кышка сирке менен чаптоо
бөлмө температурасында да, томат пастасын жана сирке менен бир жылдан ашык үйдө сакталып калат. Ошондой эле эт жана башка тамак-аш азыктарынын толуктоо үчүн абдан орундуу төмөнкү рецепт жыйноо гармониялык даамын болуп тарабынан даярдалган, сонун негиз болот Pizza соус, макароны.
заттар:
- помидор - 6 кг;
- Кесек туз - 1,5 а. идиш;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- пияз - 3 даана.
- уксус кислотасы - 1 чай кашык.
даярдоо
- майдаланган пияз менен жууп, майдаланган помидор казанды коюп, 15 мүнөт кайнатып.
- Жашылча аралашмасы электен өтүп жатат.
- Salt натыйжасында шорпо, кант кошулуп, жарым көлөмүн азайтуу козгогон менен атышкан.
- уксус кайнатылган ылай 5 мүнөт жана мөөр менен төк.
Томат сарымсак менен көчүрүп - салышы
Үй томат пастасы сарымсак менен тамак жеп, кошумча даам, үнгө жана курч мүнөзгө ээ болот. preform мындай курамына borsches, дегенсип жана башка тамак-аш кошуп, соустарды үчүн идеалдуу келет. дааналанган даамын туз кошуп, же банктарда тыгындар болуп кете алышат.
заттар:
- помидор - 8 кг;
- Сарымсак - 2 башчылары.
даярдоо
- Pripuskayut кесилген помидор жумшак чейин электен triturated.
- натыйжасында суслосунан үчүн prepurified жана сарымсак пресса аркылуу кысылып кошулат.
- табак жана мезгилдүү бышырылса боюнча бөлүгүнө карата бир идиш, дилин жана нымга көпчүлүгү бууга чейин тез-тез аралаштырып менен тамак-жылдын акырына карата абал боюнча.
- Даяр томат пастасы кышка мөөр менен бекемделет.
Sweet томат пастасы
кийинки дайындоо үчүн үй томат пастасын даярдоо технологиясы боюнча мурдагы көп башка эмес, бирок, бир аз башкача натыйжа берген. кант preform кошуу менен, айрыкча, тамак-аш азыктарынын ар кандай даярдоого жерге болмок мүнөздүү таттуу ээ.
заттар:
- помидор - 4 кг;
- чоң эмес йоддолгон туз - татып;
- Кумшекер - 100 г;
- уксус 6% - 100 мл;
- пияз - 2 даана.
даярдоо
- тазаланган лампалар менен жууп Slice помидор 15 мүнөт кайнап кийин ылайыктуу идишке жана ырбап жайгаштырылат.
- электен өсүмдүк массалык Triturated.
- натыйжасында шорпо коюу чейин кайнатып.
- , Шекер, туз, уксус кошуу банкага мөөр 5-7 мүнөт, кесме чейин жылыйт.
Топтолгон томат пастасы
Айрыкча, топтолгон жана жыш томат пастасы помидор үйүндө - Ар бир эле үй кожойкеси бир түш. Керектүү натыйжа жана табак бош модалуу гана үзгүлтүксүз аралаштырып боюнча узак жана зоналык кайнап тарабынан кемчиликсиз бир касиет жетишүү алуу. Бул мешке помидор тамак бышыруу милдетин анык.
заттар:
- помидор - 5 кг.
даярдоо
- Tomatoes электен triturated жууп, кесип, 15 мүнөт кайнатылат.
- натыйжасында пюрэ, мезгил-мезгили менен баа жеткис, 4-5 саат бою 160 даражада мешке бир келбетте же терең банк чырак өчүргүчтөрүн жана кызуу төгүлүп турат.
- даяр паста стерилденген банкка-жыйма.
multivarka менен томат пастасы
Башталгыч даярдоодо multivarka менен томат пастасы . Бул учурда, ал суюктук бууланып учурунда массалык томат талап-шака санын азайтуу үчүн бир нече жолу болуп калат. Бул капкагы ачык түзмөк үчүн маанилүү болуп саналат. Cooking убакыт workpiece анын каалаган Жоондугу жараша өз алдынча аныкталат.
заттар:
- помидор - 3 кг;
- йоддолгон туз эмес, - татып.
даярдоо
- капкагы 30 мүнөт жаап, "өчүрүү" боюнча бир идиштин ичинде акы жана сактап жиликтеп бөлсүн, томаты.
- электен массасын Triturated, каалаган тыгыздыгы чейин капкагы менен "нан" үчүн бышырылган табак шорпо ширесин, кайтып келди.
- кээ бир туз паста кошуу стерилденген кутусунун ичинде мөөр менен бекемделет.
басым жакага менен томат пастасы
Бул суюктуктун буулануу ачык капкагы менен тамак бышыруу талап-жылдан бери бир механикалык басым жакага менен томат пастасын даярдоо шарттуу көмөч казанга бышырылган бир аз айырмаланган эмес. Электр жабдуу салттуу электен негиз жана буга чейин эле ачык түзмөк жапкычты бышырылган эки бууланып помидор тилүү жараянын тездетүү мүмкүн.
заттар:
- помидор - 3 кг;
- уксус - 1 косыныз. идиш;
- туз йоддолгон эмес, кант - татып.
даярдоо
- Жууп, майдалап, помидор, сыра, бир басым жакага жатып, жумшак чейин бышыр.
- электен Fray өсүмдүк базасы, керектүү жоондуктагы үчүн бышырылган ачыткысыз нан жана майдалап, ыргытып жибер.
- , Туз жана шекерди даамын пастасын кошулду банкага мөөр сиркесин, кошуп.