Коендой, тамак кандай даамдуу?

Rabbit - эт жана тери үчүн асыл жалпы үй жаныбарлары. Rabbit - ашка даамдуу аз майлуу эт азыктарын мыкты түрлөрүнүн бири.

Эгер жыргалчылык болот? Айтчы бизге, бул качан коендой тамак .

коендой тандоо

супермаркеттеринде Коёндор, адатта, өлүктөрдү түрүндө жаңы рынокто сатылат - пакетте тоъдурулган тоок бөлүктөрү түрүндө. базарда сатылган эт, өлүктүн үстүнө мөөрү менен билдирди деп, Аты, кызматы текшерип туруу керек. Кандай болбосун, эт дени сак болушу керек, таза боз кызгылт түс. кыргындар 3-4 айдын ичинде малдын мыкты жашы.

коёндун абдан даамдуу тамактар ​​үчүн Recipes

Rabbit боор - абдан пайдалуу продукту, кээде тобу менен, өзүнчө сатылат. Мисалы, бир жолу бир нече коендор боорго же алардын чарбалардан коёндорду союш үчүн аларды алып алдым.

даамдуу коён боорду кандай тамак?

коен бышырылган картошка жана сабиз менен Тамактанууга шорпо - рецепт

заттар:

• коен боор - 2 даана;.
• картошка - 2 даана. орто өлчөмү;
• Сабиз - 1 даана.
• кичинекей пияз - 1 даана.
• жашылча.

даярдоо

Жууп коен боор даана кесинди, сабиз жана картошка салып кыйып тазалап, лампочкасын тазалоо. Бардык бул болжол менен 2,5 стандарттуу өлчөм бир чен казанды, суу менен толтуруу (б.а. 500 мл) коюп жатышат. Бир жаранын алып жалындай азайтуу, ызы-чуу чыгарып, картошка бышырып чейин тамак. Биз пияз, зарыл, жыпар жыттуу май менен бир аз prisalivaem жана тажрыйбалуу болсо, майдаланган чөптөрдү кошуп, ыргытып жибер. Сиз Комбайн-жылы тамак же бир аз салкын жана аны pyurirovat жей алат.

каймак чыгы менен даамдуу коён боор - рецепт

заттар:

• коен боор - 300-400 г;
• Пияз - 1 даана.
• каймак - 60-80 мл;
• Сарымсак - 2 тиштери;
• өсүмдүк майы;
• кара калемпир жана башка заттар;
• жашылча.

даярдоо

Биз жарым шакектерге киргизип кылам пияз аарчыды, боор табигый бөлүгү бөлүнөт, көп эсе кыскарды болот. Lightly пантүркизм пияз менен куурулуп, анда боор кошуп, от аралашмасын кыскартат. 8 мүнөт мөөн, кам каймакты жана жыпар жыттуу заттарды кошуу, андан кийин дагы бир Мүнөт 8 өрт өчүрүү үчүн себилип, куюп чөп жана сарымсак кошулган. Post бышырылганыбы коен боор кандай кооздоп менен да ошондой болушу мүмкүн.

Delicious коён, мешке казанга судак - Балкан стили бир рецепт

1 кызматын түзөт.

заттар:

• коен эти - 200 г;
• Болгар калемпири - 1 даана.
• брокколи - 150 г;
• кичинекей кызыл пияз - 1 даана.
• май;
• шарап таттуу кызгылт (Martini же "Moldavia роз");
• анын ичинде кызыл калемпир күйүп жаткан жыпар жыттуу заттарды,
• Сарымсак - 1 калампыр;
• жашылча.

даярдоо

дарына эле коюъуз кесип, казандын түбүнө жайган. кийинки катмар пияз шакекче жасап, ал эми анын үстүнө - эт чоң даана эмес, (Pilaf сыяктуу), чакан Kocheshkov брокколи жана калемпир. жарым сааттай камырды мешке салып, капкак менен жаап, күл салгычтарды,,. Бул убакыт өткөндөн кийин +, жыпар жыттуу май менен шарап аралаштырып толтуруп Ар бир чөйчөк бөлүгүн жана дагы бир жарым сааттай мешке казандарды салып көрсөтүлгөн. Даяр коен казанга, майдаланган чөптөр менен чеснок жана элжирей чачсын кызмат кылган. Бул табактагы ордуна жөнөкөй орой окуяга бүт буудай нан-токочтордун берүүгө жакшы эле.

Сиз азыр эле муздай сүзмө, элжирей жана мүнөт мешке кайра жамынып 5-8 чейин, 2 аш кашык кашык дагы даяр коён тамак салышы казанга кошуу өзгөртүү болсо да, абдан даамдуу болууда. акыркы узак жылуулук дарыланып ашкерелеп, сүзмө менен Rabbit сорпо, ал бардык учурларда, конкурстун чейин үч мүнөткө чейин кошуп, же жылуулукту өчүрүп болсо да, каймак, айран жана анын пайдалуу касиеттерин жоготуп зарыл эмес.