сен даярдап койгон болсо, кышында Zucchini токтогон, ал жаман аба ырайы бир жылышы уй тамак менен ыракаттануу үчүн жакшы шылтоо болуп саналат. Каткырып башталгыч жөнөкөй даярдоо жана дайыма сонун жыпар жыттуу экен.
эт жана жашылча менен өсүмдүк тамак үчүн рецепт
заттар:
- Жер уй эти - 480 г;
- калемпир - 130 г;
- Zucchini - 900 г;
- чили, майда - 1 даана.
- калемпир, эстрагон кургатылган - 1 аш кашык ;.
- Пияз - 95 г;
- помидор - 280 г;
- Томат соусу - 250 мл.
даярдоо
бир кууруганда көмөч казанга бир аз майды ысытып, Броунинг үчүн жер, уйдун этин бышырып, аны колдонушат. эт алтын-бирден, Chopped пияздын кошуу жана ачык-айкын болуп, учурдан тартып күтүп. Голландиялык Меш кесилген коңгуроо калемпир толук курамы, Zucchini жана ачуу ачуу калемпир, сезон менен деңиз туз жана күрөң 10 мүнөткө калтырып. Бир нече убакыттан кийин ал помидор жана жыпар жыттуу болду - калемпирдин жана эстрагон, 5 мүнөттөн кийин Fryer мазмуну томат соусун менен толтурса болот. Zucchini жана эт менен өсүмдүк тамак менен жаап, бир сааттай үчүн төмөнкү жылуулук боюнча себилип.
эт, картошка жана Zucchini менен өсүмдүк тамак
заттар:
- Пияз - 75 г;
- Жер уй эти - 280 г;
- Canned буурчак - 460 г;
- ширесинде, помидор - 430 мл;
- Тоок шорпосу - 120 мл;
- Zucchini - 260 г;
- калемпир, кайен калемпири - татып.
даярдоо
Голландиялык мешке, зайтун майын, ысыктын, анын үстүнө пияз Sauté. пияз сыра 7-10 мүнөт caramelizing, орто жылуулук кыскартуу, андан кийин эт кошуп, этин ышталган көрөлү. Сезон уй эти, буурчак, помидор жана тооктун эти, сорпону кошуу. Мөөн 40 мүнөт Бройлер көрүү үчүн, анда Zucchini тамак коюп, жылуулук үчүн 15 мүнөткө калтырып.
эт, Zucchini жана Баклажаны менен өсүмдүк тамак
заттар:
- Жер уй эти - 900 г;
- кургатылган чили - 3 чай кашык ;.
- Пияз - 45 г;
- сарымсак chives - 4 даана.
- Zucchini - 120 г;
- Canned күрөң буурчак - 170 г;
- Canned жүгөрү - 120 г;
- калемпир - 70 г;
- ширесинде, помидор - 360 мл;
- Тоок шорпосу - 470 мл.
даярдоо
, Зайтун майы менен пияздын кууруу ага эт кошуп, делинип күткүлө. , Эт жана сарымсак келүү үчүн жыттуу майларды кошуу буурчак салып, бардык помидор, сорпону төк. кесилген калемпир жана кабачок жөнөтүлүшү керек. Бир саатка жакын минималдуу жылуулук боюнча Stew тамак, андан кийин нан бир үзүм менен ысык кызмат кылган.