Шиш кебек жакшы, даамдуу, бирок ага салат, ошондой эле зарыл. Салт боюнча кабыл шашлык кемчиликсиз эттин даамын жолго жарыкты салаттар, тамак жана майрамдык дасторкон боюнча борбордук табактын ордун талап кылбайт. Ошентип, салат түрү шашлык бышырып Бул эмне деген шумдук, дароо комплексин жокко чыгаруу, компоненттүү чыгармаларды Биздин ураан - жөнөкөй жакшы. Көптөрдүн ою боюнча, атүгүл шашлык салат ыкма менен эч кандай баасы жок, жөн гана жаңы жашылча кесип жана кооз плиталардын аларды чагылдыруу.
Light салат
Мындай Ар сыяктуу бири Салаттар. Анын үстүнө, кандай жашылча, желпи жыпар жыттуу чөптөр менен кооз менен салаттарды караганда Барбекю артык болушу мүмкүн?
заттар:
- капуста - 1/2 жетекчисинин (орто);
- райхон, укроп - чакан акиташтай үчүн;
- жашыл пияз - 1 даана. (Бирге пияз менен Feathers);
- өсүмдүк майы - 2 аш кашык;
- шарап уксусу - 2 кашык;
- Black жаны жер калемпир, туз даамын.
даярдоо
Капуста-тилке кылып кесип. Укроп жана жашыл пияз кесилген абдан кылдат эмес, ичке жарым шакектерге пияз кесилген. Биз капкакчасы болот идишке бардык койду. Кошуу калемпир, уксус, чыйратылган жара райхон жалбырак жана калемпир. контейнер капкакты жаап, 3 мин күбүп салгыла. Ушул убакыттын ичинде, микс салаты, бул мамиле жана табак жайылып жана кызмат кыла албайт.
куурулган жашылчаларды Салат
Армян тамактары менен куурулган жашылча беседке алкагында салттуу салаттар болуп саналат. Бирок бул тамак аракет.
заттар:
- помидор;
- таттуу калемпир;
- баклажан
- жашылча (экендигин жакшы, кинза);
- сарымсак;
- калемпир, туз.
даярдоо
Алар толугу менен жумшак чейин бышырылган чейин чоктун көлүнө помидор, бир темир боюнча баклажан менен калемпир жана жука. тери даярдоонун жүрүшүндө капкара болуп, анда эмес, коркунучтуу, ал дагы эле тазаланышы керек болот. жашылча менен даяр беседке алып, салкын жана аарчыды. Анан, жашылча жаргылчакка тартып, алар жөн гана, айры менен кыйратат деп, жумшак болуп саналат. кыйылганын, чөп, сарымсак жана ысык калемпирди кошуп. Кыл жана туз менен мезгили. Салат барбекю үчүн кемчиликсиз жана алар, албетте, мунай же майонез эч кандай тамчылары бир салат, ошондой эле аялдарга Салмагы Watchers менен канааттандырылат.
Түрк салат
Дагы бир даамдуу суук салат шашлыка, түрк ашканасы бул убакыт.
заттар:
- пияз - 4 даана.
- салат - 4 даана.
- зайтун майы - 5 кашык. идиш;
- чырмоок, туз, петрушка татып.
даярдоо
арык (мүмкүн болушунча ичке), пияз жарым шакектерге кесип. Биз терең чөйчөккө жайылып, туз жана жакшы руб колун кошуп, бир суюктукту берип коюшуптур. сууга куюп, кайгы жок кылууга 5 мүнөткө калтырып. Ошентип, бир нече ирет таазим жуусун. жууп, пияз чырмоок жана кошуу үчүн - чараларды билүү мүмкүн эмес, дагы жакшы - даам пайда алып келет. петрушканын жана салат чачууга - жана кол үзө албайт. зайтун майы, туз менен кийип, пияз, аларды кошуу, жакшы аралаштыргыла. Салат даярдалган кебаб тойгузган мүмкүн.
Баса, ким билет, балким, чырмоок - кычкыл даамы турган татымал кызыл-көк түс. Түрк ашканалары салат - Сиз дүкөндөрүнүн бир көйгөй болсо, сиз, лимон ширесине же уксус, чырмоок, бирок дагы эле атоону колдонуу менен алмаштырууга болот.
баштапкы кийинип помидор, бактагы алачыктай, салат,
помидор жана бадыран багаарын жана сүйүктүү салат, анда ал зайтун майы жана кетчуп менен толтура эмес, айрыкча, Барбекю үчүн идеалдуу келет.
заттар:
- бадыраң - 300 г;
- помидор - 300 г;
- пияз - 2 даана;.
- кетчуп - 5-берене. идиш;
- кара калемпир, петрушка, туз даамын.
даярдоо
Сиз үчүн колдонулган Slice помидор жана бадыран сыра же кубтар,. Chops пияз. Биз бир табак, элжирей бардык жашылча койду. Биз кетчуп, таттуу калемпир, туз, кайра аралаштыруу менен кийген. Чачууга чөптөрдү дагы бир салат, бардык жакшы туйлап кошуу. жашылча-өзүнчө берүүгө каалаган болот баарын сүйүү жок болсо.