Эгер майрамдык той пландаштырылган болсо, же жөн эле коноктордун келишин күтүп жана тан кандай жана кайсы учурда сен, албетте, даамдуу жана чын жүрөктөн жардам берет, аларды таасирлентүүгө мүмкүн эмес деп жатасыз боор менен салат , бактагы.
Салат боор туздалган
заттар:
- уй боор - 500 г;
- туздалган - 5 даана;.
- сабиз - 3 даана.
- пияз - 5 даана;.
- зайтун майонез - татып;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Боор, ошондой эле жууп, ашыкча тасманы кесип, кайнак сууга салып, даамын жана боор жана shinkuem тилкелерине анан салкын 30 мүнөт, конкурска чейин тамак бир туз кошуп жатат. Сабиз, таза, бир кесек н үч, ал эми пияз 10 мүнөт үчүн өсүмдүк майына, чыйратылган төп жана кууруу жашылча туздалган баягы чачууга. Эми азыктарды аралаштырып, калемпир жана зайтун майонез кошуп. Жакшылап аралаштырып, дасторконго даяр салат кызмат.
туздалган менен тоок боор Салат
заттар:
- тоок боор - 350 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- туздалган бадыран - 200 г;
- сабиз - 4 даана.
- Лампа - 2 даана;.
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Ошондуктан, туздалган сууда биринчи чыйкан тооктун бөйрөгү, андан кийин жайып, аны өчүргүлө. Бадыраң, чыйратылган shinkuem. Сабиз кылдаттык менен жууп, кайнатып, таза жана катуу н жөнүндө чыгыъыз. Майдаланган пияз шакектерди maslitse алтын Браун чейин passeruem. Жумуртка, таза кайнатып сарысы белок бөлөт. Белоктор салат жашылдандыруу үчүн ири н жана zheltochki запастагы чыгыъыз.
Эми, биз ингредиенттер катмарларын жайылып башташат: боор биринчи аз, куурулган пияз, туздалган бадыраң, майдаланган сабиз жана белоктор. майонез менен бардык катмарлары көйнөк жана кайра ырааттуулукту кайталап. Даяр салаты, майдаланган жумуртканын сарысы менен кооздоп, муздаткычка бир 2 саат бою тамак алып, анан үстөлдүн үстүнө боор менен бактагы даамдуу салат койду.
Салат Коду боор бадыраң
заттар:
- Кайнатылган күрүч - 100 г;
- Жумуртка - 3 даана.
- бадыраң - 200 г;
- пияз - 1 даана.
- Балык Коду боор майы - 200 г;
- майонез.
даярдоо
Райс бир нече жолу жууп, анан аз туз суу менен конкурска чейин бышырышат. Кук кыйын бышырылган жумуртка өзүнчө, таза жана чакан кесимчелер. Менин бадыраң, чыйратылган аруу лампочканын менен shinkuem. Коду боор менен maslitse керексиз бириктирүү, жана абдан жакшы боор Маш айрылышына.
Бардык ингредиенттер даярдап жатканда, биз төмөнкү тартипте катмарларына салат коюп баштайт: биринчи күрүч, анда боорду, көк пияз, кайра майонез, жумуртка, бадыран жана майонез бирдиктүү катмары. Top кооздоп салат майдаланган жумуртканын сарысы, бир аз Портер берген жана кызмат.