Бул тамак сөзсүз эт жана балык жеп кылбаган пенделерге даамын керек, ал эми калган орозо күндөрү кемчиликсиз үчүн.
Ал жөнөкөй эмес болуп калмак: макарон ашпозчу (макарон, алар Europe деп эле), сыр кошо козгоп, - даяр. Бир дээрлик ошондой, бирок бир аз кургак (айрыкча, аз-майы быштак болсо) алууга мүмкүн.
Ошондуктан, биз, каймак, сыр менен даамдуу макарон тамак үчүн эмне кылышыбыз керектигин талкуулайбыз.
Биринчи кезекте, катуу буудайдан (кутусунун "тобу A" белгиленген), бул жогорку сапаттуу макарон, тандап алган. Быштак тузсуз колдонуу жакшы экендигин, жарым-эместери.
сыр менен макарон Алдыбызда
заттар:
- Макароны (ар кандай) - 400 г;
- Fresh быштак - 300 г;
- табигый май - жөнүндө '50
даярдоо
Кук макароны ал dente (б.а. мезгили учурунда кабындагы орто деди) жана colander дасторконго отурушат. жууп жок. ысык май кесме салып, аралаштырып. плиталардын жайылып жана быштак кошуу. Кыл жана жегиле. Жөнөкөй, туурабы?
Ал эми дагы кызыктуу болот.
Тескерисинче, сүт табигый сүзмө бир базасынын сыр соус менен макарон жашоону мүмкүн (же каймак, сүт, албетте). сүзмө же каймак төбөсү болсо сарымсак, кызыл калемпир жана башка жер астындагы жыпар даамы менен Сезон. Ал эми үстүнө сен майдаланган чөптөр менен чачып болот. Ошондуктан канча даамдуу болот.
Бул топтоштуруп үчүн атайын макарон сатып (канелонни, мисалы, же бир чоң "катмар") болсо, андан да кызыктуу болот.
Тандырга, макарон, сыр менен жумшак
заттар:
- канелонни - 300 г;
- жаңы сыр - 0,5 кг;
- тоок жумуртка - 2 даана;.
- таттуу калемпир руданын көлөмү;
- жаңы ашкөк;
- Табигый сүт, каймак - 100 мл;
- табигый май - 20-30 г;
- катуу сыр - жөнүндө '80
даярдоо
Канелонни 5-8 мин, макс жана colander ээси үчүн кайноо. Быштак микс менен
Натыйжада бир даамдуу болгон Кесме casserole сыр менен. Бул тамакты жакшы жарык жемиш сыра же стол шарап туруп кызмат кылган.