арык үстөлгө Perfect картошка жана козу карын менен жеке meatless коюп даярдалат. Бул тамак үчүн ыкма Төмөндө сунуш кылынган, анын түзүүнүн жана аларды туура азыктандырууга татаалдыктар түшүнүүгө жардам берет.
картошка жана козу карын менен meatless ниетин коюп тамак кантип - салышы
заттар:
камыр үчүн:
- Буудай уну текшергенде - 360 грамм;
- Тазаланган суу - 180 мл;
- өсүмдүк майы жытсыз - 40 мл;
- туз чоң - 2 Pinches;
толтуруу үчүн:
- Картошка кара чиринди - 520 г;
- жаңы же кургатылган козу карындар - 225 г же тийиштүү түрдө 60 г;
- өсүмдүк майы жытсыз - 55 мл;
- Лампа пияз - 80 г;
- тиштеп кара калемпир негиз - бир чымчым;
- жашыл пияз, укроп - татып;
- Кесек туз - татып.
даярдоо
Биз тамак таянып болгондуктан, анан камыр менен толтуруу жаныбарлардан алынуучу азыктарды пайдалануу эле даяр болушубуз керек. камыр үчүн, мунай жана туздалган ысык суу аз текшергенде ун аралаштырып партиясын өндүргөн. Биринчи mesim идиш алып, ал буга чейин иштөө үчүн, мындан ары да бир натыйжаны алуу үчүн бир аз ун кошуп, зарыл болсо, камыр ачыткан курал аягына барып турган, ун, комага Текстура жабышып жок. Азыр биз аны жаап жана азык-түлүк plenochkoj бышат элүү мүнөткө чейин кырк тундурмасын берет.
картошка жана жара кой. Анын этин жиликтеп бөлсүн бул ушинтип тазала, анткени, бир аз суу куюп, табакка салып кой. өсүмдүк сыра кийимчендер ал келгенде, суу кошулат, жана Маш tolkushkoy жемиштерди Маш.
Абдан даамдуу, картошка жана кургатылган козу карын менен, эч шексиз, алынган Манты. Эгер бар болсо - ошондой эле, шишип, аларга алдын ала сууга чылап, анан он беш мүнөт кайнатып. кургатылган козу жок болсо, сиз алып, таза, жеткиликтүү жыл болот, козу карындарды. Алардын алдын ала кайнатып, ал керек эмес, бирок, жөн гана жуугула, чыйратылган жетиштүү өчүргүлө.
Азыр, сүт отургузам чейинки толтуруп, кылдат Табаны жылуулануу жана даяр бышырылган кургатылган же жаңы козу карындардын тараган. аларга эзилген картошка менен ышталган, нымдуулук буулана козгогон, анда кыйылган алуубуз пияз, жумшак жана Радди чейин бирге куурулган кошуу, бир туз кошуп, козу карын жайылып куурулган пияздын бер. Абдан даамдуу кыйылганын, жашыл пияз, ашкөктүн, жаны жер калемпир бул этабында урнага кошуу жолу менен алынган. кылдаттык менен толтуруу Mix, жана сыноо даяр meatless өткөргөндо каттоо киришүүгө.
, Жалпак тигилген үчүн Камырды жайып, айнек тегерек нан кесип, толтуруусун толтуруп жарымын, бүктөп, кылдаттык менен zaschipnuv этегине мөөр басып кой.
туздалган Varenichki vodichke толук жарага кийин, беш мүнөттүн ичинде бышыргыла, анда Skimmer табак менен мөмө жана жашылча майонез менен кызмат кылган.
картошка жана козу карын менен ансыз да аз калория meatless Манты зарыл, картошка эле бышкан козу кошуу жана анын жашыл пияз, чөп өсүп, өсүмдүк майы толтуруу үчүн кереги жок болсо, мындан ары да, төмөндөтүүгө болот.
тамак-аштын тоюмдуулугу кара маанилүү эмес болсо, анда картошка жана козу карын менен куурулган коюп даярдап, бир нече тамак-аш менен камсыз кылуу ар болот. продукт даяр чейин кайнатып кийин, бул үчүн, ал көмөч казанга суу жана таралышына соолутат +, өсүмдүк майы бир аз майдаланган пияз, аны алдын-ала кууруу жана чөйчөккө салып берем. Varenichki "пияз" maslitse эки тарабында браунинг жана ошону менен мурда куурулган пияз менен камсыз кылуу.