Салмон Medallions

Салмон - продукт арзан эмес, бирок, милдеттүү тажрыйбасыз ашпозчулар, анткени аны даярдоо коркунучтуу. Биз төмөндө сиз кулинардык Эксперимент учурунда үкөккө коргогон жардам берет бөлүшөт семга, баштапкы медалы үчүн толук рецепт.

семга medallions тамак кантип - салышы

заттар:

• Сёмгадан стейк;
• Соя соусу - 240 мл;
• Браун, кант - 70 г;
• Малколм - 240 мл;
• Үчүн - 120 мл.

даярдоо

Биз Азия салышы ишке болгондуктан, анда Салмон medallions тамак алдында, чечүү Teriyaki соус , тамак схемасы мектепке. соя соусу, шекер, Малколм бир кууруганда калай жана убадам, орто жылуулук үстүнөн суюктукту коюп, жаркын келечек үчүн дайыма соус базасын козгогон, кайнак күтүп Mix. суюк өрт азайтам Кайноо жана Teriyaki үчүн кабыл алгысы тамак 20 мүнөт же татымалдары көп жылдан бери жер бетинин бирдей кашык жабуу эмес, кийин.

Азыр medalnony өздөрүн милдеттүү, алар биз семга жана эт менен эти даярдайт жок. тасманы тегиздөө жана сөөктү алып, балык алып, курч бычак менен перитонеалдык коюн мамиле. Жыгачтан жана көчүрмө эки коюлган бөлүктөрдүн ортосунан бычак кесип тоо кыркасы сегментинде жоюп бирге кабырга сөөгү менен. Бир жагынан алганда тери стейк Сөөксүз кесип 2/3 (ал толугу менен жок кылынат, ал эми кагаздын үчүн калтырган эмес), тери кыйылып турган массасын, түрмөктү жандырып, кирич ичинде салып ич дубалдын экинчи бөлүгүн камтыйт, жана акыркы чечүү мурда кесип кесим тери. Көздөрүн диаметри тегерегинде көтөрмө шкатулка.

Kindle барбекю или мангал унитаз мешке бир аз май. көмөч таажы кийгизип, мүнөт сайын эки тараптын бышырылган чейин, майлоочу массасы чыгы боюнча кууруу. балыктын ичинде абанын температурасы 50 градуска жеткенде семга medallions даярдоо толук каралышы мүмкүн.