Стейк

салттуу cutlets Улуу альтернатива чөбүнүн эт азыктары болуп саналат. Улам табак тамак майдалоочу өзүнүн өзгөчө мамиле негизги бөлүгү бир кыйла таза, жапан жана оригиналдуу болуп эсептелет.

жылмалагыч же Комбайн - Recipes cutlets да эт ашкана гаджеттерде менен тарт үчүн эмес, адамдар үчүн Кудайдын элчиси болот.

Түркиянын Cutlets

заттар:

• түрк эти - 850 г;
• Майонез - 115 г;
• Лампа пияз - 130 г;
• Буудай уну - 55 г;
• чоң тоок жумуртка - 1 даана.
• Куркума порошок - 1 чымчым;
• Карри - 1 чымчым;
• кургатылган Provence ашкөк - 1 чымчым;
• жашыл райхон, петрушка, укроп;
• йоддолгон туз;
• кууруу үчүн күн карама майын тазаланган.

даярдоо

түрк эти муздак суу менен жуу жана мүмкүн болушунча кылдат кесип. Идеалында, кубики беш миллиметр ашык эмес болууга тийиш. Ошол эле ыкма жаргылчагын тазаланып пияз жана таза чөптөрдүн-жылы, андан кийин, баары даяр ингредиенттерди аралаштырып, жумуртка, майонез, ун, жыпар жыттуу заттарды кошуп, баарын ийне-жибине чейин жууруп.

эки тараптын бир кашык жана podrumyanivaya азыктарын массасын киргизүү куймак окшош көөлөп жана Fry, түзөт.

Тандырга, сыр менен майдаланган тоок cutlets

заттар:

• тоок эти (эти) - 780 г;
• сыр катуу кытмыр түрлөрү - 165 г;
• таазим - 95 г;
• Сарымсактын тиштери - 1-2 даана;.
• Крахмал - 70 г;
• коюу каймак - 115 г;
• петрушка, укроп (жашылча);
• Сүйүктүү таттуулар тандоо - 1 чымчым;
• йоддолгон туз;
• Такталган күн карама майы.

даярдоо

Башында, гамбургер жуубай тоок этин obsushivayut даярдоого жана мурдагы ыкма менен Түркия сыяктуу эле, аны кесип. Болжол менен ошол эле кубики катуу сыр жана басма сөз аркылуу же triturated melenko н аркылуу кысып жасаган тазаланып, пияз, сарымсак койсоъуз shinkuem.

Mix тоок эти, сыр, кеседе пияздын, сарымсак, melenko майдаланган парниктерде кошуп, каймак коюп, крахмалды, жыпар жыттуу заттарды жана туз даам салмагын, жакшылап жууруп.

Эки саат өткөндөн кийин, уюштуруу cutlets даярдалган настойка кийин, эти катуу ысып, үстүнө эки тараптын май көмөч жана күрөң жылынган бир аз бир кашык менен жайды. Азыр банк табактагы продукт алуу жана 185 градус мешке үчүн кызуу орто денгээлде он мүнөт үчүн уюштуруу.

чочконун Cutlets - рецепт

заттар:

• чочконун эти (дене) - 420 г;
• таазим - 95 г;
• Сарымсактын тиштери - 2-3 даана.
• көп жумуртка - 1 даана.
• Буудай уну - 65 г;
• Манка - 65 г;
• майонез, майонез - 95 г;
• тиштеп кара калемпир негиз - 1 чымчым;
• йоддолгон туз;
• Такталган күн карама майы.

даярдоо

чочконун Cutlets кичинекей менен тоок же Түркия, ошондой эле мыйзам менен даярдалган өзгөртүүлөр. жууп, мүмкүн болушунча, чыйратылган эт obsushennoe бөлсүн жана melenko тиштери майдаланган пияз менен сарымсак кошулган. ошол эле жумуртка боюнча кошуу, майонез, буудай унун жана манка. натыйжасында массалык туз, ошондой эле жаны кара калемпир менен татытылгандай, жакшылап аралаштырып жатат. Биз бир сааттан кем эмес убакыт маринатталган негиз cutlets берем, бирок ал түнү муздаткычка капкагын таштап жакшы.

Fry cutlets таба maslitse жылуу аз камырдан бир кашык менен колдонуу, FRITTERS катары, ошондой эле эки тараптан ышталган буюмдар берет.

Ошо сыяктуу эле, силер cutlets, эт тамак болот, ал эми көп juiciness бул учурда сиз бир аз Milled негиз чаап чочко кошо аласыз.