быштак караманча таза түрүндө, аны жеп баш тарткан адамдар багуу үчүн көп жолдору бар. классикалык ыкма бышырылган Быштак Cheesecakes, же аз четтөөгө жол менен, алардын бири болуп саналат. Бул сонун таттуу киши жана аз Fussy да жакшы көрөм.
Cheesecakes Биндердин сыноосу, өлчөмүнө тыгыздыгын көзөмөлдөө, ар кандай крем даярдалышы мүмкүн - ун же манканын жөнүндө. быштак камыры, сиз жыт үчүн корица же болчумун кошуп, мейиз же башка менен толтуруш үчүн, мүмкүн кургатылган жер-жемиштер .
каалаган болсо, ошондой эле жашыл менен жасаган cheesecakes даярдалган жана тамак үчүн өзүнчө тамак катары колдонууга болот.
манканын менен быштак классикалык сыр токоч - рецепт
заттар:
- быштак - 480 г;
- манка 65-100 грамм krupa-;
- Ун - 35 г;
- тоок жумуртка - 1 даана.
- кант - 100 г;
- Vanilla же Vanilla кант - татып;
- өрүктү кургатылган өзүн да, кургатылганын да - татып;
- Туз - бир чымчым;
- өсүмдүк тазаланган май.
даярдоо
Curd орточо майын бир табак, колбаса horoshenechko айры же, эгерде кургак, жакшы электен triturated гранул курамы, жайылды. жумуртка, туз, шекер, Vanilla же кадыресе кант, буудай унунан жана элжирей бир чымчым кошуу. Азыр жай манка куюп, бекем кичинекей жабышкак ырааттуулугун жетишүү. себүү-жылдын акырына карата абал боюнча, ошондой эле кошуп prewashed melenko өрүктү кесип же суу жана кургатылган, кургатылганын да кайнап менен тосулду.
натыйжасында быштак камыр чакан топторду такайт тартып, манканын жана бир аз бөлүгү аларды paniruem жана өсүмдүк май менен кызуу көмөч жайгаштырат.
продукт ойлуу алтын чейин эки тараптын карайып турганда, табак, аларды алып, сүзмө же бал менен кызмат кылгыла.
кабыгынан жана мейиз менен Быштак Cheesecakes
заттар:
- быштак - 480 г;
- Буудай уну - 165-250 г;
- мейиз - 150 г;
- жумуртканын сарысы - 1 даана.
- кант - 100 г;
- корица - татып;
- Туз - бир чымчым;
- бышышы үчүн өсүмдүк майы.
даярдоо
Жуу horoshenechko мейиз, кайнак суу куюп, шишик бир нече мүнөткө калтырып. Андан кийин суу кошулат, мейиз кургатуу жана берүү үчүн кагаз сүлгү менен тараган.
жумшак сары орточо майын мазмуну, айры менен сына, жумуртканын сарысын, туз, шекер жана кабыгынан бир чымчым кошуп, ошондой эле бул жууруп. Анан унду кошуп, жакшылап аралаштырып, кайра. партиясын жылдын акырына карата абал боюнча мурда даярдалган, кургатылганын да, ыргытып жибер. Быштак бир нече бөлүктөргө ынгайлуулугу бөлүнүп камыр жана колбаса, кандайдыр бир пайда. даана жана ролик топторду, аларды кесип. pritrushivaem иш бетин жана ун менен колдорун иштеп жатканда. Бир аз тоголокчосу алууга жана жылуу өсүмдүк майы менен кууруп, казанга салып, аларды ар бир топту кысат. Syrnichki эки тараптын браунинг жана коюшту пергамент бир нан же абалда өтүп. Ship нан 195 даража мешке беш мүнөт камырды. Бул убакыттын ичинде, продукт ичинде даярдалган жана төшөлгөн, жумшак болуп калат.
Тандырга, ачуу чөптөр менен быштак келген рецепт классикалык быштак FRITTERS
заттар:
- быштак - 360 г;
- уну - 240 г;
- тоок жумуртка - 2 даана;.
- кант - 20 г;
- петрушка, укроп - 1-топ;
- Туз - бир чымчым.
даярдоо
кылдаттык менен муздак суу менен жууп-жашыл шагы, оор сабактарынын арылуу керек, кургак чүпүрөк салып жатты. Быштак катуу идиштин ичинде колбаса, жумуртка, туз, шекер кошуп, жакшы аралаштыруу. Андан кийин, эленген унду кошуп, чеберчилик менен жаңы чөп, уйларды кошуп, жакшылап жууруп.
натыйжасында быштак камыр калыптандыруу syrnichki, бардык жагынан бир банк баракта ун жана жайылышына майлуу мурунтан Макулатура коюп, аларды paniruem From. 185 градус Меш үчүн алдын-ала, жылынып, бир идишке салып аныктоо жана жыйырма мүнөт өткөн же ышталган чейин.