Балмуздак ар түрдүү ингредиенттердин негизинде даярдалган болот. Биз бул деликатес адаттагыдай сүзмө үчүн бүгүн колдонууну сунуш кылат. Балмуздак абдан аш болумдуу жана даамдуу экен, жана каймакты үчүн, биз силерге айтып берейин.
үйдө сүзмө жөнүндө Балмуздак
заттар:
- аз майлуу каймак - 100 мл;
- кант - 2 косыныз. идиш;
- жемиш толтуруу - татып;
- бирди, нан же чөйчөк - 6 даана.
даярдоо
контейнерге кремди салып, аралаштыргычка бажыканадан. Акырындык менен шекерди кошуп, бүт бажыканадан. даяр массалык пластик контейнерге жайып, жарым сааттай муздаткыч жок. Андан кийин анын коюу катмары менен токочтон тортту, жана балмуздак кийимин алып. экинчи Диндиндруп жана тартиби бир нече жолу кайталап менен Top Cover. талабы боюнча, бардык мөмө толтуруу мүмкүн.
сүзмө, коюлтулган сүт балмуздак
заттар:
- кээси дүкөндөн каймак - 500 мл;
- sgushchenka - 380 г;
- Vanilla кант - 1 пакет;
- кулпунай, какао, жаъгактар - милдеттүү.
даярдоо
, Vanilla кант менен каймакты Mix коюлтулган сүттү кошуу менен аралаштырганы менен сабап кирди. түрлөрү боюнча аралашмасын куюп, тоңдургуч менен айыктыруу алдына койду. кооздоп мамиле жаъгак, клубника шоколаддын кызмат чейин.
йогурт жана сүзмө жылуу каймак
заттар:
- камкаймак - 500 мл;
- каймак - 100 мл;
- Кумшекер - 150 г;
- Желатин кургак - 1 косыныз. идиш;
- Vanilla кант - 0,5 сумкалар.
даярдоо
биринчи муздак суу жана кургак желатин алдыга ал кылдаттык менен шишип чейин малынган. Андан кийин, биз ал ысыктын, бирок кайнатып жок. Эле ысык, тынымсыз козгогон салып жылытылат. Ошондо биз бекемдөөгө тоңдургуч менен балмуздак келечеги койду. Азыр аралаштыргыч, сүзмө менен айранды сабап, шекер кошуп. жемиш шорпо кошуу өтүнүчү боюнча. Анан муздаган аралашмасы марканын башкы бажыканадан кайрадан жогорку ылдамдыкта бүт куюлган. чөйчөктүн натыйжасында массасы куюп, 3 саат бою муздаткычка салып. Көрсөтмө десерт жылуу кызмат керек деп билдирет да, адегенде ал катып зарыл.
кулпунайды менен сүзмө тартып Балмуздак
заттар:
- кант - татып;
- каймак - 350 г;
- Кулпунай - 300 г;
- жалбыз;
- лимон ширеси.
даярдоо
сок жууп, тазалап жана Комбайн болгон күмүш табак менен жайгаштырылган. кээ бир кант куюп, бир аз лимон ширесин кошуп койгула. Андан сүзмө, коондун бир нече жалбырактарын койду. түзмөктө күйгүзүү жана азыктарды бажыканадан. калыптарга, portioned, бир нече саат бою тоңдургуч салкын салып аралашмасын төк.