көптөгөн ар түрдүү Recipes Pyrozhkov сыноо бар. Бирок, эреже катары, дээрлик ар дайым ушул жумуртка бар. Бул продукт баары көп учурда аллергиясы бар, анткени, жана жумуртка менен тыюу салынат, колдоно алат. Ошондуктан, биз жумуртка жок бышырып, камыр кылып кантип силерге айтып берейин.
жумуртка жок токочторду, ачытма камыры
заттар:
- жылуу суу - 290 мл;
- жогорку сорттогу буудай уну - 620 г;
- кант - 65 г;
- Такталган күн карама майы - 40 мл;
- тез кургак ачыткы - 10 г;
- туз.
даярдоо
жылуу суу куюп контейнер, ун, шекер жана ачыткы 70 грамм менен толукталсын. бүт 20 мүнөттөн жана жылуулук салды үчүн кыл - массалык жана кейипти көбүкчөлөрү пайда - бул ачыткы жандырылды бир көрсөткүчү болуп саналат. туз чымчып жөнүндө айтканда, өсүмдүк майын куюп, жай калган ун куюп, жакшы аралаштыруу. ысык суу боюнча жумурткаларды жок бышырып, камыр коюп келип, ал 2 эсе көбөйөт деп жатканда, көөлөп пайда болот.
жумуртка жок камкаймак менен токочторду, камыр
заттар:
- жогорку сорттогу буудай уну - 500 г;
- камкаймак - 500 мл;
- туз;
- сода - 5 г;
- Өсүмдүк майы, тазаланган.
даярдоо
тамак айранды (бул суук эмес, маанилүү) куюп, соданы, козгоп туруп 3 өчпөйт кислота соданы камкаймак үчүн мүнөт кошуу. Андан кийин, туз кошуп козгоп, жана майда үзүндүлөрү эленген унду, vymeshivaya Pyrozhkov жумуртка жок камыр кирет. Азыр сүйүктүү менен бош кылып урналарга жана зайтун майы жетиштүү көлөмдө аларды кууруу.
жумуртка жок мешке кууруйт камыры
заттар:
- жогорку сорттогу буудай уну - 700 г;
- жылуу суу - 320 мл;
- таза өсүмдүк майы - 90 мл;
- кум шекер - 50 г;
- Кургак ачыткы тез иш-аракет - 15 г;
- туз.
даярдоо
жылуу суу ачытма-дуу 1/3, кант 10 грамм кошуу. табак кичинекей болтойгон алган дөбөнү кабыл алуу, алдын-ала текшергенде ун төк. ачыткы кабыл качан, ун салып аралашмасын куябыз. өсүмдүк майы, суу, кой туз, калган шекерди жана бир камыр пайда төк. Биз жаап, ысыкта койду. Саат жана жумуртка жана сүт жок бышырып, камыр барып жакшы болушу керек, бир жарым, аны муштум менен көтөрүлүп, бир саат да жок. Андан кийин бир ыргытуу менен көөлөп түзүү үчүн, бышыруу баракта коюп, жарым саат бою тура берет, ошондуктан алар бир аз туруп, андан кийин мешке аны жиберген болуп саналат.