Толтурма капуста көп иштер менен алектенет. Бирок азыр аларды даярдоо үчүн убакыт өтө көп керек. Биз мешке жалкоо капуста тизмелерин тактоо үчүн кантип силерге айтып берейин. Поляк ашканасы bigos деп аталган бир тамак болуп саналат. Салт гречка, семиз бир тарап табактын эле ага. Төмөндө мешке бир нече Recipes даамдуусун капуста болуп саналат. көбүрөөк тартуу жана даярдоо киришет тандагыла.
Lazy капуста оромосу - Тандырга, бир рецепт
заттар:
капустанын үчүн:
- чабак чочконун эти - 600 г;
- пияз - 2 даана;.
- Сабиз - 1 даана.
- Сүрөт тегерек - 60 г;
- капуста - 800 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- туз, жер кара мурч - татып;
- бышышы үчүн өсүмдүк майы.
соус үчүн:
- томат ширеси - 400 г;
- каймак - 100 г;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Майда бүртүкчөлүү н жөнүндө пияз, сабиз руб жарып. Конкурстун чейин өсүмдүк майы менен жашылча кууруу. Жууп, күрүч суу менен толтуруп, жумшак чейин тамак. Андан кийин биз colander аны өзгөртүп, кайра жуу. Shred капуста: сызыктар, аны биринчи жолу кесип үчүн ыңгайлуу жана андан ары чакан аянттарда талкаланып.
күрүч, пияз, сабиз жана капуста менен эт Mix. жумуртка кошуп, туз жана татып калемпирди. жалпыга жууруп. натыйжасында бетке кичи көөлөп түзүү жана алтын Браун чейин жакшы ысык май көмөч аларды кууруу. Сиз даяр алып кереги жок. Андан кийин, биз бышырган үчүн терең идишке жалкоо капуста тизмелерин жылат. Cooking чыгы: сүзмө, туз жана даамын калемпир менен помидор ширесин аралаштырып. Тандырга, соус, жооноюп, капуста жана отко кактап 45-50 мүнөт толтургула.
Тандырга, капуста Cooking
заттар:
- Балык - 0,5 кг;
- өнүп - 500 г;
- пияз - 100 г;
- сабиз - 200 г;
- Сүрөт - 200 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- Томат пастасы - 50 г;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
туздалган сууда жумшак чейин Райс чыйкан, андан кийин - жуушту. капуста Shinkuem жана алкоголсуз чейин тамак. Балык нан торчосу аркылуу өтүп жатышат. Комбайн жаралагандарды жарым пияз жана сабиз. , Азыктарды комбинаты жумуртка, туз, калемпир менен даамын жана жууруп кошуу. натыйжасында массалык From теспе түзүү жана банк табактагы кыймылдата.
Cooking соустун: өсүмдүк майы, алтын чейин пияз жана сабиз, помидор жашылча ылай кошуу Fry, даамын туз жана шекерди кошуу козгойт. , Суу, 300 мл көмөч казанга салып куюп, кайнап жаткан массалык маалымат алып жана ашкөк толтура. 200 градуска жана Preheat меш аны биздин жалкоо капуста тизмелерин жиберет. 40 мүнөткө бышырыныз.
сүзмө менен мешке жалкоо капуста оромосу
заттар:
- жер чочконун эти - 500 г;
- өнүп - 400 г;
- пияз (төмөн) - 3 бирдик.
- сабиз (чоң) - 2 даана.
- Жумуртка - 1 даана.
- туз, кошулмалар - татып.
соус үчүн:
- каймак - 500 г;
- туз, калемпир, кургатылган сарымсак - татып;
- . Ун - 1 аш кашык;
- Суу - 150 мл.
даярдоо
Чыйратылган Капустанын (кичине жакшы). сууну 5-7 мүнөт кайнатып, аны толтургула. Уй-жылы капуста, жумуртка кошуп, туз жана даамын жыпар жыттуу. Бардык эле аралаштырып. Биз кичинекей көөлөп түзөт. колунда жок калаш бетке үчүн, алар ар дайым суу менен аралаштырылган керек. эки алтын чейин өсүмдүк майына куурулган катышат.
Cooking соустун: сабиз кычыратып, пияз, өсүмдүк майы, аларды кууруу. каймакты кошуу унитаз, жыпар жыттуу заттарды жана суу
Көрүнүп тургандай, мешке жалкоо капуста тизмелерди даярдоо, кайра иштетүү, чынында, абдан жөнөкөй болуп саналат. салттуу капуста даярдоо бул учурда кээ бир жөндөмдөрүн, талап кылат, баары жөнөкөй болсо - алар жөн гана эмес, мүмкүн бербейт. Ошентип, анын үй-бүлөсү үчүн даамдуу тамак бышырып ашканасына барып!