Light жашылча шорпо - ааламдык тамак ал муздатылган кызмат болот жайында жана кышында жылуу жыт жана даам берүүчү кытырак жана сыр үчүн. Бул макалада биз капустанын ар кандай түрлөрү менен Recipes жашылча шорпо тууралуу сөз болот.
түстүү капуста менен өсүмдүк Шорпо Recipe
заттар:
- зайтун майы - 2 аш кашык ;.
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Сабиз - 1 даана.
- сельдерей - 1 сабагы;
- Кургатылган, ангина - 1/2 аш кашык ;.
- туз жана калемпир - татып;
- томат пастасы - 1 косыныз. идиш;
- ашкабак - 350 г;
- капуста - 250 г;
- жашылча сорпосу - 1 3/4 ст.
- Суу - 1 3/4 ст.
- бей жалбырак - 2 даана;.
- петрушка.
даярдоо
Зайтун майы жөнүндө 5 мүнөт анын жана куурулган пияздын ысытат. Андан кийин, пияз, майдаланган сарымсак, алуубуз сабиз салып, сельдерей жана сезонду бардык даамы менен. жашылча жалына баштаганда, томат пастасын жана Fry дагы бир мүнөт койду.
куурулган жашылча, ашкабак, таза жана кесимчелер жатканда, түстүү капуста жана жалбырактардын аны талдоо. казанга даяр азыктарды коюп калган жашылча толтуруу үчүн, бардык суу жана өсүмдүк сорпону , кой бай жалбыракты. бул Кук шорпо 20-25 мүнөт өткөндөн кийин 2 жашылча менен чөйчөк сорпосу бир Комбайн колдонуп pyuriruem, анан кайра көмөч кайра. петрушка менен даяр шорпо чачыратуу менен столду бир кызмат.
Zucchini жана капуста менен Жашылча шорпосу
заттар:
- Пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- сельдерей - 1 сабагы;
- жашыл буурчак - 1-ст.
- пияз - 1 даана.
- Zucchini - 1 даана.
- брокколи - 1 башчысы;
- козу карын - 350 г;
- ширесинде, помидор - 400 г;
- Балык Жатка - 1/2 салгычтарды;
- жашылча сорпосу - 500 мл;
- жашыл буурчак - 3/4 ст.
- картошка - 3 даана.
- зайтун майы - кууруу үчүн;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
кызуу майы куурдак ремикс кесилген пияз, 5-6 мүнөт. дагы 3-4 мүнөттөн пияз сабизде жана сельдерей, антпесе, кастарлоо салуу. кууруганда Пан буурчак жана жүгөрү бир салып, туз, калемпир менен татымал жашылчалар. Андан кийин, зарыл болсо, 5 мүнөттүн ичинде жашылча-жемиштерди, анда, майдаланган пияз, Zucchini тилкелери, помидор, картошка кубтар, козу карындар, жашыл буурчак, аны кошуп берем, бир аз май куюп.
Fry жашылчалар 7 көбүрөөк мүнөт, сорпону төк. Кук аз жылуулук үстүнөн 30 мүнөт же жашылча чейин шорпо назик болуп, даамы менен андан кийин мезгили жана ысык кызмат. брокколи жаңы чөптөр менен Гарнирлер жашылча шорпо, каалаган болсо, же кытырак кошуу.