Түстүү капуста , мешке бышырылчу - анын табитин көрүнүшү жана өтө кылдат даамданган баарын өзүнө тартып, аларга азгырып, өтө жөнөкөй жана даамдуу жашылча тамак. Бул тамак өзүнүн оригиналдуулугу менен конокторду кубаныч жана жөн гана оозуна эрип калат. Капуста улуу боорукердигине жашылчалар "soufflé" турган, астынан, даамдуу Кытырак сыр кабыктын менен алынат. Бул тамак жонокой сага жеңил түшүрүү кечки алмаштырууга мүмкүн. Бул жерде бышкан капуста үчүн кээ бир кызыктуу жана өтө жөнөкөй Recipes болуп саналат.
Тандырга Recipe капуста
заттар:
- Fresh капуста - 1 даана.
- Жумуртка - 3 даана.
- сүт - 3 косыныз. идиш;
- сыр түрлөрү - 150 г;
- жаңы жашылча - милдеттүү эмес;
- өсүмдүк майы - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
Ошентип, кичинекей жалбырактардын жана жууп салып ажыратып меш айрылардын бир даамдуу капуста үчүн. Анан көмөч казанга салып бүктөлгөн, суу менен толтуруп, бир аз туз кошуп, 10 мүнөт бышырышат. Андан кийин сорпосу кылдаттык менен муздак суу менен жууп, чечип төгүлүп жана colander менен жокко чыгаруу керек. кичинекей terochke боюнча Сыр руб. Жумуртка бажыканадан, сүт куюп сабап майдаланган сыр ыргытып жана бирдей чейин аралашмасын козгойт.
өсүмдүк май менен бышыруу булар майлап, капуста, түгөйсүз чейин жайылган жана бир калыпта жумуртка аралашмасын куябыз. кызуу мешке Ship тамак жана 180 градус 20 мүнөт бышыруу.
Тандырга, түстүү капуста даярдоо
заттар:
- капуста - 1 башчысы;
- Эч кандай май, каймак - 200 мл;
- сыр түрлөрү - 100 г;
- өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- жыпар - татып.
даярдоо
жалбырактардын жана жууп салып капуста бөлүнөт. Андан кийин, суу менен толтуруп, 5 мүнөттөн бир аз туз жана жара кошуу. өсүмдүк май менен бышыруу тамак майлап жана inflorescence тулку тараганда тараган. бир терең чөйчөккө, майдаланган сыр жана жыпар жыттуу биригип каймакты куюп, карапайым бажыканадан бажыканадан. түрүндө койду Жашылча, алтын Браун чейин 200 градус 20 мүнөт камырды мешке даярдалган аралашмасы капуста толтуруп бышыр. даяр тамак жаңы майдаланган петрушканын, жана ар кандай эт же балык тамак үчүн кошумча тамак катары кызмат кооздоп.
Тандырга Толтурма капуста
заттар:
- капуста - 500 г;
- чабак тоок - 300 г;
- Балык - 100 г;
- сыр түрлөрү - 100 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- жаңы жашылча - милдеттүү эмес;
- пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Ошондуктан, түстүү капуста, эгер зарыл болсо, бир аз дан байлабайт, бута, жалбырактарынан жана, жок акырын. 5 салууда, муздак суу, отко салып жатканда туз кылдат Omit бүт капуста даярдалган, даамын татып, кошуу куюп бир жарага, жалынды алып жана blanshiruem жашылча азайтам
пияз чейин көмөч казанга эт майда shinkuem жана кастарлоо менен бирге, Лампа таза ачык-айкын болот. жумуртка даяр, сыгып сарымсак кошуу чабак-жылы, меши жана майдаланган парниктерде койду. татып, жакшы жууруп бир туз кош. муздаткычта 30 мүнөт салуунун жана катуу н сыр боюнча бул жолу орус рублин алып салуу. Анан акырын inflorescence капуста түртүп, эт бир бышыруу баланс боюнча бардык мейкиндикти жана таралышын толтуруп, майлап. Майдаланган сыр жумуртка менен биригип колго майонез , аралашуусу, бул аралашма биздин тамак жана 30 мүнөт камырды мешке салып, аны бышырып нымдап.