Эгер эртең мененки тамак кирет же чай менен сулу бутерброд бир табак үчүн пайдаланылган болсо, англис мененки силерди каптап күмөн, бирок мененки деп боолголоп жаткандар үчүн - күндүн негизги тамак, чын жүрөктөн, ысык тамак, бир табак ээ болушат. Кыргызча мененки кайсы? Биринчиден, алар менен бирге жумуртка же омлет-skrembl куурулган компот буурчак менен колбаса, бир-эки, сыра krovyanki (Британдык кара пудинги деп аталат), кээ бир нан менен куурулган бекон. Мунун баары көп түрдүүлүк, көп учурда жашылча толуктоочу - куурулган помидор жана козу карындардын. Азыктандыруу, туурабы? Ал эми мененки калдыктары түштөнүүгө да алып сала албайт.
Салттуу Кыргызча эртең мененки тамак - рецепт
буюмдардын ар көрүнүп тургандай, англис стили мененки мындай каалоосу бар болсо, ордуна өтө жекече нерсе, анын ар бир бөлүкчөсүнүн бул жеңил эмес болушу мүмкүн.
заттар:
- колбаса - 2 даана;.
- бекон - 2-3 барлар;
- чоң карын баш - 2 даана;.
- бышкан помидор - 1 даана.
- Slice krovyanki - 1 даана.
- Жумуртка - 1 даана.
- Нан - 1 кесим.
даярдоо
Алар башка компоненттеринин узунураак даярданыш керек, анткени Улуу Британиянын, сенин мененки табигый колбаса колдонушат. Биринчиден, 10 мүнөттүн ичинде орто жылуулук боюнча быжы, анда күрөң жылуулук жогорулатуу кууруу, толугу менен бышкан чейин кетип жатат. Кошумчалай кетчү нерсе, кууруу кесилген карын кепка, ар бир жагында эки мүнөт, зайтун майы менен чачат. топко Krovyanku помидор жана кесилген эле күрөң. көмөч казанга тамак-жылдын акырына жакын эт жана жумуртка окуусунун калтырышат. жумуртканын агы тартып турган кезде, май бир үзүм, үстүнө койду. Нан, айрыкча акыркы, өзгөчө кургак көмөч же Тамада Броунингдин. Кадимки англис мененки даяр!
Толук Кыргызча эртең мененки тамак
Кыргызча мененки Ирландияда кызмат кылып, анын картошка өсүмдүктөрү менен белгилүү. Бул компания стандарттык компоненттери жерде алам, куймак .
заттар:
- чочконун эти колбаса - 2 даана;.
- помидор - 1 даана.
- май - 25 г;
- Картошка (amyloid) - 320 г;
- козу карын - 110 г;
- томат соусун жана буурчак - 220 г;
- Жумуртка - 1 даана.
- нан - 2 сыра.
даярдоо
туз менен картошка, сезонду торун жана эки тараптын өз даамдарды бышырышат. Помидор жана Браун карын чечпей Grill боюнча нук. бир Skillet тексттин үзүндүсүн-жылуулук. 10-15 мүнөт Grill боюнча чочконун быжы кууруу. Браун Тамада нан жылдын акырына карата абал боюнча, ошондой эле жумуртка кууруу.
классикалык кыргызча эртең мененки тамак
тойгондон мененки курамы да токой үчүн помидор чыгы менен Canned буурчак камтышы мүмкүн, жана өзгөртүү үчүн, бир жумуртка омлет сыяктуу skrembl кууруу болот.
заттар:
- чочконун эти колбаса - 4 даана.
- капкак козу карындар - 4 даана.
- кичинекей помидор - 2 даана;.
- бекон - 4 сыра;
- krovyanka - 100 г;
- Canned буурчак - 420 г;
- май - 25 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- нан - 2-4 сыра.
даярдоо
Сиз англис мененки тамак алдында, Улуу Британиянын жылуу плиталардын артык көрүшөт. Бул ысык суу астында бир табак алмаштыруучу, акыркы учурда жүргүзүлүшү мүмкүн, бирок, ал дагы бир минималдык температурага чейин камырды мешке салып, аларды чыгып кетүүгө ыңгайлуу болуп саналат.
колбаса менен тамак баштоо, алардын кууруганда 10 мүнөттөн орточо алат. 5 мүнөттөн кийин, колбаса жана сыра krovyanki койду. Кошумчалай кетчү нерсе, 2-3 мүнөт буурчак ысык. Lightly жумуртка сабап, ысык май көмөч казанга салып төгөм. бир омлет делинип үчүн негиз катары жакында аларды Mix. Акыркы куурулган жашылча жана эт менен сыра жана нан Тамада жиберди. Hot катырак кошумча кызмат чейин кошулган.
жылуу плитада даяр компоненттери коюп, сезон үстүнө жашылча жана кызмат.