Куурулган эт жана картошка - чын жүрөктөн тамак жыты буркурап, сүйгөн менен бааланат даамдуу тамак. Андыктан кээ бир жөнөкөй тамак таап, бул сонун тамак сураныч жабуу болсун.
куурулган эт, картошка кантип түзүү керек?
заттар:
- этти sirloin - 500 г;
- жаш картошка - 0.5 кг;
- пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- жыпар жыттуу заттарды,
- муздак суу - 1 ст.
- күн карама майы - 2 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 2 кесилет.
даярдоо
Картошка жууп, тазалап туруп, кичи бүдүрчөлөр таштады. Эт кайра иштетилген жана этин жиликтеп бөлсүн. Пияз жана сабиз жана майдаланган shinkuem таза бычак. бир меши көмөч-жылы күн карама майын куюп, аны тез эле кээде тукуруш, эт кууруу ысытат. Андан кийин, пияз, андан кийин сабиз, ыргытып жибер. Brown жашылчалар бир нече мүнөт, андан кийин суу куюп, жыпар жыттуу кошуу. бир капкак менен жаап, ушул убакыттан кийин бир аз жылуулук ысык 25 мүнөт ичинде себилип, кесилген сарымсак салып, 10 мүнөт бышырышат.
эт жана картошка менен казан куурдак
заттар:
- эт эт - 600 г;
- Картошка - 1 кг;
- сабиз - 2 даана;.
- таттуулар жана алар кошулган азыктар ;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- калемпир - 2 даана;.
- өсүмдүк майы;
- аз майлуу каймак - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
Уй кайра иштетүү, этин жиликтеп бөлсүн жана кургак көмөч суюктук толук буулануу чейин куурулган. Андан кийин майдалап, пияздын жана сарымсак, ыргытып жибер. жашылча жарымына чейин Passeruem, бул жолу shinkuem сабиз жана калемпир. Биз эт жана чопо идиштерди сменалык жай дагы 5 мүнөт кууруу,, корулдак майдаланган картошканы кошуп, аларды жакшы, туз жана жыпар жыттуу заттарды ыргытып койду. Top муздак суу, кээ бир каймак кашыктар менен 200 градус температурада 1 саат Тандырга, куурулган эт, картошка даярдап койду менен толтурат.
multivarka менен куурулган эт жана картошка
заттар:
- Чочконун эти - 450 г;
- пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- томат пастасы - 2 косыныз. идиш;
- суу - 1 ст.
- жыпар жыттуу заттарды,
- өсүмдүк майы.
даярдоо
эт жууп, этин жиликтеп бөлсүн жатат. Таза жашылча-жемиштер, пияз, сабиз shinkuem, бүдүрчөлөр салып картошканы жарып melenko. идиштин ичинде Multivarki зайтун майын куюп, эт, пияз, сабиз, чыгып жатты. 30 мүнөттүн ичинде "нан бышыруу" режиминде Cooking, анда картошка кошуп, томат пастасын коюп, бей жалбырагын жана даамын жыпар жыттуу. Биз бир аз муздак суу жана программасын "Pilaf" тандап, 40 мүнөт бышырып тамак төгөм.