Тоок буту - көптөгөн күнүмдүк меню алкагында жана Майрамдардын урматына, даярдалган бир түрдүү продукт. ширелүү жана даамдуу калган, ал эми Juicy жана жеткиликтүү эт, ошондой эле жол менен кууруп, бышырып, stewing жана бышыруу керек. Кандай гана көп тооктун буту рецепт жок эле кантип ар дайым орун бири дагы жок, ал тургай, бир-эки, биз бул материал менен бирге бара жаткан.
Тандырга Recipe тоок буттары
Сиз тосмолор бул ыкма үчүн буттарын даярдоо мүмкүнчүлүгүнө ээ болсо, анда, албетте, аны колдонушат. Болбосо, туура жана өтө жөнөкөй меш, кезеги лагы күмүш бул рецепт соус негизги нерсе.
заттар:
- тооктун буту - 1,7 кг;
- Зайтун майы - 25 мл;
- сарымсак chives - 4 даана.
- shallot - 35 г;
- кетчуп - 245 мл;
- ысык чыгы - 45 мл;
- Браун, кант - 25 г;
- алма, уксус - 45 мл;
- Honey - 65 мл;
- Worcestershire чыгы - 5 мл.
даярдоо
тоок жууп, анткени териси кургап, аны кургатуу сылап үчүн шектенбесек болот - кемчиликсиз бир алтын Браун түзүүнүн ачкычы. Биз канаттууну менен сырдалат, жөнөкөй чыгы, даярдан. Бул үйдө жасалган бир соус, окшош. ысык соус жана кант менен кетчуп туташтырып, уксус, бал жана Worcester төк. алтын Браун чейин шалот Sauté жана сарымсак менен бирге соус кошуп. Даяр соус, кисточка, бутунун жайылып, камырды 190 градус мешке канаттууну 35-45 мүнөткө салып. Даяр эскирип калган жол менен текшерүү: сайып канаттууну, андан аккан так сок, анда эмне жатасыз!
False тооктун буту - рецепт
False анткени тоок санын шыйрагы менен окшош болуп, бул тоок буттары абдан молотка эмес, жана эт оролуп, камыр жасайт. Бул азыктандыруу абдан канааттануу жана укмуштуу көрүнөт тамак даярдоо үчүн жеңил экен.
заттар:
- чабак тоок - 530 г;
- Пияз - 135 г;
- сарымсак chives - 2 даана;.
- жапалак көкөмерен жана бутактары - 2 даана;.
- жер калемпир - 1 косыныз. идиш;
- Мендик - 15 даана.
- Каттама (Puff) жөнүндө пакети.
даярдоо
майдалап, пияз, сарымсак, ангина жалбырагынан жана калемпирдин менен чабак тоок туташтыруу. Албетте, туз унутпа. бирдей көлөмдө алып салуунун бөлгүлө жана тоок голени окшогон түзүүгө ар бир тал самандай курчап алышты. Баскынчылык, камыр чыгып тоголонуп-тилке кылып кесип, аларды ар бир тоок cutlets ороп. False ремикс тоок буттары Броунинг чейин куурулган.
multivarka-жылы картошка бышырылганыбы тоок буттары
заттар:
- тооктун буту - 540 г;
- картошка кара чиринди - 340 г;
- Пияз - 320 г;
- Tomatoes - 440 г;
- Laurel жалбырак - 1 даана.
- Кардамон - 4-5 даана;.
- Пион - 3-4 даана;.
- корица таяк;
- куркума - 1/2 аш кашык ;.
- pyurirovanny сарымсак, Алекс - 1 аш кашык ;.
- зире - 1 косыныз. идиш;
- Суу - 380 мл.
даярдоо
Coarsely "нан" үчүн аны менен картошка жана Браун тоок жарып. пияз кошуп, дагы 5 мүнөттөн кийин, помидор баягы кой. бир шорпо акыркы кезеги келгенде, бетинде, койсоъуз, корица, кардамон, куркума, зире, сарымсак, Алекс койду. эт жана жашылча-суу толтуруу жана аудио сигнал "өчүрүү" режиминде начарлоосу таштап.
ашкөк тоок буттары Recipe
заттар:
- петрушка бир ууч;
- кинза бир ууч;
- сарымсак chives - 4 даана.
- өсүмдүк майы - 15 мл;
- 2 корки калаш;
- тоок палочки - 6 даана.
даярдоо
Тандырга, тооктун буту бышырып чейин жана чыйратылган чөп чабуу жана pyurirovannym сарымсак, май жана Citrus шоктук менен аралаштырууга. теринин астына чөп таратып, тооктун буту Nafarshiruyte аралашмасы. жарым сааттан камырды 230 градус Тандырга, банк баракта төмөнкү санын шыйрагы менен, туз жана орду менен берешендик койду.