Көпчүлүк учурда, сөз "halophyte" сонун бай даамданган ысык биринчи курсту билдирет, туз же маринаддалган жашылчалардан турган болушу, эт азыктарын мол, бышырылган тамак бышырган. Бирок ал жерде да ушундай болот Solyanka экинчи тамактардын жана буурчактарынан өсүмдүк милдеттүү курамдык бир түрү үчүн тиешелүү, туздалган балык же эт азыктарын кошуу менен жана бакыт. Биз бүгүн Kasha тамак бир нече ыкмаларды силер менен бирге болсун, сен абдан туура тандоо.
Recipe тузу менен шыбактуу
заттар:
- бакыт - 1 кг;
- эт азыктары - 200 г;
- эт сорпосу - 1 косыныз.
- туздалган - 2 даана;.
- пияз - 2 T;.
- Буудай уну - 1 косыныз. идиш;
- помидор шорпо - 3 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. идиш;
- Кейперс - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
майдан бир кашык кошуп, көмөч казанга салып дабасы Salsola менен жууп даярдоо үчүн, сорпону төк, бир капкак менен жаап, 40 мүнөт себилип. Кошумчалай кетчү нерсе, руданын пияздын passeruem помидор ылай кошуп, ичимдик, кант менен тузду, болжол менен 10 мүнөткө бей жалбырагын, калемпир жана Fry ыргытып кошуу. Андан кийин капуста даяр болсо, биз тутулууну өтүү менен, maslitse жана жара кошуу.
Эт азыктары майда бүдүрчөлөр салып кесип, желпи, кесинди помидорлорду кошуу кууруу, Capers, бир аз, сорпону төк бир капкак менен жаап, бир нече мүнөт себилип. Азыр, жашылча менен бышкан этти капуста, сорпону төк, күкүмдөрүн чачып 10 мүнөткө чейин жылуу жана жылуулук алып тараган. стол аралашмалар бутактары парниктерде кооздоп да, зайтун жана Алкожа.
тузу менен Fishing halophyte
заттар:
- морская рыба - 300 г;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Картошка - 4 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- пияз - 1 даана.
- калемпир - 5 даана;.
- бакыт - 400 г;
- каймак - 150 мл;
- . Fennel үрөн - 1 аш кашык;
- жыпар жыттуу заттарды,
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Пияз, картошка жана сабиз кесимчелер, тазалоо жана өсүмдүк maslitse бир көмөч өзүнчө аларды кууруу. башка skovrode мөөн тузу жөнүндө, укроп үрөнүн жана бир аз шекер, ыргытып жибер. жашылчаларды кууруп жатканда ойлуу бир аз туз кошуп. Marine балык бүдүрчөлөр салып кесип, эритилгенде жана картошка да катмарын тараган. Туз, калемпир, кориандрдын менен чачсын татып. Top жайылып бакыт, анан куурулган пияз жана толугу менен тамак morkovochkoy кызыл бардык төшөк камтыйт. Бардык каймакты, капкак менен жаап, бир аз жылуулук аягына 20 мүнөт боюнча себилип толтургула.
колбаса менен тузу Hodgepodge
заттар:
- бакыт - 500 г;
- пияз - 1 даана.
- сабиз - 1 T;.
- томат пастасы - 2 косыныз. идиш;
- колбаса - 300 г;
- уксус - 2 косыныз. идиш;
- . Кумшекер - 1 аш кашык;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
кабыкчалары, чыйратылган shinkuem тазаланган пияз. Сабиз таза жууп, бир аз terochke боюнча obsushivayut жана руб болуп саналат. бир кууруу көмөч, күнкараманын maslitse жылуулануу жана жашылчалар жайылып
бир colander менен туздалган кой, агын суу астында жуугула, көмөч кошуу. капуста жылынып турганда, капкагын жана бир аз protushivaem менен бир аз, ысык суу, капкагын түздү. 10 мүнөттөн кийин, тамак томат пастасын кошуп ачуу ичимдик жана кычкыл шарап кант куюп, жакшы аралаштыруу менен кабактын астында мазмунун тамак. унитаз суюктукту бардык бууланган кийин, аптапта тамак алып жана плиталардын боюнча майдалашат.