жыттуу чөп, козу карын жана күрүч менен жумшак коктейли салаты - майрамдык дасторкон үчүн кемчиликсиз бир чечим, партия коктейли партия үчүн жеңил тамак. Козу-карындар абдан органикалык Shrimp, башка буюмдар кошумча ылайык менен бирге даамы.
заттар:
- Fresh козу карындар - 300 г;
- Лонг нан күрүч үбөлөнүп кайнатылган - 200 грамм;
- Пияз - 1 даана.
- тоок жумуртка - 2-3 даана;.
- күнжүт майы - 5-8-ст. идиш;
- Frozen prawns - 200 г;
- жаңы ананас (же сакталып) - 200 г;
- майдаланган катуу сыр - 80 г
толтуруу үчүн:
- табигый йогурт, тирүү классик (кошумчаларынын жок) - 100 мл;
- соя соусу - 1-2 косыныз. идиш;
- лайм - 1 даана.
- Сарымсак - 1-2 тиштери;
- ысык кызыл калемпир таза.
каттоо үчүн:
- жаңы жашылча
даярдоо
Shrimp ээрисин жана ашыкча суу бириктирилген. Козу-карындар жуусун, өзү да colander менен ыргытат. Биз аларды салыштырмалуу аз кылынсын. Майда кесилген пияз кылынсын.
Пияз, козу карындар алтын Браун чейин кунжут майы бир көмөч орто жогорку жылуулук боюнча spasseruem. башка көмөч ремикс 3-8 мүнөттүн ичинде Shrimp кесилген (Көлөмүнө жараша).
бычак менен чыйкан жумуртка, муздак суу менен муздак, жер. Биз кичинекей кубатуулугу ананас кылам. Сыр торун.
тойгончо даярдагыла: йогурт соя чыгы салуу,
Бардык даярдалган курамы төмөнкүдөй тартипте ачык Балмуздак чөйчөк катмарларына жайылып жатат: бир аз күрүч, анан пияз-карын аралашмасы, жумуртканы, андан кийин кара икра жана ананас. ар бир катмарынын Top - толтуруу. Акыркы катмар - майдаланган сыр жана ашкөк кооздоп.
Бул салат үчүн ак же шарап туруп берүүгө жакшы.
даамдуу салаттарды сүйгөн биз аракет сунуш салат "Ананас тоок" же prawns . Аларды тамак абдан жөнөкөй, ошондой эле азык-түлүк гана сонун болот.