соустарды бардык түрлөрү - бул жөн эле сыйкырдуу таякча эмес. Анткени, алар ар бир кыйла өзгөчө даамдары даамын жакшыртуу үчүн болушу мүмкүн. Эми биз кантип тоъдурулган козу-ууууууу-тамак айтып берет.
Козу карын, соус, тоңуп калган козу карындар жана кычкыл каймак
заттар:
- Frozen козу карындар - 280 г;
- сарысы - 2 даана;.
- Сорпосу - 100 мл;
- Ун - 20 г;
- туз;
- кара калемпир;
- каймак - 150 мл;
- май - 40 г;
- лимон ширеси.
даярдоо
Козу-май кайнатылган чейин кууруу. Ошол эле учурда, убакыт болсо, аларды таануу мүмкүн, бирок, ошол замат көмөч жиберүүгө камакка алат. Ун, сорпосун куюлганы (суук болушу керек) жана козгоп аралашма козу карындардын куюп туз, калемпир кошуп, бир кайнатып алабыз. Сүзмө сарысы менен биригип, лимон ширесине бир тамчы гана бир-эки кошуу. козу карын менен салмак кошуу жана кызуу минималдуу жылуулугу 3-4 мүнөт.
Козу карын, соус, тоңуп калган ак козу карындар
заттар:
- тоңуп калган ак козу карын - 450 г;
- май - 40 г;
- пияз - 300 г;
- 33% май, каймак - 0,5 л;
- укроп - 1-топ;
- туз;
- калемпир.
даярдоо
Ак тоңуп калган козу карындар бир colander жана муздак суу менен жууп койду. shinkuem арык semicircles таазим жана тазаланып, бир аз отко май-жылы болжол менен 20 мүнөттөн үчүн кууруу. Андан кийин, козу карындардын кошуу жана козгоп, суу бууланып чейин тамак. калемпир, туз кошуп, каймакты куюп. орто жылуулук үстүнөн 30 мүнөт мөөн. кандырып жабылышы кыйналган Жалбыз кошуудан мурун 3 мүнөткө.
Козу карын, соус, тоңуп калган козу карындар - рецепт
заттар:
- Frozen козу карындар - 550 г;
- сүр быштак - 2 даана;.
- каймак - 220 г;
- сабиз - 100 г;
- өсүмдүк майы - 10 мл;
- пияз - 180 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- туз;
- кара калемпир негиз.
даярдоо
Майдаланган май куурулган сабиз, пияз, тоңуп калган козу карындардын кошуу. өксүп айрым туз жана калемпир кошуу. жалпы эреже катары, көп бүйүрүн козу даам жана жыт балл эмес, сунуш кылынбайт кошуу. Ошондуктан, тез арада бардык суюк козу карындардын бөлүп берген бууланган эле, каймак, майдаланган иштелип сырды кошуп, жакшы аралаштыруу. 5 мүнөт капкагы protushivaem чыгы астында. Ошол эле учурда өрт орточо болот. токтоп карын соус баары даяр! Бул буламыгы, макарондон же картошканын ар кандай кемчиликсиз толуктап катары кызмат кылат.
Meatless карын чыгы, тоңуп калган козу карындар
заттар:
- Frozen козу карындар - 350 г;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- укроп - polpuchka;
- картошка крахмалы - 1 косыныз. идиш;
- Зайтун майы - 10 мл;
- пияз - 110 г;
- туз;
- калемпир.
даярдоо
бир аз суу менен тендер чейин суу жана жара кайнап чулганган Frozen козу карындар. козу карын гана суюктук менен жабылган болсо, ал жетиштүү болуп саналат. Козу карын сорпосу бирикпей. Пияз passeruem кулашы жана зайтун майын melenko. пияз алтын түсү алган кийин, ал козу карындардын кошуп, аларды кууруу. Андан кийин майдалап, сарымсак, туз, калемпир кошуп. муздак карын сорпосу тукум крахмал 150 мл, козгоп жана козу төгөм. чыгы толугу менен даяр, анткени, орто ысык үстүнө, аны өчүрүп Tomim соус дагы 5 мүнөт!
козу карын томат соусу токтоп козу карындардын кандай тамак?
заттар:
- Frozen козу карындар - 550 г;
- пияз - 150 г;
- сабиз - 120 г;
- Буудай уну - 3 косыныз. идиш;
- томат пастасы - 1 косыныз. идиш;
- туз, бей жалбырак;
- калемпир.
даярдоо
Lightly, майдалап, пияз, сабиз кууруу тоъдурулган чогулта коюп, суюктуктун буулануу чейин чогуу баарын себилип. Өздөрү да, ушул убакта, ысык май, ун кууруу. суу 150 мл куюп, бирдиктүү ырааттуулук чейин triturated. томат пастасы, туз, калемпир кошуу, ошондой эле, бир аз татып podsaharit болот, кайра эле аралаштырып. натыйжасында аралашма козу карындарды жана жашылча толтургула, бей жалбырагын кошуп, 5 мүнөттүн ичинде орто жылуулук үстүнөн себилип.