Балык - бул даамдуу, бирок ошол эле учурда абдан пайдалуу. көп бар -ашын бышыруу үчүн тандоолор мешке жана бул макалада туз бышырылган балык Recipes билебиз.
Fish туз бышырылган
заттар:
- Bird redfish - 1 даана.
- жаңы розмарин, ангина жана бутактары - 1 даана.
- рок туз - 1 кг;
- суу бөлмө температурасында - 100 мл;
- туз - 500 г;
- Жумуртканын агын - 4 даана.
- бей жалбырак - 1 даана.
- Лимон - 1 даана.
- зайтун майы - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
- Меш 220 градуска чейин барбаш үчүн.
- балыктын Trunk кылдат Акталган жана obsushivayut.
- бир терең идишке акырындык менен жылуу суу куюп, белоктор жана туз менен айкалыштыруу. Бул уятсыз кар окшош массасы керек.
- Нан жөнүндө балык түрүндө жарым туз төгөм.
- Өлүк алабуга зайтун майы менен руб жана жалбырак туз жайгаштырылган.
- курсак лимон сындырым нан, бей жалбырагын жана ангина бутактары Розмари коюлат. Биз туз менен балыктын калган уйкуга киришет.
- орточо тордолгон On 25 мүнөт бышырыныз. Андан кийин, анын көчүрмөсү, 5 мүнөт муздатып туруп айры туз кабыгы менен кете берет.
туз мешке бышырылчу Fish
заттар:
- Bird балык (форель, алабуга, bream) - 1 даана.
- укроп, бир топ - 1 даана.
- чийки жумуртканын агын - 2 даана;.
- нур - 1-топ;
- Лимон - 1 даана.
- рок туз - 1 кг.
даярдоо
- балык майынын жана таразага тартып тазаланган. парниктерде коюп курсак.
- Salt микс белок жана майдаланган лимон кабыгынан да аяшкан эмес. Натыйжада Оргулу чыгат.
- кое төшөктүн банк кабарлар, жарым туз аралашмасын бөлүштүрөт балыкты жайып, туз калган уйкуга киришет.
- 200 градус температурада 40 мүнөт туз астында балык бышырып.
- Бул убакыт өткөндөн кийин, биз Меш бышырган көчүрмө.
- Жер кабыгынын бычак туткасын таптап, аны бузууга жана жыпар жыттуу балык алуу.
туз балыктар - рецепт
заттар:
- туз - 2 кг;
- Bird bream - 1 даана.
даярдоо
- Меш 180 градуска чейин жылыйт жатат.
- Таза Dorado жана анын ич жок.
- туз идишке куюлган суу 250 мл төгөм.
- 2 см банк Жоондугу боюнча туз салып. ички тазаланып, үстүнө койду Bream, ошондой эле курал-жарак, туз басып, бардык тараптан анын нымдуу туз курчап алышты.
- камырды мешке жарым сааттай туз даярдалган балык менен таба койду.
- Анан туз кабык бөлүнүп, балык алуу менен, жаңы чөп жана лимон менен кооздоп, кызмат кылат.
Бардык тамак ырахат!