Котлеттери кандай кооздоп, даамдуу жана пайдалуу кошумча болуп саналат. Алар ар кандай супермаркеттен сатып алып, үйдөн кыла алат. Бүгүн биз үй сосиски гана киши эмес, сураныч, ошондой эле балдарды кантип даярдаса болот, силерге чындыкты айтып коёюн!
чабак тартып колго сосиски Алдыбызда
заттар:
- чабак уй эти - 500 г;
- пияз - 1 даана.
- Жумуртка - 1 даана.
- ак нан - 3 сыра;
- сүт - 150 мл;
- Breadcrumbs;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Нан бир идиштин ичинде турганын даана, анын колун талкалайт, жылуу сүт менен толтур. Биз да, 15 мүнөткө чейин туруп кетип, андан кийин кылдат жылмакай тышы чейин кашык менен майдалап. Лампа таза, terochke боюнча руб жана даяр жер уй менен байланыш түзүү. нан аралашмасынан кошуу, жумуртканы сындырып, даамын жана кылдаттык менен баары аралаштырууга айрым туз кошуп. натыйжасында жымсалдабай lepim бирдей көөлөп тартып, алтын Браун чейин өсүмдүк maslitse менен Breadcrumbs жана кастарлоо менен акыры талкаланат эмеспи. Бул үй даяр бардык эт көөлөп келди!
үйдө гречка тартып Cutlets
заттар:
- гречка - 1 косыныз.
- картошка - 6 даана.
- өсүмдүк майы - татып;
- суу - 1 ст.
- жыпар жыттуу.
даярдоо
гречка жакшы жууп менен башталат, суу менен толтуруп, орто жылуулук кийди. арпа бышырып жатканда, таза картошка жана чакан terochke салып чачууга. Даяр гречка муздаган, даамын жана аралаштырууга картошка массалык, туз менен айкалыштырган. натыйжасында бетке кичи көөлөп позасын, карапайым ун менен акыры талкаланат эмеспи. пантүркизм менен, өсүмдүк maslitse куюп, отко салып, жылуулануу жана на тараган. Анан жалындай азайтуу жогорку жылуулук боюнча биринчи алтын Браун чейин эки тараптын, аларды кууруу бышырылган чейин капкагы жана кастарлоо менен жабат. жашылча менен же сүйүктүү чыгы менен ширелүү колго сосиски кызмат кылгыла.
Recipe балыктын ата мекендик кагын
заттар:
- манка - 1 косыныз. идиш;
- карп - 1,5 кг;
- пияз - 1 даана.
- Fat - 150 г;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Жумуртка - 2 даана;.
- нан - 2 сыра;
- ун;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Ошентип, жаңы карп кылдат тараза жана ички кырылып, агын суу менен жүрүп жуушту. Андан кийин дагы бир жолу оролуу жуулбасын, балык, жуугула, кылдаттык менен сөөктөрдөн эти бөлүп. Нан алдын ала сууга чылап, анан соолуп жана эт торчосу аркылуу пияз, эт жана балык сынашып менен тазаланган. Биз жумуртканы кирип уй-жылы, манка жана басма сөз аркылуу сарымсактын бир нече тиштери сыгып кошуп. Туз, калемпир даамын Бардык чейин жакшылап аралаштыруу керек. Даяр чөбүнүн аз Slugger ал жерден суу колдору кичинекей көөлөп менен позасын жана ун менен акыры талкаланат эмеспи. пантүркизм жакшы зайтун майын жылытып, алтын Браун чейин ар тараптан биздин на жана Fry жугат. үйдө Карп cutlets сиздин каалоосу боюнча ар бир тарап табактын менен кызмат кылган.
Үй топтоштуруп тартып котлеты Алдыбызда
заттар:
- эт эт - 300 г;
- элирип, чочконун эти - 200 г;
- Картошка - 200 г;
- пияз - 1 даана.
- ун - 1,5 ст. идиш;
- сүт - 2 косыныз. идиш;
- жыпар жыттуу заттарды,
- Breadcrumbs;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
а н боюнча чачууга Пияз менен картошканы таза, даамын бир туз кошуп. Эт иштелип, жууп, нан торчосу аркылуу бүгүлгөн, даяр жашылча-жемиштерди, анын бир аз сүт, сары май куюп, жумуртка бузуп, бир туз кошуп. Даяр жакшылап аралаштырып чабак, бир аз ун кошуп, жалпак көөлөп түзөт жана нан жеген аларды чачат. Fry эки тараптан ысык көмөч казанга, анан от, бир аз суу куюп, бир капкак менен жаап, даамдуу колго сосиски мүнөт 10 мүнөт себилип кыскартуу.