кандайдыр бир дасторкондо абдан көп конок болуп Картошка, ал ар кандай тамак-аш бышырып болот, анткени жакшы, ошондуктан ал эч качан зериктирме болуп саналбайт. Дагы бир кошумча картошка тамактары - алар абдан жонокой жана тез, ошол эле учурда даамдуу жана чын жүрөктөн чыгат даярдайт.
Демек, силер картошка бышырып жаңы идея керек болсо, биз аларды бөлүшүп, ар кандай толтурган менен меш-аккордеон картошка тамак айтып берет. Бул тамак негизги, ошондой эле эт же балык сонун кооздоп катары болушу мүмкүн. Ал эми жайында бул жаңы жашылча салат үчүн идеалдуу.
бекон-аккордеон менен картошка
конок күтүп жатабыз же жөн эле шашып кечки тамак келсе, биз силерге эт менен Тандырга, картошка аккордеон үчүн салышы сунуш.
заттар:
- картошка - 6 даана.
- бекон же майы - 150 г;
- укроп - устун;
- кара калемпир негиз.
даярдоо
Алгач сиз картошка терип керек. Бардык эле чыкты, ал узак жана коюу керек. Менин ал денеге таза. Андан кийин биз картөшкө кыскартуу бир жагынан ар бир 5-7 мм боюнча, бирок биз толугу менен кесип эмес, болушу керек.
Бэкон же бекон чакан бөлүктөргө кесип, картошка, калемпири тешиктеринен киргизилет. Себеби, меши эт учурунда же өздөрү туз деп өзүнчө чочко гана туз картошка, жок, бул өтө эле көп болушу мүмкүн.
банк кабыгын алып, бир кесим ар картошка ороп. Меш 190 градуска чейин жана картошка үчүн 30-35 мүнөт жөнөтүү ысытат. Андан кийин ал картошка, дагы 7-10 мүнөт кабыгын жана отко кактап ачыъыз чыгып алды. Майда чөп жарып, камын көрүп, ар бир картошка чачат.
козу карын менен картошка-аккордеон
Эгер козу карын менен картошка классикалык айкалышын сүйүүгө жана калган бир аз убакыт бар болсо, даамы козу карын жана ачуу чөптөр менен бышырылган аккордеон картошка.
заттар:
- Картошка - 5-6 даана;.
- укроп, петрушка - бир устун;
- козу карын - 300 г;
- туз, калемпир.
даярдоо
картошка жаш болсо, эски болсо, аны таза эмес да, ал терини алып салуу керек. Менин картошка, козу карындар, майда бөлүктөргө кесип, чөптөрдүн, өтө shinkuem. Козу-карындар жана ашкөк, аралаштырып бир аз туз жана калемпир кошуп. Картошка бири-биринен бирдей аралыкта терең кыскартууну, керек. Анан акырын чөптөрдүн аралашмасы менен табышканда катмарлар бөлүп Slot алардын ортосундагыларды козу толтура күнөө. Бул сабыр жана тактыгын талап кылат.
Бардык картошка бул жол-жобосун, эмне үчүн, бышыруу баракта коюп, салып кароодо, нөшөр менен зайтун же өсүмдүк майын, төмөн капкагын жогору жана мешке 30 мүнөт 200 градус бышырып же жиберет. Убакыт болсо, жогорку кабыгын алып, ал жараатын ышталган чейин мешке картошканы кайра жиберет.
сыр менен картошка-аккордеон
картошка жана сырдан айкалышканынан улам жарым-жартылай алуу үчүн, биз менен сыр Тандырга, картошка Аккордеондо үчүн кантип салышы даярдап койдум.
заттар:
- картошка - 12 даана.
- катуу сыр - 36 сыра;
- каймак май - 100 г;
- туз, калемпир.
даярдоо
Картошка эле өлчөмүн тандап алуу жакшы болот (эгер ал бир калыпта propechetsya). Менин тамырларды тандалып алынган жана аарчыды. Андан кийин бири-биринен бирдей аралыкта орундарды болот. Май жана сырдан тышкары болуп, бүдүрчөлөр алып келген, жана сырдан турган убак траншын алуу боюнча уячасына салып, аны көчүрүп, анан май бир кесим. Бардык картошка даяр болот кийин, кое өзүнчө кагазга ар назад PornoXo ороп, мешке 180 градус 40 мүнөт отко кактап койду. Убакыттын өтүшү менен, биз ал алтын кабыктын менен каптады да, дагы 5-10 мүнөт мешке картошка жиберүү жана кабыгын ачып. Биз бир табакка жайылып жана майдаланган чөптөр менен чачып кое чейин картошка, алып чыккан.