Сен күтүлбөгөн жерден тез арада бир нерсе жасаш үчүн керек болсо, мисалы, салат катары, сиз башкы компоненти катары кандайдыр бир кайнатып (же балык), эт жана быштак колдоно аласыз. Албетте, кээ бир башка өнүмдөрдү талап кылат. Бул тамак жетиштүү каткырып, ал айрыкча, суук күндөрү, чытырман закускаларды катары жакшы. Башкача айтканда, ар бир мааниде биздин улуу өлкө үчүн белгилүү сандагы куюлуучу менен достук чат, по случаю, мисалы, мындай эмес, бир заматта, бирок, бир топ атайын жана Акылбек Жеменей даярдоого болот.
эт, жумуртка, быштак, козу карындарды жана жаңы помидор менен Салат
заттар:
- уй эти, же тоок эти (казылган) - болжол менен 300-400 г;
- туздалган козу карын (ар кандай) - 200 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- сыр (мисалы, голландиялык же орус тилдеринде) - 150 г;
- лук;
- жаңы ашкөк;
- Сарымсак - 1-3 тиштери;
- Күн карама майы (же кошулбаган йогурт, сиз үй майонез колдоно аласыз).
даярдоо
орто бизнес, жеңил тамак өлчөмү жиликтеп эт кесилген. Маринатталган козу карындар бүт бере алат же жанчылып, да (өтө көп эмес). Сыр же орой н абдан кичинекей музда (же арык кыска сызыктар түрүндө) же руб бөлсүн. Hard-бышкан жана жумуртка чыйратылган жарып аарчыды. Ошондой эле чеберчилик менен жашылча, жашыл пияз shinkuem. Жакынкы көлөмдөгү помидор бүдүрчөлөр бөлсүн. Бардык бир идиштин ичинде жатып, ашып-ташыган өмүргө сугарып май ( үй кычкыл же майонез), дей. Анын ордуна жаңы помидор, силер көк пайдаланууга болот - алар Салат бир жаңы, бир күтүлбөгөн, бирок, кызыктуу жана өзгөчө даам берет.
Эгер булар да жакшы, семиз кылып келген болсо, анда ал эки кайнатылган картошка (Кусочки) жана / же Canned буурчак кошууга болот. Бул салат арак менен жакшы.
ышталган чочконун эти, бөдөнө жумуртка, быштак жана томатты Салат
заттар:
- балык, чочконун эти абдан семиз эмес, - 200 г;
- кекилик жумуртка - 10 даана.
- копченые - 150 г;
- тыгыз бышкан помидор - 2 даана;.
- ар түрдүү чөптөрдү;
- сарымсак;
- өсүмдүк майы;
- лимон.
даярдоо
эт майда бөлүктөргө кесип, колун сындырып Сулугуни - бул ошондой эле кыска була кирип келчүдөй болуп саналат (эмес, ошондой эле, сен да, чап болот келсе). Tomatoes бүдүрчөлөр бөлсүн. Чөптөр жана сарымсак чыйратылган өчүргүлө. Бардык салат идиштин ичинде кошулган. Бышырылган таш-кайнатылган бөдөнө жумуртка тазалап, узунунан эки эсе кыскарды, же толугу менен пайдалана алат - да сулуу болот. Биз көбүрөөк жагат деп жайып. май менен салат куюп, лимон ширеси менен чачты. Бул салат жарык стол шарап жакшы.