Салаттар, коктейли кадимки салаттарды эле компоненттеринин турат. гана айырмасы тартуу түрүндө жүзөгө ашырылат: салаттар, коктейли атайын айнек стакан (kremanki) катмарлары жайгаштырылып, үстү-ууууууу-төгүп жатышат, кооздоп кооздоп. Ал абдан таасирдүү, айрыкча чек көрүнөт.
салаттарды столго, коктейли табак, сөзсүз себилди жабууга тейленет. Бул учурда, тамак гана жайма эмес. четке жабууну алып, биз ушул эле чөйчөккө салат коктейлди өзгөртүп, бир айры (сол кол) менен козгоп, тамак (бычак жана айры) - ал туура болот.
Shrimp - салаттарды, коктейлинин үчүн кемчиликсиз бир продукт, айрыкча, натыйжалуу, алар акыркы жогорку катмарында пайда болот. Албетте, кээ бир башка өнүмдөрдү керек. Салаттар, коктейли - партиялардын, майрамдарга жана махабат тамак үчүн тамак, ошондуктан биз жыпар жыттуу компоненттер менен, өзгөчө сак - айрыкча, мисалы, пияз менен чеснок эле.
чаян менен Салат-коктейли, жүгөрү, Саргылт, таттуу калемпир, ананас
заттар:
- чаян орто жакшы же кичине;
- эгин Canned;
- avocados;
- таттуу кызыл калемпир;
- ананас (жеткиликтүү Балык);
- лайм;
- ысык кызыл калемпир;
- сарымсак;
- классикалык кошулбаган йогурт же каймак;
- кооздоо үчүн жаңы чөптөр.
даярдоо
Shrimp адатта podvarennymi сатууга, кандай болсо да, алар Dowar же кайнатып жана Chitin капкагынын этин бөлүп керек. Кийинкиге калтыруу даяр аштоолорго Shrimp тарапка - акыркы катмар болот. Жүгөрү бир аласыз жана май куюуу бириктирилген. Ананас бүдүрчөлөр кесип (же skimmers-кашык менен тамак учурунда, алардын банктардан алууга болот). Sweet каакым абдан кичинекей тилке (узундугу кеминде 1,5 см) кылынсын. Этияттык менен Саргылт этин алуу жана чакан кесимчелер - ман болуп, жана өзүнчө идиштеги polem лайм ширеси.
Биз салат уюштуруу жана айнек катмарлары жайылып башташат, өз тартиби ойлонуп ойлоп болот, алар түстүү карама-каршы коюлат да жакшы болот. Мисалы, төмөнкү тартипте:
- ананас;
- таттуу калемпир;
- жатка;
- Саргылт сыра;
- кайра калемпир.
Эми май. йогурт менен Lightly сезону же сүзмө төбөсү болсо чеснок менен ачуу кызыл калемпир. topsheet коктейли каалаган жок жабуу салат-кийинип жана жогорку жакшынакай, тыкан кармап, бир нече майда чаян. жашыл жалбырагы менен кооздоп. Мындай өрмөгү жарык шарап же текила, mezcal, бренди, коньяк, бренди, Бурбон тойгузган болот.
жыттуу чөп менен бадыран "Marine" Салат-коктейли
заттар:
- орто чаян;
- кальмар дене жана / же маринаддалган (туздалган) семга, семга же форель;
- бадыран;
- жашыл пияз жана башка жаңы чөптөр;
- лимон;
- классикалык кошулбаган йогурт же оор, каймак, каймак;
- майдаланган Nutmeg;
- кичинекей жарык чептүү мускат шарап (же Vermouth).
даярдоо
Shrimp (см. мурунку ыкма Үстүндө) даярдоо. Биринчи кайнак сууга күйдүрөт кальмар терини жана кемирчекти алып, андан кийин 3 мүнөт кайнатып. Ошол жегенге ыңгайлуу болчу, ошондуктан салкын болсун жана чакан эске кесип. балык, бактагы чакан этин жиликтеп бөлсүн. Fish жашыл пияз Chop өзүнчө идиштин ичинде, жок эле дегенде, 10 мүнөт, лимон ширесине жана уят менен чачты.
кээ бир катмарлар ырааттуулукту коюу:
- бадыран Ломтики;
- балык даана;
- жашыл пияз;
- кальмар;
- дагы бир катмар бадыран.
Азыр йогурт же каймак менен сезон (каймак) даярдалат. калемпир ар кандай түрлөрүн жана башка кургак жыпар жыттуу май менен кылдат сезон болот. шарап жана элжирей кыйла бир аз татып кошуу.
Ошондой эле Мидии жана башка суу моллюскалар жана деңиз Кале этин салат киргизүү мүмкүн - өзүнчө катмар катары.
Бул салат жаркыраган шарап, күрүч же башка нан арак же джин берүүгө жакшы астында.