Сүттү кайра иштетүү продуктулары - ачытылган кычкыл сүт азыгы катары жасалган кычкыл бышырылган сүт бышырылган сүт, ал эми экинчиси, жумшартылган май же каймак айырмаланып. салттык орус Ичимдиктин негиз болуп саналат акыркы мүнөздөмөсү Varentsov, түздөн-түз сүт сапаты менен аныкталат чөктү. орус сүттү бир калыштуу даамы жана жыты назиктиктин түшүм Тандырга, абдан коркту. Бүгүнкү ашканада аналогунун касиеттери анын мамилени даярдык көрөлү.
тамак кандай үйдө сүттү кайра иштетүү продуктулары - салышы
сүттү ийгиликтүү болгон үчүн, аны бүт, сүт, каймак же майдын бир эле булактан тамак үчүн үйгө алып жакшы. магазин азыктарын кетириши көбөйөт олуттуу тобокелдиги колдонууда.
заттар:
- бүт сүт - 2 л;
- Үй каймак же каймак - 500 мл.
даярдоо
- Баштоо үчүн Varentsov тамак үчүн зарыл болгон нерселердин баарына кам. Керамика же чопо идишти - кемчиликсиз идиш мыкты сапаттуу продукт түзүү.
- колго жасалган бүт сүт казанга куюп, камырды 150 даража Тандырга, контейнер койду. зар сүт продукт эми Door түзмөк жабылбай болушу керек.
- Кээде негиз Varentsov идиштин түбүнө бир жыгач кашык натыйжасында бул колледжде-кызыл тасмасын жетишсиздик козгойт.
- сүттүн көлөмү жарым кыскарган кийин, бул майлуу болуп калат, казанга жана элжирей салып каймакты.
- жылуу базасы Varentsov нерсе менен казанды аралаштырып жана кычкылдык жана карылык үчүн он беш саат бою таштап.
- убакыт даамдуу, жыттуу, даамдуу жана өтө пайдалуу продукт даяр болгондо - Сиз үлгүсүн жаздырып алат.
Сүттү идеалдуу таза нан менен бал, жылуулук түрүндө жейт.
бир термос менен үйдө сүттү кандай?
Чарчаган ошол жагдайынан Тандырга, көп термос сүт акчанын менен алмаштырылышы мүмкүн. Бул методдун артыкчылыгы чийки суммасы ошол эле бойдон турат. идеяны ишке ашыруу үчүн сыкма, албетте, айнек лампочканын менен кабыл алууга туура келет.
заттар:
- бүт сүт - 1 L;
- каймак үй же табигый йогурт жок кошумчаларынын - 250 мл.
даярдоо
- Үй сүт бир жарага, андан кийин он төрт саат бою аны айнек термос жана катуу жабуу куюп алып кел.
- убакыт өткөн сайын, дагы бир казанга сүт базасын куюп, кырк градуска чейин муздатуу кийин каймакты же айранды кошуу.
- Кылдаттык менен, дагы бир жолу, массасы аралаштырып бир термос куят жана ачытуучу бир нече саат бою калтырып, Varentsov өндүрүшөт.
- акыркы кадам мындай кадимки айнек идиштерин катары ордуна термос башка контейнерлерде, жүзөгө ашырылышы мүмкүн. Алар таза болушу керек, кургак, идеалдуу арылтуу.
- бир термос ысык сүт куюуга кийин, мүнөздүү даам алуу жана бышкан нандын даамы, йогурт же сүзмө менен аралаштырып, тамырлар аркылуу тарап, аяктоону коюу чейин жылуулук менен чыгышат. төрт же беш сааттан кийин даамдуу, пайдалуу жана кооз мамиле даяр.
Эми сен эмне үчүн сүттү кайра кылат, дагы, менин ашканасында назиктиктин даярдоо үчүн тийиштүү ыкмасын тандап кыла алат.